Obwohl es sich um ein Hobby handelt, das sowohl finanzielle Investitionen als auch Sorgfalt erfordert, haben im Laufe der Jahre viele Menschen aus Quang Tri aufgrund ihrer Leidenschaft und Liebe immer noch Interesse an der Zierhühnerhaltung geweckt. Diese Bewegung hat einen gesunden Spielplatz geschaffen und trägt zur Erhaltung und Verbreitung reinrassiger vietnamesischer Hühnerrassen bei.
Neben den Tan Chau Zwerghühnern besitzt Herr Bui Manh Dung auch Paare von Onagadori-Hühnern mit langen, glatten Schwanzfedern - Foto: LE TRUONG
Dieser Tage scheint Herr Nguyen Duc Thong im 5. Viertel der Stadt Gio Linh mehr mit der Pflege und Frisur seiner Tan Chau-Zwerghühner beschäftigt zu sein, um sie auf den Wettbewerb „Schönheit der Tan Chau-Zierhühner“ vorzubereiten, der im kommenden März in der Provinz Phu Tho stattfindet. Als leidenschaftlicher Mensch, der seit 2015 Zierhühner züchtet, hat Herr Thong mit seinen Hühnern an vielen Wettbewerben teilgenommen und hohe Preise gewonnen.
Herr Thong erzählte: „Wegen meiner Leidenschaft habe ich viele Hühnerrassen zum Spielen recherchiert. Als ich von Tan Chau Zwerghühnern erfuhr, war ich von ihren bunten Federn und langen, dicken Schwänzen fasziniert. Von da an suchte ich nach Zuchthühnern und informierte mich in Foren und in vielen Provinzen und Städten im Norden und Süden über Erfahrungen mit der Hühnerhaltung. Dieses Hobby erfordert viel Aufwand – von der Zucht über die Pflege und das Reinigen des Stalls bis hin zum täglichen Training, was ebenfalls viel Zeit in Anspruch nimmt.“
Um an Wettbewerben teilnehmen zu können, müssen Tan Chau-Zwerghühner laut Herrn Thong im Rahmen eines Kreuzungsprozesses über viele Generationen hinweg sorgfältig ausgewählt werden, und der Züchter muss von der Ernährung bis hin zu den geeigneten Käfigen sehr sorgfältig vorgehen. Zusätzlich zur Zugabe von Gemüse, Kleie, Reis usw. müssen Hühner mit Vitaminen und Proteinen wie Würmern, Grillen, Rindfleisch, Fisch, Gemüse, Gras, Tomaten usw. gefüttert werden. Der Stall muss über ausreichend Licht, einen Boden und eine Hängebrücke verfügen, damit die Federn der Hühner beim Bewegen nicht brechen.
„Die Schönheit eines Huhns liegt in seinem Gefieder. Deshalb müssen Tan-Chau-Zwerghühner täglich gebadet und gesonnt werden. Außerdem müssen die Teilnehmer auf Kamm, Schnabel und Augen achten, damit diese kompakt und im Verhältnis zum Gefieder stehen. Wichtig ist jedoch, dass die ausgewählten Hühner zum Zeitpunkt des Wettbewerbs nicht mehr als 1,1 kg wiegen dürfen und weder Kämme, Ohren, Kehllappen, Schwänze noch Federn angepasst, gefärbt oder verbunden sein dürfen, um teilnehmen zu können“, fügte Herr Thong hinzu.
Herr Bui Manh Dung aus der Stadt ist ebenfalls seit vielen Jahren ein leidenschaftlicher Zierpflanzenliebhaber. Dong Ha investiert viel Mühe, Zeit und Geld in die Aufzucht von Zierhühnern, insbesondere Tan-Chau-Zwerghühnern. Laut Herrn Dung klingt die Zucht von Zierhühnern einfach, doch um ein zufriedenstellendes „Kampfhuhn“ zu züchten, muss der Spieler investieren. Bei der Zwerghuhnrasse Tan Chau handelt es sich um eine Kreuzung aus Tan Chau-Bankakahühnern (Provinz An Giang) und japanischen Zwerghuhnrassen. Durch Domestizierung über viele Generationen hinweg entstand die schöne Hühnerrasse, die wir heute kennen.
