Wenn Sie nicht viel Zeit zum Essen haben, nicht gerne mit leerem Magen arbeiten oder nicht zu viel essen möchten, helfen Ihnen laut „Eat This, Not That!“ die folgenden Lebensmittel.
Haferflocken
„Haferflocken sind ein Vollkorn, das reich an Ballaststoffen ist, insbesondere an dem löslichen Ballaststoff Beta-Glucan“, sagt Steph Magill, eine Ernährungsberaterin aus den USA.
Ballaststoffe können die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen, sodass Sie sich länger satt fühlen.
Hafer ist ein ballaststoffreiches Getreide.
Fisch
Fisch ist eine Proteinquelle, die Omega-3-Fettsäuren enthält, die sich laut Magill positiv auf die Gesundheit von Herz und Gehirn auswirken. Sowohl Proteine als auch Omega-3-Fettsäuren können dazu beitragen, dass Sie sich nach dem Essen länger satt fühlen.
Sie können Thunfisch und Lachs wählen, da diese viel Eiweiß enthalten.
Butter
Kristen Carli, eine Ernährungsberaterin aus den USA, erklärte, dass Avocados sowohl Ballaststoffe als auch gesunde Fette enthalten. Etwa 79 % des Gewichts einer Avocado bestehen aus Ballaststoffen und Wasser.
Darüber hinaus ist die Avocado auch eine Frucht mit gesunden Fetten, die sich positiv auf die Gesundheit und das Körpergewicht auswirken.
Apfel
Äpfel enthalten viele Ballaststoffe und sorgen so dafür, dass sich der Körper länger satt fühlt. Sowohl Frau Magill als auch Frau Carli empfehlen uns, Äpfel zu essen.
Himbeere
Himbeeren gehören zu den ballaststoffreichsten Früchten. Wenn Sie Ihrem Körper also Ballaststoffe durch Obst und Gemüse zuführen möchten, sind Himbeeren eine sinnvolle Wahl.
Leinsamen
Ein Esslöffel Leinsamen enthält etwa 2 Gramm Ballaststoffe und 2 Gramm gesunde Fette. Sie können Ihre Gerichte also mit Leinsamen bestreuen, um ihnen zusätzliche Nährstoffe zu verleihen und dafür zu sorgen, dass Sie länger satt bleiben.
Chia Samen
Laut Carli sind Chiasamen eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Darüber hinaus sind Chiasamen ein Nahrungsmittel, das sich mit vielen Gerichten kombinieren lässt.
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