Ramadan muslimischer Familien in Saigon

Wenn die Sonne untergeht, versammeln sich die Frauen von Rophias Familie zum Fastenbrechen, während die Männer zum Gottesdienst in die Kirche gehen.

„Wenn wir alle Mitglieder des Hauses zusammenbringen, reicht der Platz nicht aus“, sagte Frau Rophia. Ihr Haus ist 4 Meter breit und 20 Meter lang und beherbergt eine Familie mit drei Generationen.

Vor einem halben Jahrhundert zog Frau Rophias Vater, Herr Salayman, ursprünglich aus An Giang, in die Gasse 157, Duong Ba Trac Straße, Bezirk 8. Mit etwa 3.000 Einwohnern ist die Gasse eine der 16 bevölkerungsreichsten islamischen Gemeinden in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Herr Salayman und seine Frau haben zehn Kinder, mit Ausnahme von einem, das nach Long Khanh City, Dong Nai, gezogen ist. Die übrigen haben Familien gegründet, verfügen aber nicht über die Voraussetzungen, um getrennt zu leben.

Herr Salayman starb im Jahr 2004 und die Familie zählt heute 40 Personen. Das Haus verfügt über zwei Mezzanine, die in 10 Zimmer unterteilt sind, in denen jeder schlafen kann. Sie teilen sich zwei Küchen, die sich an der Vorder- und Rückseite des Hauses befinden.

„Wir leben in Harmonie und geben einander nach“, sagte Rophia, Herrn Salaymans siebte Tochter. „Damit es im Haus nicht zu eng wird, arbeitet jeder abwechselnd draußen.“

Während seines Lebens lehrte Herr Salayman seine Kinder und Enkel die islamische Philosophie. Die Kinder lernen seit ihrer Kindheit Arabisch und besuchen die Moscheen in Jamiul Anwar, 50 Meter von ihrem Zuhause entfernt.

Die Familienmitglieder von Adam Marryna bereiten am Nachmittag des 13. März Essen für ein Fastenmahl vor. Foto: Ngoc Ngan

Der Fastenmonat Ramadan ist nach muslimischer Tradition der schönste Anlass. Dieses Jahr beginnt das Festival am 11. März und dauert einen Monat.

Mehr als hundert Haushalte in der Gasse 157 der Duong Ba Trac Straße bereiten sich normalerweise ab Anfang März auf den Ramadan vor. Gläubige schmücken kleine Gassen mit Lichtern und Fahnen. Zu diesem Anlass herrscht in der Gegend nahe der Jamiul-Anwar-Moschee, wo sich die Gemeinde zu religiösen Aktivitäten versammelt, besonders am Nachmittag und Abend reges Treiben. Auch die Leute aus der Gasse und Muslime aus anderen Orten strömen hierher, um Halal-Lebensmittel zu kaufen.

Während der Feiertage isst und trinkt die Familie tagsüber nichts und versucht sogar, wie üblich keinen Speichel zu schlucken. Essensaktivitäten finden erst nach Sonnenuntergang, täglich um 18:10 Uhr, statt.

Adams Schwägerin Marryna, 40, bereitet normalerweise um 3:30 Uhr morgens das Essen für die ganze Familie zu, damit alle vor 4 Uhr morgens essen können. Sie verwendet Halal-Zutaten wie Hühnchen, Lamm, Rind oder Gemüse, das sie von ihren Nachbarn kauft, die ebenfalls Muslime sind.

Marryna sagte, dass an normalen Tagen jede Familie ihre eigenen Mahlzeiten kocht und isst, aber der Ramadan sei für sie eine Gelegenheit, gemeinsam zu essen. „Mitglieder, die lange schlafen und keine Zeit zum Essen vor 4 Uhr morgens haben, gelten als diejenigen, die eine Mahlzeit ausgelassen haben und bis zum Abend fasten müssen“, sagte sie. „Ich esse pro Mahlzeit nur ein oder zwei Schüsseln Reis und versuche nicht, zu viel zu essen.“

Die Familie hat fast zehn Kinder. Während des Ramadan dürfen Kinder unter 10 Jahren wie gewohnt essen und trinken. Ab dem 13. Lebensjahr müssen die Kinder jedoch einen halben Tag lang bis etwa 12 Uhr fasten, da sie dann noch schulische Aktivitäten haben.

Adam Marryna lehrte seine Kinder die Bedeutung des Fastens, brachte ihnen bei, Mitgefühl für die Armen und Hungrigen zu zeigen und sie gegen materielle Versuchungen zu wappnen.

Die Hauptmahlzeit des Tages beginnt nach 18.10 Uhr und wird von den Frauen zwei bis drei Stunden im Voraus zubereitet. Sie bevorzugen weiche Nahrungsmittel wie Haferbrei, gebratenes Gemüse, reife Mango oder Wassermelone. Getränke wie Tee, Grasgelee und Ginsengwasser werden täglich gewechselt.

„Wir verwenden zunächst Wasser, um den Hals zu beruhigen, und weiche Nahrung, damit sich der Körper nach einem Fastentag leichter anpassen kann“, erklärte Frau Rophia.

Dieser Brauch wird seit Jahrzehnten gepflegt, seit die Kinder heranwachsen, sodass sie sich weder müde noch hungrig oder erschöpft fühlen. Alkohol und Bier sind tabu, damit sich in der Familie niemand betrinkt oder streitet.

Das vegetarische Essen um 18.10 Uhr der Familie von Frau Rophia (schwarz-weißer Blumenhut), Nachmittag des 13. März. Foto: Ngoc Ngan

Während die Frauen ihr Fasten brechen, gehen etwa zehn Männer der Familie zur Jamiul-Anwar-Moschee, um das Ritual durchzuführen. Sie trugen Kapuzinerhüte, Hemden und Sarongs und rezitierten gemeinsam den Koran, um ihren Segen zu empfangen. Anschließend nahmen sie in der Kirche eine Mahlzeit ein, die aus Maniokkuchen, Haferbrei und Salat bestand, die von den Gemeindemitgliedern zubereitet und beigesteuert wurden.

Der 72-jährige Haji Kim So, Vorsitzender der Cham-Gemeindeverwaltung der Pfarrei Anwar, sagte, dass die Familie von Frau Rophia seit mehr als 40 Jahren in der Gegend lebe. Sie sind Arbeiter mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten, aber sie leben in Harmonie zusammen und lieben sich.

Vor dem Nachmittagsessen am 13. März ermahnte Frau Rophia ihre Kinder, schnell das Geschirr abzuwaschen und die Kindergruppe saß platzsparend näher beieinander. Pünktlich um 18.10 Uhr erhoben sie ihre Gläser, als die Gesänge aus der Kathedrale ertönten.

Ngoc Ngan

Quelle: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html