Das vietnamesische Pho-Festival 2024 findet vom 4. bis 8. Oktober in Seoul, Südkorea, statt. Das Hot Street Festival kommt nach Da Nang |
Öffnung des Handels zwischen vietnamesischen Herstellern und dem koreanischen Markt
Das Vietnam Pho Festival 2024 findet offiziell am 5. und 6. Oktober im Ground Pie im Seoul Children’s Park (Korea) statt. Mitorganisatoren des Programms sind die vietnamesische Botschaft in Korea, die Zeitung Tuoi Tre und die Saigontourist Group. Sie stehen unter der Leitung des koreanischen Außenministeriums, des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt und der Koordination der Handelsförderungsagentur des Ministeriums für Industrie und Handel, des Industrie- und Handelsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Allgemeinen Verbands der Vietnamesen in Korea, des Verbands vietnamesischer Unternehmen in Korea und der südostasiatischen Wirtschaftskooperationsvereinigung Koreas (koreanisches Außenministerium).
Das vietnamesische Pho-Festival 2024 in Korea bietet Koreanern, im Ausland lebenden Vietnamesen und internationalen Touristen die Möglichkeit, den Reichtum der vietnamesischen Kultur, Geschichte und Küche anhand des ikonischen Gerichts des Landes, Pho, kennenzulernen.
Das Vietnam Pho Festival 2024 findet offiziell am 5. und 6. Oktober statt. Foto: Vietrade |
Bei der Festivalveranstaltung drückte Herr Vu Ba Phu, Direktor der Handelsförderungsabteilung (Ministerium für Industrie und Handel), seinen Stolz darüber aus, dass sowohl Pho als auch Kimchi auf der ganzen Welt beliebt sind. Diese beiden Gerichte aus Vietnam und Korea seien ohne Übersetzung auf Speisekarten in der ganzen Welt beliebt, sagte Herr Phu.
„Ich glaube, dass mindestens die Hälfte der Koreaner, die heute an der Eröffnungszeremonie teilnehmen, vietnamesisches Pho probiert haben, sei es in Vietnam oder in Korea. Dies spricht für den einzigartigen Geschmack von Pho und Kimchi, aber noch wichtiger ist, dass es das kulturelle Erbe, den Geist und die Jahrhunderte alte landwirtschaftliche, handwerkliche und kulinarische Erfahrung widerspiegelt, die in diesen Gerichten stecken“, sagte der Direktor der Handelsförderungsagentur.
Herr Phu drückte außerdem seine Überzeugung aus, dass das Festival koreanischen Verbrauchern und Unternehmen die Möglichkeit bieten werde, mit berühmten vietnamesischen Pho-Marken in Kontakt zu kommen.
Herr Vu Ba Phu, Direktor der Handelsförderungsagentur (Ministerium für Industrie und Handel), ist davon überzeugt, dass das Festival koreanischen Verbrauchern und Unternehmen die Möglichkeit bietet, mit berühmten vietnamesischen Pho-Marken in Kontakt zu kommen. Foto: Vietrade |
Die Veranstaltung gibt Menschen aus beiden Ländern außerdem die Möglichkeit, andere aus Reis, einem traditionellen vietnamesischen Reisanbauprodukt, hergestellte Produkte kennenzulernen, darunter Nudeln, Reispapier, Garnelenchips, Meeresfrüchte usw., und öffnet so die Tür für einen stärkeren Handel zwischen vietnamesischen Produzenten und dem koreanischen Markt.
Insbesondere hat das Organisationskomitee für das diesjährige Festival mit Unterstützung des vietnamesischen Handelsbüros in Korea einen Raum für den Geschäftsaustausch zwischen koreanischen und vietnamesischen Unternehmen während der gesamten Dauer des Festivals eingerichtet.
„Als Regierungsbehörden haben sich die Vietnam Trade Promotion Agency und die Korea Trade-Investment Promotion Agency der Förderung dieser Verbindungen verschrieben und sind bereit, Unternehmen beider Länder bei der Suche nach Handels- und Investitionsmöglichkeiten in den Bereichen Landwirtschaft, Aquakultur, Lebensmittelverarbeitung und vielen anderen Bereichen zu unterstützen“, betonte Herr Phu .
