Halal Vietnam – Strahlende Horizonte (Teil I): Unbekanntes über den „Milliardenmarkt“

Der Halal-Markt ist ein sehr großer, potenzieller Markt mit einer sehr schnellen Wachstumsrate, für vietnamesische Unternehmen jedoch noch sehr neu. In der Talkshow „Halal Vietnam – Bright Horizons“ der Zeitung The Gioi and Viet Nam haben kürzlich Experten und Diplomaten , die mit der Halal-Geschichte zu tun haben, diesen potenziellen Markt „entschlüsselt“. [Anzeige_1]

Delegierte nehmen an der Talkshow „Halal Vietnam – Bright Horizons“ teil, produziert von The World and Vietnam Newspaper. (Foto: Anh Tuan)

Vielen Prognosen zufolge wird der globale Markt für Halal-Produkte bis 2025 voraussichtlich eine Größe von über 7.000 Milliarden US-Dollar erreichen und hat das Potenzial, bis 2027 auf 10.000 Milliarden US-Dollar anzuwachsen.

In letzter Zeit hat Vietnam begonnen, dem Halal-Markt mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Das Projekt „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams bis 2030“ wurde vom Premierminister genehmigt und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

Das Projekt bietet wichtige nationale Leitlinien zur Mobilisierung internationaler Ressourcen für den umfassenden Aufbau und die Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams und hilft unseren Unternehmen dabei, sich umfassend und effektiv an der globalen Produktion und Lieferkette von Halal-Produkten zu beteiligen.

Muslimische Identität und Marke

Der ehemalige vietnamesische Botschafter in Österreich und ehemalige Direktor der Abteilung Naher Osten – Afrika, Nguyen Trung Kien, kommentierte das oben genannte Projekt damit, dass dies das erste Mal sei, dass die Regierung ein Projekt zur Halal-Industrie durchführe.

Was die Wirtschaft betrifft, ist die vietnamesische Geschäftswelt sehr dynamisch und kreativ und es gibt tatsächlich Pionierunternehmen, die Halal-Produkte exportieren. Wenn es sich jedoch um ein Projekt auf Regierungsebene handelt, wird sich an der Halal-Industrie der gesamte Außensektor und alle inländischen Fertigungssektoren beteiligen. Dies ist wirklich eine neue Chance.

„Als ich begann, mich mit der Geschichte der Unterstützung von Unternehmen beim Zugang zum Halal-Markt zu beschäftigen, fand ich das immer interessant …“ – ehemaliger Botschafter Nguyen Trung Kien

Laut Herrn Nguyen Trung Kien ist Halal ein weites Feld, das auch Konsumgüter für Menschen umfasst und mit Lebensmitteln, Kosmetika, Pharmazeutika usw. zusammenhängt und auf einem Standard aufbaut, der auf den religiösen Überzeugungen des Islam beruht. Dieser Standard erstreckt sich über den gesamten Prozess von der Produktion, Verarbeitung, Distribution bis hin zum Verbrauch und hat daher einen sehr großen Einflussbereich.

„Als ich begann, mich mit der Unterstützung von Unternehmen beim Zugang zum Halal-Markt zu beschäftigen, fand ich das immer interessant, weil es eine Kombination aus religiösen Überzeugungen, Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsstandards sowie dem Zugang zu Produktions- und Verbrauchermärkten ist. Halal ist außerdem eine Prozesskette, die mit verschiedenen Ländern und Rechtssystemen verbunden ist, sodass es immer wieder Schwierigkeiten und Herausforderungen gibt“, sagte Herr Nguyen Trung Kien.

Mehr über Halal entschlüsseln, Außerordentlicher Professor. Dr. Dinh Cong Hoang, Leiter der Forschungsabteilung für den Nahen Osten und Westasien am Institut für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien, sagte, dass Halal auf Arabisch Erlaubnis und Legalität bedeute. Ursprünglich bezog sich Halal häufig auf Vieh- und Geflügelfleisch und bezog sich auf die Schlachtmethode gemäß muslimischem Glauben.

Später wurde das Halal-Konzept auch auf andere Produkte angewendet, beispielsweise auf Nicht-Fleischprodukte. Sogar Halal wird heute in allen Aspekten des menschlichen Lebens angewendet. Daher wird das Halal-Logo zur Identität und zum einzigartigen Markenzeichen der Muslime.

Zum Thema Vertrauen, außerordentlicher Professor. Dr. Dinh Cong Hoang erkannte, dass dies ein äußerst wichtiges Merkmal des Halal-Marktes ist. „Es geht um den Glauben an Transparenz, Integrität oder Halal-Integrität. Die Produktionsprozesse vom Erzeuger bis zum Verbraucher, von der Versorgung mit Lebensmitteln über die Schlachtung und Verarbeitung bis hin zum Transport und Vertrieb für den Verzehr müssen alle sehr strengen Halal-Standards entsprechen“, sagte er.

Inhaltlich und konzeptionell bezieht sich Halal auch auf die Reinheit des Gewissens und Verhaltens, auf ethische Entscheidungen und die Lebensführung im Alltag.

