Über Luc Ngan zum Litschipflücken

Während Moc Chau im Sommer Erfahrung im Pflaumenpflücken hat, kann Bac Giang auch Litschis pflücken und im Garten genießen.

Nguyen Thi Thanh Thuong (22 Jahre alt) und ihre Freunde fuhren am 13. Juni etwa zwei Stunden mit dem Motorrad von Hanoi aus, um in einem Garten im Dorf Dong Giao, Gemeinde Quy Son, Bezirk Luc Ngan, Litschis zu pflücken. Zum ersten Mal bewunderte Thuong einen großen Litschi-Garten von etwa fünf Hektar Größe mit in Reihen gepflanzten Litschi-Bäumen von fünf bis zehn Metern Höhe und himbeerförmigen Kronen. Da der Litschibaum viele Blätter hat, sind die Früchte aus der Ferne nicht deutlich zu erkennen. Aber als ich näher kam, waren die Litschi-Bündel fast alle reif. Manche Äste sind schwer, deshalb müssen wir die Früchte mit einem Stock stützen, damit sie nicht den Boden berühren und nicht verfaulen oder verderben.

Luc Ngan und Tan Yen sind zwei wichtige Litschi-Anbaugebiete der fast 30.000 Hektar großen „Litschi-Hauptstadt“ von Bac Giang. Im April 2023 wurde die Litschi Luc Ngan von der Asia Record Organization als eine der Spezialitäten Vietnams anerkannt, die nach den Kriterien für asiatische kulinarische Werte einen asiatischen Rekord erreicht hat. Wenn Besucher in den Bezirk Luc Ngan kommen, können sie leicht die sorgfältig angelegten, welligen Litschi-Hügel sehen. Jedes Jahr um diese Zeit werden die Straßen in Luc Ngan von Lastwagen mit geernteten Litschis rot gefärbt.

Auf den Straßen von Luc Ngan und Bac Giang wimmelt es von Lastwagen mit geernteten Litschis. Foto: Tran Anh Tuan.

Die Provinz Bac Giang fördert den Litschi-Garten-Tourismus, um Litschis bekannter zu machen und ihren Konsum anzukurbeln. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk Luc Ngan über 200 Genossenschaften, die Litschis anbauen, Besucher willkommen heißen und ihnen Verpflegung, Unterkunft und Unterhaltungsdienste anbieten. Bei Touren im Distrikt Luc Ngan erleben Sie Litschi-Gärten und besuchen malerische Orte wie den Cam Son-See, den Khuon Than-See, die Am Vai-Pagode, Bäche und Berge.

„Ich habe nur ein Foto gemacht und dann die Litschi geschält, um sie zu essen. Das Fruchtfleisch ist dick und elfenbeinweiß. Wenn ich hineinbeiße, fühlt es sich wässrig, süß und aromatisch an, so dass ich am liebsten ein Kilo davon essen würde, aber ich muss mich zurückhalten, weil ich Angst vor der Hitze habe“, erzählte Thuong von ihrem Erlebnis im Litschigarten.

Die Zweige der Litschis sind niedrig, so dass Sie die Früchte pflücken können, indem Sie einfach nach oben greifen. Die Litschi ist groß, leuchtend rot und fällt sowohl mit bloßem Auge als auch auf Fotos gut auf.

Thuong sagte, dass es interessanter und köstlicher sei, Litschis im Garten zu genießen, als auf dem Markt oder im Supermarkt gekaufte Früchte zu essen. Frische Litschis aus dem Garten schmecken frischer und süßer, während im Freien gekaufte Litschis leicht säuerlich schmecken.

Das Pflücken von Litschis in Luc Ngan vermittelt Thuong das Gefühl, in westlichen Gärten Obst zu pflücken. „In den Litschi-Garten zu gehen und Litschis zu pflücken ist eine tolle Möglichkeit, Obst zu essen und gleichzeitig schöne Check-in-Fotos zu machen. Wenn Sie eine Hängematte unter den Litschi-Bäumen aufhängen und nach oben greifen können, um die Früchte zum Essen zu pflücken, ist das sogar noch besser“, erzählte Thuong.

Thuong kaufte auch Stoff als Geschenk. Ein Kilo Litschi kostet im Garten 30.000 VND, ab 20 Kilo kostet der Kauf 20.000 VND. Zuvor hatte Thuong eine Eintrittskarte für 60.000 VND gekauft.

Laut Thuong ist dies ein passendes Erlebnis für das Wochenende, man kann an einem Tag hin- und wieder zurückkommen. Die beste Zeit für die Litschi-Saison ist morgens, denken Sie jedoch daran, vor dem Verzehr von Litschis zu frühstücken. Der Verzehr von Litschis bei Hunger führt zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels, was leicht zu „Litschie-Rausch“, Schwindel, Benommenheit und Übelkeit führen kann. Auch Thuong selbst hatte nach dem Verzehr von Litschis Magenkrämpfe, daher ruhte sich die ganze Gruppe aus und aß früh zu Mittag. Laut dem elektronischen Informationsportal des Gesundheitsamtes von Bac Giang sollten Erwachsene beim Verzehr von Litschis nicht mehr als 10 Früchte essen, Kinder nur 3 – 4 Früchte. Wenn Sie betrunken sind, trinken Sie ein Glas Zuckerwasser, um die Situation zu verbessern.

Der Vertreter des Litschi-Gartens, in dem das Geschäft betrieben wird, sagte, dass das Litschi-Pflücken Kunden aller Altersgruppen anzieht, sowohl inländische als auch ausländische, sowohl Selbstversorgergruppen als auch Unternehmen und Agenturen, die zur Organisation von Teambuilding-Maßnahmen kommen. An den Wochenenden sind die Touristen am stärksten unterwegs. Die Zahl der Besucher wird auf durchschnittlich 500 bis 1.000 geschätzt.

In etwa 10 Tagen sind die Litschis in den Gärten und Hügeln reif. Die Litschi-Saison dauert nur etwa 2–3 Wochen. Die meisten Touren werden nur während dieser Zeit organisiert, also auf dem Höhepunkt der Litschi-Saison. Besucher sollten diese Zeit also nutzen, um das Ganze zu erleben. Gegen Ende Juli endet die Litschi-Saison.

Thanh Thuong erlebte zum ersten Mal das Litschi-Pflücken in der Litschi-Heimatstadt Luc Ngan, Bac Giang. Foto: NVCC

Laut einem Vertreter der Thanh Hai Commune Experience Tourism Cooperative (Garden Viet) im Dorf Bong 2, Gemeinde Thanh Hai, Bezirk Luc Ngan, Provinz Bac Giang, können Touristen nicht nur Litschis pflücken, sondern auch im Litschi-Garten campen. Nehmen Sie um 1-2 Uhr morgens mit den Einheimischen an der nächtlichen Litschi-Pflückertour teil. Machen Sie eine Bootsfahrt zum Fotografieren und besuchen Sie die Litschi-Inseln auf dem See. Beteiligen Sie sich an der Bienenwachsernte und sammeln Sie gemeinsam mit den Einheimischen Litschihonig von Hand.

Darüber hinaus können Besucher die Küche und berühmte lokale Spezialitäten wie Berghuhn, Pferderollen, Chu-Nudeln, Garnelen und Fisch, Litschi-Honig sowie Gerichte und Getränke aus Litschi genießen.

Quynh Mai

Quellenlink: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html