Die Provinz sieht in der beschleunigten Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Errungenschaften, in Innovationen im Bauwesen und in der Anwendung von Standards auf eine Reihe wichtiger landwirtschaftlicher Produkte den Schlüssel zur Lösung des Problems der Verbesserung der Produktqualität und der Bildung von Industrieclustern und Wertschöpfungsketten zwischen Organisationen und Einzelpersonen, die direkt an der landwirtschaftlichen Produktion beteiligt sind. Dadurch wird ein Beitrag zur Steigerung des Produktwerts, zur Bereicherung und zur nachhaltigen Verringerung der Armut der Menschen in der Provinz geleistet.
Für Lai Chau wurden bisher positive Ergebnisse in der landwirtschaftlichen Produktion erzielt: Es entstanden konzentrierte Produktionsgebiete mit 6.603 Hektar Macadamia, 9.466 Hektar Tee, 8.456 Hektar Obstbäumen und 12.944 Hektar Kautschukbäumen. Kommerzielle Reisanbaufläche: 3.859 Hektar mit Spezialreissorten: Seng Cu, Te Rau, Nep Tan; 151 konzentrierte Viehzuchtbetriebe; 1.000 Hektar Aquakulturteiche. Erfolgreich 158 OCOP-Produkte gebaut, die 3- und 4-Sterne-Standards erfüllen. Allerdings sind Produktivität und Produktqualität nicht hoch; Stark verarbeitete Produkte sind nicht vielfältig. Darüber hinaus haben Organisationen und Einzelpersonen den Baunormen für einige wichtige landwirtschaftliche Produkte keine Beachtung geschenkt.
Im Gespräch mit uns sagte Dr. Duong Dinh Duc, Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie: „In der Anfangsphase der Entwicklung von Standards für einige wichtige landwirtschaftliche Produkte der Provinz stießen wir auf viele Schwierigkeiten und Hindernisse. Man kann sagen, dass es keinen geeigneten Unterstützungsmechanismus und keine geeignete Politik gibt, um Betriebe zu motivieren, Standards und Techniken für Produkte, Waren und Dienstleistungen in Produktion und Geschäft zu entwickeln und anzuwenden und so die Qualität zu verbessern. Das Personal verfügt nicht über die erforderliche Ausbildung, um anleiten und unterstützen zu können. Für einige Produkte (Macadamianüsse, getrocknetes Tierfleisch, weißer Duftreis usw.) gibt es keine vietnamesischen Standards oder Vorschriften als Grundlage für die Festlegung von Kriterien zur Erstellung grundlegender Produktstandards.
Mitarbeiter der Tam Duong Tea Investment and Development Joint Stock Company wenden neue Technologien zur Verarbeitung von trockenem Tee an.
Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie war entschlossen, diese umzusetzen und empfahl dem Volkskomitee der Provinz, Mechanismen und Richtlinien herauszugeben, um Organisationen und Unternehmen bei der Entwicklung und Anwendung nationaler, internationaler und regionaler Standards für nationale und zentrale Produkte der Provinz zu unterstützen. Koordinieren Sie mit Sektoren und Standorten die Organisation und Umsetzung von Propaganda-, Schulungs- und Coaching-Aktivitäten zu Qualitätsstandards und Rückverfolgbarkeit von Produkten und Waren. Von dort aus schärfen Organisationen, Einzelpersonen und Unternehmen das Bewusstsein, aktualisieren ihr Wissen und setzen Vorschriften und Verfahren um. Als Ergebnis wurden über 40 Unternehmen und Genossenschaften angeleitet, grundlegende Standards für 160 landwirtschaftliche Rohstoffprodukte zu entwickeln und deren Anwendung bekannt zu geben. Über 50 Unternehmen wurden bei der Registrierung, Verwendung von Barcodes und Etikettierung von Produkten angeleitet, wobei viele vorteilhafte landwirtschaftliche Produkte zum Schutz des Eigentums und zur Markenentwicklungsverwaltung in Form von Kollektivmarken registriert wurden.
Frau Nguyen Thi Loan, Direktorin der Tam Duong Tea Investment and Development Joint Stock Company, erklärte: „Mit der Unterstützung und Begleitung der Sektoren und Provinzen konzentriert sich das Unternehmen auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie auf Innovationen bei der Entwicklung von Standards für Teeprodukte.“ Laden Sie Beratungsorganisationen und Experten ein, um Pläne und Implementierungsmethoden zur Verbesserung der Produktqualität und zur schrittweisen Überwindung der technischen Barrieren ausländischer Partner zu unterstützen. Derzeit wendet das Unternehmen von der Auswahl der Eingangsmaterialien bis zur Verarbeitung einen sehr strengen Produktionsprozess an. Die fertigen Produkte Grüner Oolong-Tee, Schwarzer Oolong-Tee, Kim Tuyen-Tee, Antiker Tee und Sencha haben die Anforderungen anspruchsvoller Märkte wie Taiwan, Indien, Afghanistan, Pakistan usw. erfüllt. Derzeit arbeiten wir weiterhin an der Innovation moderner Verarbeitungstechnologien und erwarten, dass wir viele neue Produkte anbieten werden, die den Bedarf des Inlandsverbrauchs und des Exports decken.
Seit Jahresbeginn hat der Wissenschafts- und Technologiesektor die G1-Generation für zwei Reissorten wiederhergestellt: Khau Luong Phung im Bezirk Phong Tho und Tan Pom Klebreis im Bezirk Than Uyen, auf einer Fläche von 8.000 m². 69 Initiativen mit Einfluss und Wirksamkeit wurden in der Provinz anerkannt. Aufbau von Produktmarken wie: „Lai Chau Tea“, „Tam Duong Peach“, „Tam Duong Plum“, „Tam Duong Pear“, „Tan Pom Than Uyen Sticky Rice“ und „Kau Luong Phung Phong Tho Sticky Rice“. Das Amt für geistiges Eigentum vergibt Zertifizierungsmarken für „Tam Duong-Heilgemüse“, „Regiment-Chili“ und die Kollektivmarke „Lai Chau-Orchideen“.
Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie koordinierte außerdem die Zusammenarbeit mit Behörden und Einheiten des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, um einen Überblick über Rückverfolgbarkeit, Barcodes, Rückverfolgbarkeitsanforderungen internationaler Herkunft und Rückverfolgbarkeit zur Unterstützung der digitalen Transformation in Lai Chau zu erstellen und Verbänden, Unternehmen und Genossenschaften die „Regionalmesse – Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischerei Lai Chau“ vorzustellen. Organisieren Sie die Einführung eines nationalen Programms zur Unterstützung von Unternehmen bei der Verbesserung der Produktivität und der Qualität von Produkten und Waren. Unterstützen Sie Unternehmen bei der Anwendung von Normen, technischen Vorschriften, Managementsystemen, Tools zur Produktivitäts- und Qualitätsverbesserung sowie Supporttools für Smart Manufacturing und Smart Services.
Die oben genannten Lösungen haben nach und nach die Wirksamkeit des Prozesses der Anwendung von Wissenschaft, Technologie und Innovation beim Aufbau von Standards für eine Reihe wichtiger landwirtschaftlicher Produkte der Provinz unter Beweis gestellt. Tragen Sie dazu bei, die Marke zu stärken, die Entwicklung des Agrarsektors zu fördern und Impulse für den Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Provinz zu geben.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)