In jüngster Zeit sind Agrartourismus und Ökotourismus zu neuen Trends geworden, die viele Menschen zu Besuchen und Erlebnissen anlocken. Diese Art der Landwirtschaft in Binh Thuan hat großes Potenzial, da sie mit typischen Nutzpflanzen wie Trauben, Äpfeln, Drachenfrüchten, Gemüse und Durian in Verbindung gebracht wird. Daher haben viele Landwirte nun begonnen, diesen Vorteil auszunutzen und betreiben mit den Obstgärten ihrer Familien Agrartourismus. Damit tragen sie zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zur Verbesserung des Einkommens der Landwirte bei.
Saubere Produktion
Während einer Geschäftsreise ins Hochland von La Da, einer der vier Gemeinden im Distrikt Ham Thuan Bac, in denen sich der Duriananbau konzentriert, besuchten wir den Duriangarten der Familie von Herrn Nguyen Van Trung – Dorf 3. Der Garten ist über 2 Hektar groß und umfasst 450 Bäume, die über 7 Jahre alt sind, sowie 2 Hektar mit Bäumen, die 4 Jahre alt sind und den gesamten Garten bedecken und sich in der Baumpflegephase befinden. Der Garten von Herrn Trung ist einer der wenigen Biogärten in der Gegend mit einem automatischen Tropfbewässerungssystem, das recht gut ausgestattet ist.
Sein Garten brachte die erste Ernte im Juli/August 2024 ein, doch damals fiel der Ertrag nicht wie erwartet aus, da es in den ersten Monaten des Jahres zu heißem Wetter und zu wenig Bewässerungswasser kam, was zu einer weitverbreiteten Dürre führte, die den Ertrag erheblich beeinträchtigte. Deshalb kümmert sich Herr Trung gut um den Garten, um sich auf die nächste Ernte im nächsten Jahr vorzubereiten. Obwohl er Durian nach dem Vorbild anderer Haushalte in der Gegend anbaute, achtete Herr Trung stets auf eine saubere Produktion und bevorzugte die Verwendung biologischer Produkte zur Pflege der Durian, um die Qualität sicherzustellen und Schädlinge und Krankheiten einzudämmen. Herr Trung sagte: „Damit sich Durian nachhaltig entwickeln, zu stabilen Preisen gekauft werden kann und sein Ansehen erhalten bleibt, müssen sich die Anbauer auf die Verbesserung der Qualität und die Einhaltung der Pflegeprozesse konzentrieren. Dies ist das langfristige Ziel meiner Familie im Besonderen und der örtlichen Landwirte im Allgemeinen, auch im Hinblick auf den Anbau von Durian für den Export oder den Inlandsverbrauch.“
In der Realität missbrauchen manche Menschen jedoch immer noch chemische Pestizide und achten nicht besonders auf die Verwendung organischer Düngemittel und biologischer Pestizide, was dazu führt, dass das Aussehen und die Qualität der Durian nicht den Exportanforderungen entsprechen. Daher handelt es sich hauptsächlich um Kleinhandel für den Inlandsverbrauch durch Händler (70 %) und Export über inoffizielle Kanäle auf den chinesischen Markt (etwa 30 %).
Werde Ökotourismus machen
Außerdem besuchten Vertreter des Provincial Agricultural Extension Center sowie zahlreicher Unternehmen, Genossenschaften und zugehöriger Fachabteilungen den Duriangarten von Herrn Trung, um technische Schulungen anzubieten, Erfahrungen auszutauschen und Drohnen im Duriangarten vorzuführen. Der Garten befindet sich in der Baumpflegephase, daher haben Herr Trung, Unternehmen und Experten ihre Geheimnisse und Erfahrungen mit den Menschen in der Gegend geteilt, damit die Durianpflanze bei der nächsten Ernte einen guten Ertrag erzielen kann.
„Jedes Stadium des Durianwachstums erfordert unterschiedliche Pflege- und Düngemethoden. Insbesondere muss man die Physiologie des Pflanzenwachstums verstehen, wissen, wie man die Früchte bei plötzlichem Starkregen oder großer Hitze an den Zweigen hält, eine rechtzeitige Behandlungsmethode parat haben, wenn der Baum einen „Hitzescho“ erleidet, und wissen, wie man den Baum proaktiv mit Nährstoffen versorgt, damit er runde, schöne Früchte trägt. Bei einem durchschnittlichen Durianpreis von 50.000 – 55.000 VND/kg können die Bauern einen Gewinn erzielen, wenn sie etwa 20 – 25 Tonnen pro Hektar ernten“, fügte Herr Trung hinzu. Die Tatsache, dass Unternehmen jeden Garten besuchen und mit den Bauern zusammenarbeiten, um mehr über das Modell des biologischen Anbaus und der Pflege von Durian zu erfahren, ist ein positives Signal für die landwirtschaftliche Produktion in Richtung sauberer und nachhaltiger Agrarprodukte.
Es ist bekannt, dass das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz das Modell „Intensiver Anbau von Durian, der den VietGAP-Standards gemäß der Kettengliederung entspricht“ auf einer Fläche von 40 Hektar bei der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi angewendet hat. Bei organischen und biologischen Produktionsprozessen können elektronische Produktionsprotokolle zur Rückverfolgung der Produktherkunft verwendet werden. Damit möchte das Zentrum technische Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards im Bereich Sicherheit durch Kettenkopplung auf andere Anbaugebiete des Distrikts Ham Thuan Bac übertragen und den Landwirten helfen, ihre wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15 bis 20 Prozent zu steigern. Von dort aus soll das Modell des intensiven Durian-Anbaus gemäß den VietGAP-Standards jedes Jahr in Schlüsselgebieten der Provinz repliziert werden.
Dies ist auch der Wunsch von Herrn Trung, seinen Duriangarten schrittweise auf eine Produktion gemäß den VietGAP-Standards für nachhaltige Produktion umzustellen. Gleichzeitig plant Herr Trung, in naher Zukunft Ökotourismus zu betreiben, wenn im Durian-Garten die Erntezeit beginnt. Besucher können Duriangärten und Cafés besuchen, Durian vor Ort genießen, Fisch essen und andere Unterhaltungsangebote nutzen. Herr Trung ist derzeit dabei, den Garten zu renovieren, damit er im nächsten Sommer Gäste empfangen kann.
Die Kombination aus landwirtschaftlicher Produktion und Ökotourismus trägt nicht nur zu einer Bereicherung des Tourismus bei, sondern bietet den Landwirten auch die Möglichkeit, für die lokale Marke Durian zu werben. Von dort aus besteht ein Beitrag zur Verwirklichung des angestrebten Ziels des Agrarsektors darin, vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zur Agrarökonomie überzugehen.
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Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html
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