Der Halal-Markt ist ein sehr großer, potenzieller Markt mit einer sehr schnellen Wachstumsrate, für vietnamesische Unternehmen jedoch völlig neu. In der Talkshow „Halal Vietnam – Bright Horizons“ der Zeitung The Gioi and Viet Nam Newspaper haben kürzlich in die Halal-Geschichte involvierte Experten und Diplomaten diesen potenziellen Markt „entschlüsselt“. [Anzeige_1]
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| Delegierte nehmen an der Talkshow „Halal Vietnam – Bright Horizons“ der Zeitung The World and Vietnam teil. (Foto: Anh Tuan) |
Vielen Prognosen zufolge wird der globale Markt für Halal-Produkte bis 2025 voraussichtlich eine Größe von mehr als 7.000 Milliarden US-Dollar erreichen und hat das Potenzial, bis 2027 auf 10.000 Milliarden US-Dollar anzuwachsen.
In letzter Zeit hat Vietnam begonnen, dem Halal-Markt mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Das Projekt „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams bis 2030“ wurde vom Premierminister genehmigt und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Das Projekt bietet wichtige nationale Leitlinien für die Mobilisierung internationaler Ressourcen zum umfassenden Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie in Vietnam und hilft unseren Unternehmen dabei, sich intensiv und effektiv an der globalen Produktion und Lieferkette von Halal-Produkten zu beteiligen.
Muslimische Identität und Marke
Der ehemalige vietnamesische Botschafter in Österreich und ehemalige Direktor des Ministeriums für den Nahen Osten und Afrika, Nguyen Trung Kien, erklärte in Bezug auf das oben genannte Projekt, dass dies das erste Mal sei, dass die Regierung ein Projekt zur Halal-Industrie durchführe.
Was die Geschäftswelt betrifft, ist die vietnamesische Geschäftswelt sehr dynamisch und kreativ und es gibt tatsächlich Pionierunternehmen, die Halal-Produkte exportieren. Wenn es sich jedoch um ein Projekt auf Regierungsebene handelt, wird sich der gesamte Außensektor und alle inländischen Fertigungssektoren an der Halal-Industrie beteiligen. Dies ist wirklich eine neue Chance.
| „Als ich begann, mich mit der Geschichte der Unterstützung von Unternehmen beim Zugang zum Halal-Markt zu befassen, fand ich es immer interessant …“ – ehemaliger Botschafter Nguyen Trung Kien |
Laut Herrn Nguyen Trung Kien ist Halal ein weites Feld, das auch Produkte für den menschlichen Verzehr im Zusammenhang mit Lebensmitteln, Kosmetika, Arzneimitteln usw. umfasst und auf einem Standard basiert, der auf den religiösen Überzeugungen des Islam beruht. Dieser Standard erstreckt sich auf den gesamten Prozess von der Produktion, Verarbeitung, Verteilung bis hin zum Verbrauch und hat daher einen sehr großen Einflussbereich.
„Als ich begann, mich mit der Unterstützung von Unternehmen beim Zugang zum Halal-Markt zu befassen, fand ich das immer interessant, weil es sich um eine Kombination aus religiösen Überzeugungen, Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsstandards sowie Zugang zu Produktions- und Konsummärkten handelt. Halal ist auch eine Prozesskette, die mit verschiedenen Ländern und Rechtssystemen verbunden ist, sodass es immer Schwierigkeiten und Herausforderungen gibt“, sagte Herr Nguyen Trung Kien.
Mehr über Halal entschlüsseln, Außerordentlicher Professor. Dr. Dinh Cong Hoang, Leiter der Forschungsabteilung für den Nahen Osten und Westasien am Institut für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien, erklärte, dass „Halal“ auf Arabisch „Erlaubnis, Legalität“ bedeute. Ursprünglich bezog sich „Halal“ häufig auf Vieh- und Geflügelfleisch und bezog sich auf die Schlachtmethode gemäß dem muslimischen Glauben.
Später wurde das Halal-Konzept auch auf andere Produkte übertragen, beispielsweise auf Nichtfleischprodukte. Sogar Halal wird heute in allen Aspekten des menschlichen Lebens angewendet. Daher wird das Halal-Logo zur Identität und zum einzigartigen Markenzeichen der Muslime.
Zum Thema Vertrauen: Außerordentlicher Professor. Dr. Dinh Cong Hoang erkannte, dass dies ein äußerst wichtiges Merkmal des Halal-Marktes ist. „Es ist der Glaube an Transparenz, Integrität oder Halal-Integrität. Die Produktionsprozesse vom Bauernhof bis zum Tisch, von der Lebensmittelversorgung bis hin zur Schlachtung, Verarbeitung, Beförderung und Verteilung für den Verzehr müssen alle sehr strengen Halal-Standards entsprechen“, sagte er.
Inhaltlich und konzeptionell bezieht sich Halal auch auf die Reinheit des Gewissens und Verhaltens, auf ethische Entscheidungen und die Lebensführung im täglichen Leben.
