Aufbau, Verwaltung und Entwicklung des Zertifizierungslabels „Yen Hoa Celery“ für Sellerieprodukte der Gemeinde Yen Hoa, Bezirk Yen Mo, Provinz Ninh Binh

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Dank günstiger natürlicher Bedingungen und der landwirtschaftlichen Erfahrung der Einheimischen ist Wassersellerie seit langem das wichtigste landwirtschaftliche Produkt der Gemeinde Yen Hoa im Bezirk Yen Mo in der Provinz Ninh Binh. Um den Wert des Produkts zu steigern und eine Marke dafür aufzubauen, hat das Volkskomitee der Provinz Ninh Binh gemäß Beschluss Nr. 530/QD-UBND vom 10. Juni 2022 die wissenschaftliche und technologische Aufgabe „Aufbau, Verwaltung und Entwicklung des Zertifizierungslabels „Yen Hoa Celery“ für Sellerieprodukte der Gemeinde Yen Hoa, Bezirk Yen Mo, Provinz Ninh Binh“ genehmigt. Nach mehr als zwei Jahren der Umsetzung dieser Aufgabe wurde das Zertifizierungslabel „Yen Hoa Celery“ erfolgreich aufgebaut.

Aufbau, Verwaltung und Entwicklung von Zertifizierungszeichen

Das Logo von NHCN „Rau Sellerie Yen Hoa“ wurde beim Ministerium für geistiges Eigentum zur Registrierung zum Schutz ausgewählt.

Lektion 1: Der Prozess der Erstellung des Zertifizierungslabels „Yen Hoa Celery“

Um die notwendigen Informationen für den Registrierungsprozess des Zertifizierungszeichens (NHCN) „Yen Hoa Celery“ zu sammeln und zusammenzufassen, hat das Center for Technology Research and Intellectual Property CIPTEK (die für die Umsetzung der Aufgabe zuständige Einheit) eine Untersuchung und Umfrage zum Ruf, zur Qualität und zum aktuellen Geschäfts- und Konsumstatus der Produkte von Yen Hoa Celery durchgeführt. Anschließend wurde dem Volkskomitee des Bezirks Yen Mo vom Volkskomitee der Provinz Ninh Binh gemäß Beschluss Nr. 72/QD-UBND vom 31. Januar 2024 gestattet, den Ortsnamen „Yen Hoa – Yen Mo“ zu verwenden, um NHCN zu registrieren und die Verwaltung von NHCN nach deren Schutz zu organisieren.

Während der Vorbereitungsphase der Registrierungsunterlagen arbeitete das CIPTEK Center auch mit dem Volkskomitee des Distrikts Yen Mo und dem Wissenschafts- und Technologieministerium der Provinz Ninh Binh zusammen, um das NHCN-Logomodell, eine Karte des geografischen Gebiets, in dem NHCN-haltige Produkte hergestellt werden, sowie Vorschriften zur Verwendung von NHCN gemäß den gesetzlichen Bestimmungen zu entwickeln, Meinungen einzuholen und fertigzustellen.

Am 12. Oktober 2023 wurde der Antrag für NHCN „Rau-Sellerie Yen Hoa“ bei der Abteilung für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie (DIP) unter der Antragsnummer 4-2023-45950 eingereicht. Ab dem 25. März 2024 wird der Antrag gemäß Entscheidung Nr. 32927/QD-SHTT des Nationalen Amtes für geistiges Eigentum als gültig anerkannt. Am 11. September 2024 erteilte das Nationale Amt für geistiges Eigentum der Marke „Rau celery Yen Hoa“ unter der Entscheidung Nr. 107159/QD-SHTT ein Zertifikat zur Markenregistrierung und erkannte damit die gewerblichen Eigentumsrechte für diese Marke im gesamten Gebiet Vietnams offiziell an.

Dementsprechend ist der Eigentümer von NHCN das Volkskomitee des Bezirks Yen Mo. Liste der Produkte und Dienstleistungen, die die Marke tragen, einschließlich frischer Sellerieprodukte und Dienstleistungen im Bereich des Handels mit frischem Sellerie; Die Schutzdauer der NHCN beträgt 10 Jahre ab dem 12. Oktober 2023 und kann unbegrenzt oft um jeweils weitere 10 Jahre verlängert werden.

Registrierungszertifikat von NHCN „Yen Hoa Celery“.

Gemäß den Vorschriften zur Verwendung von NHCN, die vom Volkskomitee des Bezirks Yen Mo mit Beschluss Nr. 6608/QD-UBND vom 21. September 2023 erlassen und mit Beschluss Nr. 562/QD-UBND vom 21. Februar 2024 geändert wurden, müssen Sellerieprodukte mit NHCN aus der Gemeinde Yen Hoa, Bezirk Yen Mo, Provinz Ninh Binh, stammen. Darüber hinaus ist die Erfüllung der Kriterien für die Produktqualität hinsichtlich der sensorischen sowie physikalischen und chemischen Zusammensetzung erforderlich wie: Bündelhöhe: ab 40 – 80 cm, kleiner Stiel (Stiel), hellgrüne bis weiße Farbe, Knackigkeit, charakteristisches Aroma, frische Blätter, nicht welk, nicht zerdrückt, nicht von Schädlingen befallen…; Wassergehalt: ≥ 70 %, Zellulosegehalt: 1,49 – 1,84 %, Vitamin C-Gehalt: 16,6 – 25,2 mg/kg, Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit gemäß den geltenden Vorschriften.

Der erfolgreiche Schutz der Marke „Rau Sellerie Yen Hoa“ hat viele wichtige Bedeutungen. Erstens trägt NHCN zum Aufbau der Agrarproduktmarke im Bezirk Yen Mo und der Provinz Ninh Binh im Allgemeinen bei. Zweitens ist NHCN ein wirksames Rechtsinstrument zur Kontrolle der Qualität und Herkunft von Produkten, wenn diese auf den Markt gebracht werden. Drittens schafft das NHCN günstigere Bedingungen für lokale Verwaltungsbehörden sowie Hersteller und Händler, um Werbemaßnahmen und Handelsförderung für Produkte wirksam durchzuführen. Viertens trägt das NHCN dazu bei, die Rechte der Verbraucher bei der Identifizierung und Auswahl von Produkten korrekter Herkunft und Qualität zu gewährleisten.

Dies ist ein Schritt, um eine solide Grundlage für die Marke „Yen Hoa Celery“ zu schaffen, damit diese sich auf dem heimischen Markt behaupten und weiterentwickeln kann und den Menschen vor Ort höhere Gewinne beschert.