Herr Nguyen Duc Thong kümmert sich um die Tan Chau Zwerghühnerfarm - Foto: LE TRUONG
Nach einer Zeit der Forschung, des Studiums und der Suche nach Zierhühnerrassen im ganzen Land hat Herr Dung nun eine kleine Hühnerfarm mit allen bekannten Hühnerrassen aufgebaut. Darunter müssen wir die aus Japan stammende Hühnerrasse Onagadori erwähnen, eine kostbare Hühnerrasse im Land der aufgehenden Sonne mit einem langen, glänzenden Schwanz. Oder die amerikanischen Hühnerrassen Brahma, afrikanische Perlhühner, britische Silberschuppen und nordamerikanische Mini-Cochin-Hühner. Am meisten stolz ist Herr Dung auf die „Kampfhühner“ der Zwerghuhnrasse Tan Chau, die er mit all seiner Leidenschaft für reinrassige vietnamesische Zierhühner pflegt. Neben berühmten Zierhühnerrassen besitzt Herr Dung auch eine einzigartige Sammlung von Ziertieren mit Pfauen, Fasanen, Straußen, Truthähnen …
Herr Dung erklärte: „Die Aufzucht und Pflege von Zierhühnern ist viel schwieriger als die von herkömmlichen Hühnern, da für Zierhühner neben dem Überleben vor allem die Schönheit ihres glatten Gefieders, ihr anmutiger Gang und insbesondere ihr Krähen sowie die Nähe zwischen Züchter und Kampfhuhn zählen. Daher müssen Tan-Chau-Zwerghühner und viele andere Zierhühnerrassen neben einer speziellen Ernährung in Ställen mit Belüftungssystemen, Kühlung im Sommer und Heizung im Winter aufgezogen werden. Darüber hinaus ist es notwendig, viel Zeit darauf zu verwenden, sie an die Nähe von Menschen zu gewöhnen und ihnen beizubringen, durch Fingerschnippen Geräusche zu machen, die sie ihrem Willen unterwerfen.“
Laut Herrn Dung muss ein schönes Huhn die Anforderungen an eine ausgewogene Form, ein agiles Wesen und eine Mähne erfüllen, also Federn unter den Flügeln und lange Halsfedern, die fast den gesamten Hals bedecken. Insbesondere müssen die Schwanzfedern lang, aber ausgewogen, sanft gebogen und nicht verbunden sein. Wenn ein männlicher „Kampfhahn“ bunte, kräftige Federn hat, hat er bei der Teilnahme an Wettbewerben einen Vorteil bei der Punktevergabe.
Aus einer gemeinsamen Leidenschaft für Zierhühner heraus wurde vor vielen Jahren in der Provinz der Zierhühnerclub Quang Tri gegründet, mit dem Wunsch, einen Spielplatz und eine Gelegenheit für Zierhühnerzüchter zu schaffen, Erfahrungen in der Pflege und Zucht vieler Farben auszutauschen, damit die zukünftigen Hühner schön werden und die gewünschten Eigenschaften besitzen.
Als Vorsitzender des Quang Tri Ornamental Chicken Club verriet Herr Dung, dass die Clubmitglieder seit der Gründung aktiv an den landesweiten Wettbewerben „Beauty of Tan Chau Ornamental Chicken“ teilgenommen und viele wichtige Preise gewonnen hätten. Aufgrund zahlreicher Faktoren ist die Aufrechterhaltung des Clubbetriebs derzeit jedoch mit großen Schwierigkeiten verbunden. Der Austausch und die Interaktion der „Fans“ der Zierhühner in der Provinz wird jedoch auch an Feiertagen und Tet weiterhin aufrechterhalten und die Clubmitglieder nehmen weiterhin an großen Turnieren im ganzen Land teil.
Die Faszination für das majestätische Aussehen, die farbenfrohen Federn und das sanfte Krähen von Zierhühnern im Allgemeinen und von Tan Chau-Zwerghühnern im Besonderen ist für Menschen wie Herrn Dung und Herrn Thong die Motivation, Mühe, Zeit und Geld zu investieren, um ihre eigenen „Kampfhühner“ zu züchten. Für sie bedeutet die Haltung von Zierhühnern mit Begeisterung und Leidenschaft Entspannung, denn sie ist nicht nur ein Hobby, sondern trägt maßgeblich zur Erhaltung und Weiterentwicklung schöner Hühnerrassen, insbesondere reinrassiger Vietnamhühner, bei.
Le Truong
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Quelle: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm
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