Aktuelle gesellschaftliche Themen sind ökologische Landwirtschaft, fairer Handel, Lebensmittelsicherheit sowie artgerechter und humaner Umgang mit Tieren und der Umwelt. Daher kommentierte der Leiter der Forschungsabteilung für den Nahen Osten und Westasien am Institut für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien: „Mit diesen fortschrittlichen Werten wird Halal nach und nach akzeptiert und angewendet und wird nicht nur in muslimischen Ländern, sondern auch in anderen Ländern zu einer Lebensweise.“
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| Qualität von Qualitätszertifikaten für Halal-Produkte und -Dienstleistungen in Kasachstan. (Quelle: Astana Times) |
Gute Gelegenheit für Vietnam, die Qualitätsstandards für Agrarprodukte zu verbessern
Was den außerordentlichen Professor betrifft. Dr. Dinh Cong Hoang, das Interessante ist die Größe des Marktes. Dieser Markt hat 2 Milliarden Menschen und eine Größe von 7.000 bis 10.000 Milliarden US-Dollar und wächst sehr schnell. Dies ist ein Markt mit großem Potenzial und sehr unterschiedlichen Bereichen. Es ist jedoch bedauerlich, dass Vietnam auf diesem Markt bisher nicht stark vertreten ist.
Aus malaysischer Sicht sagte der vietnamesische Botschafter in Malaysia, Dinh Ngoc Linh, dass Halal das Gesamtkonzept eines Produktprozesses sei. In Malaysia hat das Land das Halal-Konzept zu einem Halal-Ökosystem erhoben, in der Hoffnung, dass dieses Produkt verschiedene Klassen erreichen kann.
„Derzeit exportieren etwa 10 Länder weltweit Halal-Produkte, von denen die fünf größten keine muslimischen Länder sind. Aus vietnamesischer Sicht müssen wir meiner Meinung nach berücksichtigen, dass Halal-Anforderungen neben religiösen Zielen wahrscheinlich auch die Produktions- und Verwaltungskosten erhöhen werden, um den Halal-Anforderungen gerecht zu werden“, sagte der vietnamesische Botschafter in Malaysia.
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| Seminar zwischen Leitern vietnamesischer Vertretungen im Ausland mit Verbänden und Unternehmen zur Entwicklung und Teilnahme am globalen Halal-Markt im Rahmen der 32. Diplomatischen Konferenz, Dezember 2023. (Foto: Anh Son) |
Botschafter Nguyen Trung Kien hat sich schon früh mit Halal auseinandergesetzt und sagte, dass es sich um ein weit gefasstes Konzept handele und die Menschen daher aus jeder Perspektive unterschiedlich damit umgehen.
Herr Nguyen Trung Kien war sich bewusst, dass aus Sicht der Staatsführung die Beteiligung vieler Ministerien und Zweigstellen erforderlich sei, dies jedoch zu Überschneidungen zwischen zahlreichen Behörden führe. „Und hier müssen das Außenministerium und die Wirtschaftsdiplomatie eingreifen“, sagte Nguyen Trung Kien.
Er sagte, es habe eine Zeit gegeben, in der er sich mit der Frage beschäftigt habe, wie man vietnamesische Unternehmen bei der Entwicklung der Halal-Industrie unterstützen könne, aber er habe kein Thema dafür gefunden. Damals schloss sich der stellvertretende Premierminister und Außenminister Bui Thanh Son – damals stellvertretender Außenminister und zuständig für Wirtschaftsdiplomatie – dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung an, um auf die Halal-Frage aufmerksam zu machen und die Aufmerksamkeit der Regierung zu erregen.
Bisher wurde im Projekt „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie in Vietnam bis 2030“ klar zum Ausdruck gebracht, dass der Sektor Außenpolitik die internationale Zusammenarbeit stärken wird, um den Aufbau und die Entwicklung der Halal-Industrie zu unterstützen.
Herr Nguyen Trung Kien bekräftigte: „Halal beginnt bei den Unternehmen, daher müssen die Unternehmen im Mittelpunkt, der Pionier und der Endnutznießer stehen. Wie können wir den Unternehmen in der kommenden Zeit dabei helfen, Zugang zum Halal-Markt zu erhalten?“
Die Halal-Produktzertifizierung ist der „Pass“ für die Einfuhr von Waren auf Halal-Märkte. Wie können staatliche Verwaltungsbehörden Unternehmen dabei unterstützen, bald über dieses Zertifikat zu verfügen, bald ein Verfahren zur Erlangung dieses Zertifikats zu etablieren und bald eine hohe Wettbewerbsfähigkeit in Ländern zu erreichen, die Halal-Produkte herstellen können?
Dies sei nicht nur eine Chance für Unternehmen, Herr Nguyen Trung Kien sieht darin auch eine gute Gelegenheit für Vietnam, die Qualitätsstandards für landwirtschaftliche Produkte zu verbessern.
Vietnam ist ein Land mit einem starken Agrarsektor, der die Säule des Landes bildet. Deshalb müssen wir für den Aufbau des Agrarsektors höhere und strengere Standards einführen, sowohl zum Schutz der Verbraucher als auch zum Schutz der Erzeuger. Und die Geschichte des Halal-Standards ist ein typisches Beispiel dafür, die Messlatte höher zu legen und Produktstandards zu entwickeln.
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Quelle: https://baoquocte.vn/halal-viet-nam-chan-troi-tuoi-sang-ky-i-nhung-dieu-chua-biet-ve-thi-truong-ty-do-289852.html
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