Ein „herausragender vietnamesischer Landwirt“ werden dank neuem Denken und unterschiedlichen Maßnahmen auf schwierigem Boden

Die geschlossene Schweinefarm von Herrn Pham Viet Duc. Foto: TP

Pham Viet Duc (geboren 1983 in der Gemeinde Dong Van im Bezirk Thanh Chuong) wurde in eine Bauernfamilie hineingeboren und musste die Härten „schlammiger Hände und Füße“ erfahren. Er bemühte sich sehr um sein Studium. Nach seinem Universitätsabschluss ging Duc nach Dong Nai, um ein Unternehmen im Bereich Tierfutter und Veterinärmedizin zu gründen.

Dong Nai – das als „Hauptstadt“ der Schweinezucht des Landes gilt – hat Duc dabei geholfen, reibungslos Geschäfte zu machen und ein gutes Einkommen zu erzielen. Gleichzeitig trägt es dazu bei, dass Deutschland seine Vision und sein Denken hinsichtlich einer modernen, geschlossenen und biologisch sicheren Tierhaltung erweitert. Durch seine Arbeit dort kam Duc auch mit milliardenschweren Viehzüchtern in Kontakt, mit Landwirten mit Milliardenfarmen, mit Landwirten, die dank moderner, automatisierter Viehzuchttechnologie Anzüge, glänzende Lederschuhe und teure Autos tragen... Dies brachte Duc auf die Idee, mit der Viehzucht reich zu werden.

Der Schlüssel zum Erfolg von Herrn Duc liegt in der proaktiven Auseinandersetzung mit Rassen, Futtermitteln, Zirkulation in der Viehzucht und der sicheren Isolierung von Krankheiten. Foto: TP

Duc sagte: „Dong Nai hat eine kleine Landfläche und eine große Bevölkerung. Daher ist es nicht einfach, eine große Viehzucht aufzubauen. Das anfängliche Investitionskapital ist recht hoch. In meiner Heimatstadt Thanh Chuong hingegen ist das Land riesig und viele Gebiete sind von Wohngebieten getrennt. Daher ist die Gewährleistung von Krankheitssicherheit und ein günstiges Umfeld für die Viehzucht sehr wichtig. Ich beschloss, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um davon zu träumen, mit der Schweinezucht reich zu werden! …“

Duc reiste nach Thanh Huong – Dutzende Kilometer von seiner Heimatgemeinde Dong Van und dem Bezirkszentrum entfernt –, um Land für den Bau einer Farm zu pachten. Mit etwas Kapital in der Hand lieh sich Duc weitere 7 Milliarden VND und gab das gesamte Geld für den Bau von Scheunen, Strom und Wasser für die Viehzucht aus. „Egal, was die Leute damals sagten, ich habe an mich und meine Entschlossenheit geglaubt …“, sagte Duc.

Seine Farm bietet Dutzenden von Arbeitern aus der Umgebung einen Arbeitsplatz. Unter ihnen sind viele Viehzuchtingenieure mit Gehältern von 15–20 Millionen VND/Monat. Foto: TP

Mit dem erworbenen Wissen und der Erfahrung investierte Duc in den Bau geschlossener Scheunen mit Heizsystemen im Winter und installierte im Sommer Ventilatoren und Heizkörper, um Temperaturen zu gewährleisten, die den rauen Wetterbedingungen vor Ort angemessen sind.

Um Arbeitskräfte zu sparen, investierte er in ein automatisches Futter- und Tränkesystem. Installieren Sie Kameras, um den Gesundheitszustand der Schweine einfach zu überwachen. Teilen Sie gleichzeitig das Stallsystem in verschiedene Zonen ein: Sauenhaltungsbereich, Jungsauenhaltungsbereich und Schweinehaltungsbereich. Mit 500 Sauen versorgt er seinen Schweinebetrieb jährlich mit etwa 5.000 Ferkeln.

