Die Ernährungswissenschaftlerin Esther Tambe, Gründerin des Esther Tambe Nutrition Center (USA), sagte, dass Dehydrierung den Blutzuckerspiegel stark beeinflusst.
Dehydration tritt auf, wenn eine Person nicht genügend Wasser für den Bedarf des Körpers trinkt. Deshalb ist es für Diabetiker nicht gut, wenig oder nicht genug Wasser zu trinken.
Hier erklären Experten den Zusammenhang zwischen Dehydrierung und hohem Blutzuckerspiegel.
Wasser spielt eine sehr wichtige Rolle für den Blutzuckerspiegel.
Dehydration verändert Hormone, die den Blutzucker kontrollieren
Dehydration ist ein Risikofaktor für Hyperglykämie, insbesondere bei Menschen mit Diabetes.
Dafür gibt es mehrere Gründe: Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Eating Well führt Dehydration zu einer Verdickung des Blutes und kann die an der Blutzuckerkontrolle beteiligten Hormone verändern.
Die Expertin Esther Tambe weist darauf hin, dass neben Insulin ein Hormon namens Vasopressin eine Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und des osmotischen Gleichgewichts spielt. Der Flüssigkeitshaushalt des Körpers beeinflusst die Ausschüttung dieses Hormons. Im medizinischen Fachjournal „Diabetes Care“ veröffentlichte Forschungsergebnisse legen nahe, dass Vasopressin auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels eine Rolle spielt.
Dehydration erhöht den Blutzuckerspiegel
Laut den National Institutes of Health (NIH) ist der Blutzucker im Wesentlichen ein Maß für die Glukosekonzentration im Blut.
Wasser macht einen großen Anteil des Blutes aus. Wenn Sie dehydriert sind, wird Ihr Blut dicker, was zu einem Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels führt, erklärt Tambe.
Dehydration kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.
Zu wenig Wasser trinken, schlechtere Glukosetoleranz
Laut „Eating Well“ ergab eine Studie aus dem Jahr 2017 in der Fachzeitschrift Nutrition Research, dass Diabetiker, die nur drei Tage lang nicht genug Wasser tranken, bei oralen Glukosetoleranztests schlechtere Ergebnisse erzielten als diejenigen, die genug Wasser tranken.
Einige Studien weisen auch darauf hin, dass Dehydrierung mit der Zeit das Risiko für die Entwicklung von Diabetes erhöhen kann. Zur Bestätigung dieses Zusammenhangs bedarf es jedoch weiterer Untersuchungen.
Muss mehr Wasser trinken
Laut NIH ist häufiges Wasserlassen ein Symptom von Hyperglykämie, was bei Diabetikern zu einem Teufelskreis weiterer Dehydrierung führen kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2018 im Ernährungsjournal Annals of Nutrition and Metabolism ergab, dass Menschen mit Typ-1-Diabetes beim Sport immer noch Durst verspürten, selbst wenn sie ausreichend Wasser getrunken hatten. Das ist verständlich, denn Durst ist ein Zeichen für einen hohen Blutzuckerspiegel.
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