Van Don ist ein Ort mit reichen und vielfältigen Meeresfrüchteressourcen von hohem wirtschaftlichem Wert. Viele Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz haben diese Ressource effektiv ausgenutzt, indem sie in fortschrittliche und moderne technologische Linien investierten und diese Produkte in wertvolle OCOP-Markenprodukte verwandelten, die auf inländischen und ausländischen Märkten weit verbreitet sind.
In den letzten Jahren haben Geschäftseinheiten wie Cai Rong Seafood Joint Stock Company, Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (Bavabi), Newstar LLC und Cai Rong Fish Sauce Joint Stock Company mit ihrem Innovationsgeist, ihrem Mut zum Denken und Handeln mutig in Ausrüstung und Produktionslinien mit moderner Technologie und tiefer Verarbeitung investiert und so viele Arten von Meeresfrüchten von Van Don in wertvolle Produkte auf dem Markt verwandelt und so zur Einkommenssteigerung und Verbesserung des Lebens der Menschen beigetragen. Zum Beispiel die Produkte Austernflossen, Garnelenflossen und Fischflossen der Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (Bavabi); Fischsauce von Newstar LLC.
Um den Erfolg dieser Unternehmen fortzusetzen, zögerte Herr Pham Quang Tung, Direktor der Thanh Tung Van Don Company Limited (Bezirk Van Don), im Jahr 2024 als Vorsitzender des Investment- und Startup-Clubs der Provinz Quang Ninh nicht, angesichts zahlreicher wirtschaftlicher Schwierigkeiten in ein fortschrittliches und modernes Verarbeitungsliniensystem zu investieren und so viele qualitativ hochwertige Meeresfrüchteprodukte mit hohem wirtschaftlichen Wert herzustellen, die den Geschmack und die Erwartungen der Verbraucher treffen, insbesondere während jedes neuen Mondjahres.
Herr Pham Quang Tung, Direktor der Thanh Tung Van Don Company Limited, erklärte: „Sandwürmer sind eine Meeresfrüchteart mit hohem wirtschaftlichen und ernährungsphysiologischen Wert, die bei den Verbrauchern beliebt, aber kompliziert zu verarbeiten ist.“ Als Reaktion auf die Marktnachfrage und zur Erhöhung der Benutzerfreundlichkeit entschied sich das Unternehmen nach einer Überlegungsphase, in eine Verarbeitungslinie zur Herstellung von Instantprodukten zu investieren. Nach der Vorverarbeitung und der Entfernung des gesamten Sandes werden die Seewürmer in eine tiefe Verarbeitungslinie gegeben, um sofort frittierte Seewürmer, Seewurmflossen und Seewurmgewürzpulver herzustellen. Dies ist das erste Mal auf dem Markt, dass es Produkte aus dem berühmten Van Don-Seewurm gibt. Diese Produkte wurden vom Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz eingeführt und beworben und fanden auf dem Markt guten Anklang und große Anerkennung. Jetzt in einigen Restaurants in Hanoi verfügbar.
Als Reaktion auf die Marktnachfrage während Tet konzentriert sich das Unternehmen derzeit auf die Personalressourcen, um Produkte zu verarbeiten und in sinnvolle Geschenkpakete zu verpacken und an der OCOP-Messe zum Jahresende teilzunehmen. Es ist bekannt, dass die Thanh Tung Van Don Company Limited neben Produkten aus Meereswürmern auch erfolgreich Garnelen- und Fangschreckenkrebs-Floss unter der Marke Bosa produziert und den Verbrauchern so im Kontext des modernen Lebens eine große Auswahl bietet. In naher Zukunft, wenn der Van Don Industrial Park fertiggestellt ist, wird die Thanh Tung Van Don Company Limited in die Erweiterung der Produktionswerkstatt investieren und die Produktion von aus Seewürmern und anderen Meeresfrüchten von Van Don verarbeiteten Produkten steigern.
Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Van Don sind durch die Anwendung fortschrittlicher und moderner Technologien bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte im Bezirk Van Don bislang 53 OCOP-Produkte entstanden. Davon erreichten 41 Produkte 3 Sterne; 11 Produkte erreichten 4 Sterne und 1 Produkt erreichte 5 Sterne. Im Durchschnitt werden diese Produkte jedes Jahr mit einem Umsatz von Hunderten Milliarden Dong auf dem Markt verkauft.
Dao Van Vu, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Van Don, sagte: „Die Gemeinde weist die Fachabteilungen sowie die Volkskomitees der Kommunen und Städte aktiv an, die Voraussetzungen für die Bildung konzentrierter Aquakulturgebiete gemäß der Planung nach dem Sturm Nr. 3 (Yagi) zu schaffen und die Meeresumwelt zu schützen, reichlich Rohstoffe sicherzustellen, tiefgreifende Verarbeitungsaktivitäten zu unterstützen, den Wert der Produkte zu steigern und zur Förderung einer nachhaltigen sozioökonomischen Entwicklung beizutragen.“
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