„Die Anfangsinvestition ist zwar recht hoch, aber ich habe mehr Kontrolle über den Zuchtprozess. Wenn ich beispielsweise proaktiv an der Zucht arbeite, spare ich Anfangskosten. Außerdem ist die Gesundheit der Schweine stets gewährleistet, sie wachsen gut und Krankheiten werden seltener“, sagte Duc.

Herr Pham Viet Duc bei der Zeremonie zur Ehrung herausragender vietnamesischer Landwirte im Jahr 2023. Foto: NVCC

Duc betreibt Viehzucht im großen Stil und arbeitet nicht nur mit Futtermittelunternehmen zusammen, um Futter zu Großhandelspreisen zu erhalten, sondern sucht auch nach Absatzmöglichkeiten für 750 Tonnen Schweine. Gleichzeitig soll die Verarbeitung von Schweinefleischprodukten wie Schweinefleischflocken, Schinken usw. gesteigert werden, um den Markt mit einer Jahresproduktion von etwa 50 Tonnen zu versorgen. Obwohl der Schweinefleischpreis aufgrund von Marktschwankungen manchmal schwankt und es aufgrund der Covid-19-Pandemie schwierige Zeiten gibt, ist die Schweinefleischproduktion der Bauernhöfe dadurch nicht stark beeinträchtigt und der Verbrauch stabil.

Die Farm von Pham Viet Duc ist im Bezirk Thanh Chuong auch ein Pioniermodell in der Kreislaufwirtschaft – das Ergebnis eines Prozesses ist der Input eines anderen. Um insbesondere Nebenprodukte der Viehzucht zu nutzen, strukturierte er seine Landwirtschaft in 3.000 Hühner, 1,5 Hektar Fischteiche und 50 Hektar Akazienrohland um.

Er sagte: „Der Schweinezuchtbetrieb meiner Familie setzt derzeit auf biologische Landwirtschaft, die Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet. Die geschlossene Haltung verhindert Krankheitsausbrüche und gewährleistet Umwelthygienekriterien, senkt die Kosten in der Landwirtschaft und steigert den Gewinn. Außerdem habe ich einen spezialisierten Agraringenieur eingestellt, der für den Betrieb arbeitet und 22 Millionen VND monatlich verdient.“

Aus meiner eigenen Erfahrung ist die Seuchensicherheit der entscheidende Faktor für Erfolg oder Misserfolg in der Nutztierhaltung. Der Schwerpunkt muss auf einer guten Seuchenpräventionsarbeit liegen, die von krankheitsfreien Rassen und sauberem Viehbestand bis hin zur Fernprävention von Krankheiten reicht. Als nächstes folgt die proaktive Ausgabe; Die zweite Möglichkeit besteht darin, Nebenprodukte der Viehzucht zu nutzen und diese kurzfristig zur langfristigen Unterstützung einzusetzen, wodurch ein nachhaltiger Kreislauf entsteht.

Dank seiner Denkweise „neu denken und anders handeln“ wurde der Bauer Pham Viet Duc zum milliardenschweren Bauern. Foto: NVCC

Nach vielen Jahren der Entwicklung erwirtschaftet die Farm von Pham Viet Duc nach Abzug der Ausgaben nun einen Gewinn von etwa 3-5 Milliarden VND/Jahr; Schaffen Sie reguläre Arbeitsplätze für 12 Arbeiter mit einem Gehalt von 6–8 Millionen VND/Monat und Dutzende Saisonarbeiter. Neben der wirtschaftlichen Entwicklung beteiligen sich Duc und seine Familie stets aktiv mit personellen und finanziellen Ressourcen am Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Region. Er erhielt vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Nghe An eine Verdiensturkunde als typischer fortschrittlicher Landwirt für den Zeitraum 2016–2020. ist einer der 100 herausragendsten vietnamesischen Landwirte im Jahr 2023, die vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft gewählt wurden.

Quelle: https://baonghean.vn/thanh-nong-dan-xuat-sac-viet-nam-nho-nghi-moi-lam-khac-tren-dat-kho-post284429.html