Organisation des Pho-Festivals 2025, das Pho aus drei Regionen zusammenbringt

Hanoi organisiert vom 18. bis 20. April das Pho-Festival 2025, bei dem Pho aus drei Regionen zusammenkommt. Foto: Quang Tan

3. April, Büro des Stadtvolkskomitees. Hanoi hat den Plan Nr. 19/KH-VP zur Organisation des Programms „Pho Festival 2025“ herausgegeben, um das Image von „Pho Hanoi“ zu fördern, das als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt ist, und so zur Entwicklung der kulinarischen Kulturindustrie Hanois beizutragen.

Dem Plan zufolge werden im Rahmen des Pho-Festival-Programms 2025 mehr als 50 Stände von Unternehmen und Pho-Kulinarikmarken aus den drei Regionen Nord-Zentral-Süd zusammenkommen, um an der Aufführung teilzunehmen und ihr Image und ihre Marke zu fördern.

Unternehmen und Marken werden sorgfältig ausgewählt und bewertet, um Qualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Durch das Programm wird eine Brücke geschlagen, um Unternehmen, Handwerksdörfer und Marken zu ehren und zu verbinden und so die Küche den Menschen in der Hauptstadt, einheimischen Touristen und internationalen Freunden näherzubringen.

Das Programm stellt insbesondere typische Pho-Gerichte aus Hanoi und die Vielfalt der Pho-Gerichte aus den Regionen des Landes im Allgemeinen vor.

Das Programm wird vom Hanoi Convention Center in Abstimmung mit dem Tourismusministerium von Hanoi und dem Thang Long – Hanoi Heritage Conservation Center vom 18. bis 20. April 2025 in der Kaiserzitadelle von Thang Long (Bereich Cot Co Stadium), 19C Hoang Dieu, Bezirk Ba ​​Dinh, Hanoi, organisiert.

Die Eröffnungszeremonie des Programms findet voraussichtlich um 18:00 Uhr statt. am 18. April. Das Programm umfasst viele umfangreiche Aktivitäten: Pho Festival Space 2025; Raum, um die Kultur und Traditionen von Pho vorzustellen; Raum, um Hanois einzigartige Küche und Aktivitäten wie Vorträge, Kunstdarbietungen usw. zu erleben.

Quelle: https://hanoimoi.vn/ha-noi-to-chuc-festival-pho-2025-quy-tu-pho-3-mien-697854.html