YEN BAI: Durch die Verwendung biologischer Inputstoffe erhöht sich die Anzahl der Würmer im Boden, die Porosität wird verbessert, die Pflanzen wachsen gut und viele Kosten werden gesenkt.
YEN BAI: Durch die Verwendung biologischer Inputstoffe erhöht sich die Anzahl der Würmer im Boden, die Porosität wird verbessert, die Pflanzen wachsen gut und viele Kosten werden gesenkt.
Der Grapefruitgarten der Familie von Herrn Nguyen Xuan Bien im Dorf Khe But, Gemeinde Lam Giang (Van Yen, Yen Bai) hat sich seit der Einführung ökologischer Landbaumethoden dramatisch verändert. Der Boden wird locker, die Anzahl der Würmer im Boden nimmt deutlich zu; Produktivität und Fruchtqualität werden ständig verbessert.
Durch den biologischen Anbau von Grapefruits kann Herr Bien Kosten und Arbeitsaufwand einsparen und so die Gesundheit schützen. Foto: Kien Trung.
Herr Bien erzählte, dass der Grapefruitgarten seiner Familie das Wohngebiet umgibt. Bisher waren für den gesamten Longan-Anbau große Mengen chemischer Düngemittel und Pestizide erforderlich. Nach längerer Zeit ist die Gesundheit der Familienmitglieder beeinträchtigt. Nährstoffe aus Düngemitteln reichen nur zur Versorgung der Pflanzen aus, der Boden wird nicht mit organischen Nährstoffen angereichert und wird daher zunehmend härter. Eine erhöhte Schädlingsdichte mindert den Ertrag und die Qualität der Litschis und erhöht die Produktionskosten.
Im Jahr 2019 fällte Herr Bien, nachdem er viel gelernt und Wissen angesammelt hatte, mutig alle Longan-Bäume und stellte auf den Anbau von Grapefruits um. Im Jahr 2022 stellte er auf ökologische Landwirtschaft um, ersetzte chemische Düngemittel durch kompostierten Hühnermist mit Probiotika (auf Bauernhöfen gekauft) und verwendete biologische Produkte zur Abwehr und Vorbeugung von Schädlingen anstelle von Pestiziden.
Laut Herrn Bien musste die Familie während der ersten Umstellungsphase noch eine kleine Menge NPK-Dünger verwenden, damit die Pflanzen beim Warten auf die Bodenverbesserung keinen Nährstoffschock erlitten. Als sich die Situation stabilisierte, ging er dazu über, nur noch biologische Mittel zu verwenden.
Um zu verhindern, dass organischer Dünger weggeschwemmt wird und tief in den Boden sickert, füllt die Familie den Kompost in Säcke, sticht Löcher hinein und platziert diese 3–4 m vom Stamm des Baumes entfernt (achten Sie darauf, dass pro Baum ein Sack vorhanden ist). Verwenden Sie außerdem biologische Produkte zur Abwehr von Stinkwanzen. Zur Bekämpfung einiger Objekte, wie Fruchtfliegen, kleine Spinnen, Miniermotten usw., werden Köderfallen verwendet.
Laut Herrn Nguyen Xuan Bien erhöht sich bei der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft die Anzahl der Würmer im Boden und die Bodenlockerheit verbessert sich. Foto: Trung Quan.
Mit dieser Methode ist der Grapefruitgarten nun in ein stabiles Stadium eingetreten. Mit bloßem Auge kann man erkennen, dass die Anzahl der Regenwürmer zunimmt, der Boden lockerer wird, die Pflanzen weniger Schädlinge und Krankheiten haben und die Produktionskosten deutlich sinken.
„Im Durchschnitt verbraucht ein Grapefruitbaum pro Jahr nur einen Sack organischen Dünger zu einem Einkaufspreis von 25.000 VND/Sack. Das ist viel weniger als bei der Verwendung von chemischem Dünger (allein Stickstoff muss in einer durchschnittlichen Menge von 1,5 kg/Baum ausgebracht werden, zu einem Preis von über 20.000 VND/kg)“, verglich Herr Bien.
Laut Herrn Bien verkauft seine Familie jedes Jahr 2.000 bis 3.000 Grapefruits auf dem Markt zu einem Preis von 5.000 bis 10.000 VND pro Frucht. Nach Abzug der Kosten macht die Familie einen Gewinn von 20 bis 30 Millionen VND. Obwohl dieser Geldbetrag nicht groß ist, muss die Familie keinen großen Aufwand für die Verwaltung betreiben und hat Zeit, ihr Einkommen durch andere Jobs aufzubessern. Und was noch wichtiger ist: Die Gartenumgebung wird sauberer und die Gesundheit der Familienmitglieder wird gewährleistet. Derzeit baut die Familie im Grapefruitgarten Zwischenfruchtbäume an, um ihr Einkommen langfristig zu steigern.
Laut Herrn Bien müssen die Landwirte beharrlich sein, um erfolgreich biologisch anzubauen. Foto: Trung Quan.
„Der ökologische Landbau ist nicht schwierig, erfordert aber Ausdauer. Die Früchte werden nicht so schön aussehen wie beim Einsatz chemischer Mittel.“ Auf dem Markt ist keine Unterscheidung zwischen Bio- und Nicht-Bio-Produkten möglich und dementsprechend auch keine Preisdifferenzierung, was bei den Produzenten leicht zu Frustration führen kann …
Mit der Verbesserung der wirtschaftlichen Lage der Menschen steigt jedoch auf lange Sicht auch die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen und sicheren Produkten. Darüber hinaus wird sich der Missbrauch chemischer Materialien negativ auf die Lebensumwelt auswirken. Daher wird eine sichere und biologische Produktion ein unvermeidlicher Trend sein“, kommentierte Herr Bien.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html
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