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Erleben Sie die Hochwassersaison im Westen und ihre köstlichen Gerichte

Việt NamViệt Nam22/09/2024


Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 1.

Besucher checken während der Hochwassersaison in Dong Thap auf dem Lotusfeld ein – Foto: DANG TUYET

Was ist das Interessante an Reisen zur Hochwasserzeit in den Westen, das viele Touristen anzieht? Dies ist eine Gelegenheit, viele interessante Aktivitäten zu erleben, wie zum Beispiel: Fischernetze auf dem Tien-Fluss entfernen, auf die Felder gehen, um Sesbania-Blumen und Seerosen zu pflücken, auf den Feldern baden, die riesigen Wasserwellenfelder besichtigen …

Viele Touristen riefen aufgeregt und mit erfrischender Stimme „Wow“ und ließen allen Stress ab.

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Besucher erleben das Entfernen von Fischernetzen und Baden im Fluss entlang des Tien-Flusses, Gemeinde Tan Thuan Tay, Stadt Cao Lanh

Herr Le Phuoc Tanh – Mitglied der Tan Thuan Association (Gemeinde Tan Thuan Tay, Stadt Cao Lanh, Provinz Dong Thap) – sagte, dass die Touristenattraktion der Vereinigung zum Abbau von Fischernetzen seit Beginn der Hochwassersaison regelmäßig in Betrieb sei und viele Touristen willkommen heiße, die dort vorbeikämen und direkt im Fluss Tien Fische fangen würden.

Dies ist ein Gemeinschaftstourismusmodell, das für die Region von Interesse ist und sich über die letzten Jahre entwickelt hat. Durchschnittlich alle 4–6 Wochen können die Pfähle entfernt und die Fische geerntet werden. Jeder kleine Pfahl kann etwa 15–20 kg Fisch wie Silberkarpfen, Oc-Fische, He-Fische, Linh-Fische, Welse und Langgarnelen ernten.

Wenn eine Gruppe von Kunden „bestellt“, werden wir das Entladen an jedem Punkt arrangieren und abwechselnd durchführen, um sicherzustellen, dass genügend Fisch vorhanden ist“, sagte Herr Tanh.

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Besucher erleben „Austern fangen und Perlen finden“ im Hoang Hao Ökologischen Garten, Bezirk Tam Nong

Ökotourismus-Garten Hoang Hao, Bezirk Tam Nong, ein attraktives Reiseziel in Dong Thap. Besonders während der Hochwassersaison können Touristen interessantere Erlebnisse genießen. Hier können Besucher selbst angeln, Sesbania-Blumen und Seerosen pflücken … und sich dann hinsetzen und inmitten der windigen Landschaft auf köstliches Essen warten.

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Das Pflücken von Wildwassermimosenblüten und das anschließende Essen frisch mit Linh-Fisch oder gebraten mit Seetanggarnelen zum sofortigen Verzehr werden den Besuchern mit Sicherheit den Geschmack des Westens in Erinnerung rufen.

Auch viele Familien mit kleinen Kindern entscheiden sich während der Hochwassersaison für ein Badeerlebnis im Ökotourismusgebiet Go Thap. Dies ist einer der Ökotourismus-Orte im Lotus-Touristenkomplex in der Gemeinde My Hoa, Bezirk Thap Muoi.

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Während der Hochwassersaison sitzen Touristen mitten auf den Feldern und genießen die Brise. Das Essen wird ihnen mit dem Fahrrad über 1 m breite Holzbrücken geliefert.

In der Jahreszeit des steigenden Wassers wachsen Lotusblumen und Seerosen „weiß auf den Feldern“. Besucher können hier viele Aktivitäten ausprobieren, wie zum Beispiel mit einem Ruderboot die Lotusfelder erkunden, Seerosen pflücken, auf den Feldern baden und viele lokale rustikale Gerichte genießen.

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Gebratenes Garnelengericht

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Aal-Eintopf serviert mit Wasserspinat und Bananenblüte

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Geschmorter Wels

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Geschmorter Linh-Fisch mit Wildgemüse

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Gegrillte Feldmaus mit Salz und Chili

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Erleben Sie das Pflücken von Sesbania-Blumen

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