Die Organisatoren haben während des Festivals einen Raum für den geschäftlichen Austausch zwischen koreanischen und vietnamesischen Unternehmen eingerichtet. Foto: Vietrade |
Förderung freundschaftlicher Beziehungen zwischen den beiden Ländern, Förderung der kulinarischen Kultur und Verbindung des Handels
Zu den Erfolgen des Festivals gehört, dass im Rahmen des Festivals die Saigontourist Travel Service Company – ein Mitglied von Vietnams führendem Tourismuskonzern Saigontourist Group, die koreanische Niederlassung von Vietnam Airlines und die Arirang Travel Service Company – ein führendes Reiseunternehmen in Korea – eine Absichtserklärung unterzeichnet haben, in der sie ihre Verpflichtung bekunden, den wechselseitigen Tourismus zwischen Vietnam und Korea zu entwickeln.
Herr Pham Huy Binh, Vorstandsvorsitzender der Saigontourist Group, sagte, dass es Saigontourist ein Anliegen sei, der lokalen Bevölkerung und internationalen Touristen in Seoul die besten kulturellen und kulinarischen Erlebnisse Vietnams zu bieten und den Tourismusaustausch zwischen den beiden Ländern zu fördern.
Saigontourist Travel Service Company – ein Mitglied von Vietnams führendem Tourismuskonzern Saigontourist Group, die Vietnam Airlines-Niederlassung in Korea und Arirang Travel Service Company – das führende Reisebüro in Korea – unterzeichneten auf dem kulinarischen Festival eine Absichtserklärung, in der sie ihre Verpflichtung bekunden, den wechselseitigen Tourismus zwischen Vietnam und Korea zu entwickeln. |
Laut Herrn Binh ist dies nach dem Erfolg des letztjährigen Festivals in Japan bereits das zweite Mal, dass die Saigontourist Group mit der Zeitung Tuoi Tre zusammenarbeitet, um vietnamesische kulinarische und kulturelle Veranstaltungen ins Ausland zu bringen.
Reiseführer aus Saigon fügten hinzu, Pho sei nicht nur ein Gericht, sondern auch ein kulturelles Symbol Vietnams. Besucher des Festivals haben die Möglichkeit, Schüsseln mit Pho und andere vietnamesische Gerichte zu genießen, die von vietnamesischen Spitzenköchen zubereitet werden, darunter auch Köche aus den gehobenen Restaurants der Saigontourist Group.
Im Herbstwetter von Seoul, Korea, traf sich Pho Viet offiziell mit koreanischen Gästen, um interessante Dinge über die vietnamesische Kultur und Küche zu erfahren und zu erkunden. Das Vietnam Pho Festival 2024 umfasst eine Bühne und fast 70 Stände, darunter mehr als 40 Stände, an denen Pho und andere vietnamesische und koreanische Köstlichkeiten verkauft werden. Außerdem gibt es Raum für kulturelle Erlebnisse, Ausstellungen und Einführungen in die vietnamesische Ess- und Tourismuskultur.
Das Festival trägt dazu bei, die kulinarische Kultur zu fördern und den Handel auf der Grundlage des wirtschaftlichen und touristischen Potenzials Vietnams und Koreas zu fördern. Foto: Vietrade |
An der Veranstaltung nahmen Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines teil, mit vielen Pho-Marken aus 5-Sterne-Hotels wie Grand Saigon Hotel Restaurant, Saigon Morin Hue Hotel, Majestic Saigon Hotel, Thu Duc Golf Course Restaurant, Caravelle Saigon Hotel... und bei in- und ausländischen Gästen bekannten Pho-Marken wie: Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhat Pho... und bekannten Marken in Seoul wie Pho Khoe, Pho Viko... FPT Group, K-Medical Brand, Picare Brand begleiteten das Programm.
Das Festival soll den kulturellen Austausch fördern und die diplomatischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern stärken, wobei der Schwerpunkt auf Pho, dem typischen Gericht Vietnams, liegt.
Das Festival soll Handelsbeziehungen fördern und das wirtschaftliche und touristische Potenzial sowohl Vietnams als auch Koreas nutzen. Foto: Vietrade |
Jeder, der zum Festival kommt, kann teilnehmen und viele vietnamesische Gerichte probieren, darunter auch traditionelles vietnamesisches Pho. Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit, die traditionellen Kulturen Vietnams und Koreas kennenzulernen. Dies dürfte ein bedeutsamer Moment sein, um das gegenseitige Verständnis zu vertiefen und die kulturellen Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu stärken.
Mit dem Slogan „Genießen Sie Pho, entdecken Sie Vietnam“ hofft das Organisationskomitee, durch dieses Festival die Diplomatie zwischen den Menschen zu fördern, die Freundschaft zwischen den beiden Ländern zu stärken und ihre kulinarischen Kulturen hervorzuheben. Gleichzeitig kann es die Handelskonnektivität fördern und das Wirtschafts- und Tourismuspotenzial sowohl Vietnams als auch Koreas nutzen.
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