Aktuelle gesellschaftliche Themen sind ökologische Landwirtschaft, fairer Handel, Lebensmittelsicherheit sowie artgerechter und humaner Umgang mit Tieren und der Umwelt. Daher kommentierte der Leiter der Forschungsabteilung für den Nahen Osten und Westasien am Institut für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien: „Mit diesen fortschrittlichen Werten wird Halal nach und nach akzeptiert und angewendet und wird nicht nur in muslimischen Ländern, sondern auch in anderen Ländern zu einer Lebensweise.“

Qualitätszertifikate für Halal-Produkte und -Dienstleistungen in Kasachstan. (Quelle: Astana Times)

Gute Gelegenheit für Vietnam, die Qualitätsstandards für landwirtschaftliche Produkte zu verbessern

Was den außerordentlichen Professor betrifft. Dr. Dinh Cong Hoang, das Interessante ist die Größe des Marktes. Dieser Markt hat eine Bevölkerung von 2 Milliarden Menschen und eine Größe von bis zu 7.000 bis 10.000 Milliarden USD, mit sehr schnellem Wachstum. Dies ist ein Markt mit großem Potenzial und sehr unterschiedlichen Bereichen. Es ist jedoch bedauerlich, dass Vietnam diesen Markt bisher nicht wirklich erschlossen hat.

Aus malaysischer Sicht sagte auch der vietnamesische Botschafter in Malaysia, Dinh Ngoc Linh, dass Halal das Gesamtkonzept eines Produktprozesses sei. In Malaysia hat das Land das Halal-Konzept zu einem Halal-Ökosystem erhoben, in der Hoffnung, dass dieses Produkt verschiedene Klassen erreichen kann.

„Derzeit exportieren weltweit etwa zehn Länder Halal-Produkte. Die fünf größten davon sind keine muslimischen Länder. Aus vietnamesischer Sicht müssen wir meiner Meinung nach berücksichtigen, dass Halal-Anforderungen neben religiösen Zielen wahrscheinlich auch die Produktions- und Verwaltungskosten erhöhen, um den Halal-Anforderungen gerecht zu werden“, sagte der vietnamesische Botschafter in Malaysia.

Dialog zwischen den Leitern vietnamesischer Vertretungen im Ausland mit Verbänden und Unternehmen über die Entwicklung und Teilnahme am globalen Halal-Markt im Rahmen der 32. Diplomatischen Konferenz, Dezember 2023. (Foto: Anh Son)

Botschafter Nguyen Trung Kien, der sich schon früh mit Halal auseinandergesetzt hat, sagte, dass es sich um ein weit gefasstes Konzept handele und die Menschen aus jeder Perspektive unterschiedlich damit umgehen würden.

Aus der Perspektive der Staatsverwaltung war sich Herr Nguyen Trung Kien darüber im Klaren, dass die Beteiligung vieler Ministerien und Zweigstellen erforderlich sei, dies jedoch zu Überschneidungen zwischen vielen Behörden führe. „Und dann müssen das Außenministerium und die Wirtschaftsdiplomatie eingreifen“, sagte Nguyen Trung Kien.

Er sagte, es habe eine Zeit gegeben, in der er kein Thema gefunden habe, als er sich der Frage widmete, wie man vietnamesische Unternehmen bei der Entwicklung der Halal-Industrie unterstützen könne. Damals schloss sich der stellvertretende Premierminister und Außenminister Bui Thanh Son – damals stellvertretender Außenminister und zuständig für Wirtschaftsdiplomatie – mutig dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung an, um die Halal-Frage hervorzuheben und die Aufmerksamkeit der Regierung zu erregen.

Bisher heißt es im Projekt „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams bis 2030“ eindeutig, dass der Sektor für auswärtige Angelegenheiten die internationale Zusammenarbeit stärken wird, um den Aufbau und die Entwicklung der Halal-Industrie zu unterstützen.

Herr Nguyen Trung Kien bekräftigte: „Halal beginnt bei den Unternehmen, daher müssen die Unternehmen im Mittelpunkt, als Pioniere und als Endbegünstigte stehen. Wie können wir den Unternehmen in der kommenden Zeit dabei helfen, Zugang zum Halal-Markt zu erhalten?“

Die Halal-Produktzertifizierung ist der „Pass“ für die Einfuhr von Waren auf Halal-Märkte. Wie können staatliche Verwaltungsbehörden Unternehmen dabei unterstützen, bald über dieses Zertifikat zu verfügen, bald über ein Verfahren zur Erlangung dieses Zertifikats zu verfügen und bald eine hohe Wettbewerbsfähigkeit in Ländern zu erreichen, die Halal-Produkte herstellen können?

Dies sei nicht nur eine Chance für Unternehmen, Herr Nguyen Trung Kien sieht darin auch eine gute Gelegenheit für Vietnam, die Qualitätsstandards landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.

Vietnam ist ein Land mit einem starken Agrarsektor, der die Säule des Landes bildet. Um den Agrarsektor aufzubauen, müssen wir daher höhere und strengere Standards einführen, sowohl zum Schutz der Verbraucher als auch zum Schutz der Erzeuger. Und die Geschichte des Halal-Standards ist ein typisches Beispiel dafür, wie man die Messlatte höher legen und Produktstandards entwickeln kann.

Quelle: https://baoquocte.vn/halal-viet-nam-chan-troi-tuoi-sang-ky-i-nhung-dieu-chua-biet-ve-thi-truong-ty-do-289852.html