Biologischer Durian-Anbau kombiniert mit Ökotourismus

In jüngster Zeit sind Agrartourismus und Ökotourismus zu neuen Trends geworden, die viele Menschen zu Besuchen und Erlebnissen anlocken. Diese Art der Landwirtschaft in Binh Thuan hat großes Potenzial, da sie mit typischen Nutzpflanzen wie Trauben, Äpfeln, Drachenfrüchten, Gemüse und Durian verbunden ist. Daher haben viele Landwirte inzwischen damit begonnen, diesen Vorteil auszunutzen, indem sie die Obstgärten ihrer Familien nutzen, um Agrartourismus zu betreiben und so zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zur Verbesserung des Einkommens der Landwirte beizutragen.

Saubere Produktion

Während einer Geschäftsreise ins Hochland von La Da, einer der vier Gemeinden im Distrikt Ham Thuan Bac, in denen Durianbäume wachsen, besuchten wir den Duriangarten der Familie von Herrn Nguyen Van Trung – Dorf 3. Der Garten ist über 2 Hektar groß und umfasst 450 Bäume, die über 7 Jahre alt sind. 2 Hektar davon sind mit Bäumen bewachsen, die 4 Jahre alt sind und sich in der Baumpflegephase befinden. Der Garten von Herrn Trung ist einer der wenigen Biogärten in der Gegend mit einem automatischen Tropfbewässerungssystem, das recht gut ausgestattet ist.

Herr Trung (grünes Hemd) und die Landwirte der Region hören sich technische Ratschläge an und tauschen Erfahrungen zum Einsatz organischer Düngemittel aus.

Sein Garten brachte die erste Ernte im Juli/August 2024 ein, doch damals fiel der Ertrag nicht wie erwartet aus, da es in den ersten Monaten des Jahres zu heißem Wetter und zu wenig Bewässerungswasser kam, was zu einer weit verbreiteten Dürre führte, die den Ertrag erheblich beeinträchtigte. Deshalb kümmert sich Herr Trung gut um den Garten, um sich auf die nächste Ernte im nächsten Jahr vorzubereiten. Obwohl er Durian nach dem Vorbild anderer Haushalte in der Gegend anbaute, achtete Herr Trung immer auf eine saubere Produktion und bevorzugte die Verwendung biologischer Produkte zur Pflege der Durian, um die Qualität zu gewährleisten und Schädlinge und Krankheiten einzudämmen. Herr Trung sagte: „Damit sich Durian nachhaltig entwickeln kann, zu stabilen Preisen von den Produzenten gekauft werden kann und sein Prestige erhalten bleibt, müssen die Erzeuger sich auf die Verbesserung der Qualität und die Einhaltung von Sorgfaltsprozessen konzentrieren. Dies ist das langfristige Ziel meiner Familie im Besonderen und der örtlichen Landwirte im Allgemeinen, auch im Hinblick auf den Anbau von Durian für den Export oder den Inlandsverbrauch.“

In Wirklichkeit jedoch missbrauchen manche Menschen immer noch chemische Pestizide und achten nicht sehr auf die Verwendung von organischen Düngemitteln und biologischen Pestiziden, was dazu führt, dass das Aussehen und die Qualität der Durianfrüchte nicht den Exportanforderungen entsprechen. Daher handelt es sich dabei hauptsächlich um Handel im kleinen Stil für den Inlandsverbrauch durch Händler (70 %) und Export über inoffizielle Kanäle auf den chinesischen Markt (etwa 30 %).

Der Duriangarten von Herrn Trung wird biologisch und mit einem Tropfsystem bewirtschaftet.

Werde Ökotourismus betreiben

Außerdem besuchten Vertreter des Provincial Agricultural Extension Center sowie zahlreicher Unternehmen, Genossenschaften und zugehöriger Fachabteilungen den Durian-Garten von Herrn Trung, um technische Schulungen anzubieten, Erfahrungen auszutauschen und Drohnen im Durian-Garten vorzuführen. Der Garten befindet sich in der Baumpflegephase, daher haben Herr Trung, Unternehmen und Experten ihre Geheimnisse und Erfahrungen mit den Menschen in der Gegend geteilt, damit die Durianpflanze bei der nächsten Ernte einen guten Ertrag erzielen kann.

„Jedes Stadium des Durian-Wachstums erfordert unterschiedliche Pflege- und Düngemethoden. Insbesondere muss man die Physiologie des Pflanzenwachstums verstehen und wissen, wie man bei plötzlichem Starkregen oder großer Hitze die Früchte an den Zweigen hält. Man muss über rechtzeitige Behandlungsmethoden verfügen, wenn der Baum einen „Hitzescho“ erleidet, und den Baum proaktiv mit Nährstoffen versorgen, damit die Früchte rund und schön bleiben. Bei einem durchschnittlichen Durianpreis von 50.000 – 55.000 VND/kg können die Bauern einen Gewinn erzielen, wenn sie etwa 20 – 25 Tonnen pro Hektar ernten“, fügte Herr Trung hinzu. Die Tatsache, dass Unternehmen jeden Garten besuchen und mit den Bauern zusammenarbeiten, um das Modell des biologischen Anbaus und der Pflege von Durian kennenzulernen, ist ein positives Signal für die landwirtschaftliche Produktion in Richtung sauberer und nachhaltiger Agrarprodukte.

Eine Demonstration, wie eine Drohne Pestizide auf Durianplantagen versprüht, spart Arbeit und trägt dazu bei, dass die Pflanzen gleichmäßig wachsen.

Es ist bekannt, dass das Provincial Agricultural Extension Center das Modell „Intensiver Anbau von Durian gemäß den VietGAP-Standards gemäß der Kettenverbindung“ auf einer Fläche von 40 Hektar bei der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft Da Mi angewendet hat. Bei organischen und biologischen Produktionsprozessen erfolgt die Rückverfolgung der Produktherkunft durch Verwendung elektronischer Produktionsprotokolle. Damit möchte das Zentrum den technischen Fortschritt im Bereich Sicherheit durch Kettenverbindung gemäß den VietGAP-Standards auf andere Anbaugebiete des Distrikts Ham Thuan Bac übertragen und den Landwirten helfen, ihre wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15 bis 20 Prozent zu steigern. Von dort aus soll das Modell des intensiven Durian-Anbaus gemäß den VietGAP-Standards jedes Jahr in Schlüsselgebieten der Provinz repliziert werden.

Herr Trung berichtet über seine Erfahrungen zu jedem Wachstumsstadium der Durian.

Dies ist auch der Wunsch von Herrn Trung, seinen Durian-Garten schrittweise auf eine Produktion gemäß den VietGAP-Standards für nachhaltige Produktion umzustellen. Gleichzeitig plant Herr Trung, in naher Zukunft Ökotourismus zu betreiben, wenn im Durian-Garten die Erntezeit beginnt. Besucher können Durian-Gärten und Cafés besuchen, Durian vor Ort genießen, Fisch essen und andere Unterhaltungsangebote nutzen. Herr Trung ist derzeit dabei, den Garten zu renovieren, damit er im nächsten Sommer Gäste empfangen kann.

Herr Trung plant, den Ökotourismus zu ergänzen, wenn im Durian-Garten die Erntezeit beginnt.

Die Kombination landwirtschaftlicher Produktion mit Ökotourismus trägt nicht nur zu einer Bereicherung des Tourismus bei, sondern bietet den Landwirten auch die Möglichkeit, für die lokale Marke Durian zu werben. Von dort aus besteht ein Beitrag zur Verwirklichung der Ziele, die der Agrarsektor anstrebt, darin, vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zur Agrarökonomie überzugehen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html