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Wie es der Zufall wollte, erfuhr ich, dass der Schriftsteller Phung Quang Thuan kurz vor dem Eröffnungstag des Festivals große Anstrengungen unternommen hatte, den Roman „Homeland Salt“ (Ho Chi Minh City General Publishing House, 2024) im Selbstdruck zu veröffentlichen. Dies ist das Herz eines Sohnes von Bac Lieu, eines ehemaligen Studenten der Fakultät für Literatur der Universität Saigon, der sich dem Salzfest in seiner Heimatstadt Bac Lieu widmet.

Obwohl es sich um einen Roman handelt, sind die Seiten voller Informationen und Leidenschaft aus dem Leben der Salzarbeiter im Salzland.

„In Bac Lieu gibt es vier Dinge, die die Salzindustrie günstiger machen und das Salz von besserer Qualität ist: Land, Wasser, Sonnenschein und Wind. Das Land ist riesig (das Land wird breiter, weil die Küste jedes Jahr schlau ist, und das Land, das ein paar Jahrzehnte, ohne dass das Land, ohne die Grundstücke, ohne Grundstück, ohne dass das Land zu kaufen kann. Kompaktes Land (Ton, der nicht durchlässt, verliert Wasser mit loser Erde, gemischt mit Sand- oder Sandboden); Bäume für Salzhöfe sind eine flache Oberfläche. auch nicht leicht und porös; Wasser neben Salzfeldern, Warten auf Flut, Algenwasser wird in den Teich geleitet, muss nur einen Deich ausheben, kein teures Pumpen oder Sanden nötig. Was den Sonnenschein betrifft, herrscht in Bac Lieu ein trockenes, heißes und feuchtes Klima, Wasser verdunstet schnell; durchgehend sonnige Jahreszeit, heiße Sonne von November bis April (Mondkalender). Was den Wind betrifft, so weht der Monsunwind vom Ostmeer stark, wodurch das Wasser schnell verdunstet und die Zeit für die Kristallisation und den Salzverlust kurz ist. kühler Wind, gesunde Arbeiter, hohe Produktivität …“ (Seiten 217, 218, 219).

„In Zukunft soll der Tourismus auf die Salzfelder in Bac Lieu gebracht werden, um die Salzindustrie zu entwickeln und den Salzbauern zu helfen, ihr Einkommen zu steigern“, heißt es in dem Roman „Heimatsalz“. Abbildung: HT

„Hung (die Hauptfigur der Geschichte, ein Intellektueller, der aus Lebensgründen ins Salzland von Long Dien gehen musste, um dort zu studieren und in der Salzherstellung zu arbeiten – PV) hatte die Idee, künftig den Tourismus auf die Salzfelder von Bac Lieu zu bringen, um die Salzindustrie zu entwickeln und den Salzarbeitern zu helfen, ihr Einkommen zu erhöhen. Hung war von dieser Idee angetan: Ja, ein komplexes Gebiet vom Meer bis zum schwarzen Sandstrand, vom Sandstrand bis zum Mangrovenwald, Mangrovenwald, Wasserspeicherteich, Absetzbecken, Trockenplatz, Kristallisationsplatz, Wassersammelbecken und Essbereich, Unterhaltung, Entspannung... Strandbereich: Schlammbad, mit einem Boot auf dem Schlamm rutschen (Schlamm-Skateboard), Luftkissenboot, das mit einem Ventilator auf dem Schlammstrand fährt, Muscheln fangen; Waldbereich: Pflanzen und Tiere des Mangrovenwaldes besuchen: Krabben, Fische, Muscheln, Schnecken, Schlammspringer, Seevögel; Strandbereich: große Meerwasser-Absetzbecken anlegen, um klares Wasser für große Badebecken zu erhalten, Planen ausbreiten, Verteilen Sie Sand, um mit einer Wellenmaschine einen künstlichen Strand zu schaffen; Salzfeldbereich: Besuchen Sie das Salzfeld, die Werkzeuge zur Salzherstellung und lassen Sie die Besucher erleben, wie aus Salz Sterne, Fische, Büffel usw. hergestellt werden. Bereich der Salzproduktverarbeitung: Arbeiten in einem überdachten Haus, Salzlagerung, Herstellung und Verarbeitung von Salz, eingelegtem Senfgrün, Radieschen, gesalzenem Fisch, Krabben … alle Arten von Garnelensalz, Chilisalz, Pfeffer …; Schwebebadbereich (Schwebeerlebnis wie Baden im Toten Meer): großes überdachtes Bad zum Erleben des Gefühls und zur Behandlung von Hautkrankheiten; Salzstatuenbereich (im Dach): Statuen historischer Figuren und Figuren von Bac Lieu; Essbereich, Unterhaltung, Souvenir-Shopping; Resort: für Touristen, die Zeit haben und ein paar Tage bleiben müssen, um sich zu erholen und medizinisch behandeln zu lassen …“.

Während ich diese Zeilen schreibe und an die Redaktion der Zeitung Bac Lieu sende, bin ich ein Veteran, dem die Salzkörner seiner Heimatstadt schwer am Herzen liegen, und Mitglied der City Writers Association. Ho Chi Minh brachte die Gäste zurück in die Stadt. Ho Chi Minh, bevor er mir die Adresse für die Veröffentlichung des Romans „Heimatsalz“ hinterließ: Ausgabestelle – 107 Ba Trieu, Hamlet 4, Bezirk 3, Stadt. Bac Lieu Telefon: 0939596575.

Zum Abschluss dieses kurzen Artikels ein Zitat von Seite 225: „Salz ist das reine Kind von Vater Sonne und Mutter Meer. Salz ist wunderschön und funkelt wie Diamanten. Es kann reinigen, entgiften und den schlechten Geruch aus dem Abwasser entfernen, das Menschen ins Meer leiten. Dort verwandelt Salz das Abwasser in reines Meerwasser. Ich wünsche mir, dass in jedem Herzen und jeder Seele dieses kostbare Salz steckt, um schlechte Gedanken und schmutzige Worte von außen in gute Gedanken und heilige Worte zu verwandeln.“

Nha An

Quelle: https://www.baobaclieu.vn/van-hoa-nghe-thuat/viet-tiep-bai-bao-nhieu-hien-ke-doc-dao%E2%80%8B-cho-du-lich-muoi-99705.html