Warum gehört Thailand, ein Land mit einer mehrheitlich buddhistischen Bevölkerung, zu den zehn Ländern mit den größten Halal-Exporten weltweit? [Anzeige_1]
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| Thailand Halal-Pavillon auf der THAIFEX – ANUGA ASIA 2024 vom 28.5.–1.6. bei IMPACT Muang Thong Thani. Dies ist Asiens größte Lebensmittel- und Getränkeausstellung. (Quelle: Alami) |
Thailand ist derzeit der achtgrößte Exporteur von Halal-Produkten weltweit. Der Exportumsatz wird bis 2023 7,24 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2024 werden mehr als 180.000 Halal-zertifizierte Produkte erhältlich sein.
Führende Position
Außerordentlicher Professor Pakorn Priyakorn, Direktor des Thai Halal Standards Institute, gab die Informationen Anfang dieses Monats auf einem Seminar im Rahmen des Global Halal Forum mit dem Thema „Perspektiven für die Entwicklung der globalen Halal-Industrie: Chancen und Herausforderungen, Länderbeispiele“ auf der 13. World HAPEX Thailand Exhibition in Hat Yai City bekannt.
Herr Priyakorn wies darauf hin, dass sich Thailand seit 2001 zu einem der weltweit führenden Anbieter von Halal-Lebensmitteln entwickelt habe.
In seiner Antwort an Ahram Online erklärte Herr Sorawud Preededilok (Thailand International Cooperation Agency, TICA): „Die Tatsache, dass Thailand zu den zehn Ländern gehört, die weltweit die meisten Halal-Produkte exportieren, beweist, dass Thailand der Halal-Lebensmittelindustrie einen hohen Stellenwert einräumt.“
Zu den Gründen, warum Thailand sich auf diese aufstrebende Branche konzentriert, erklärte Herr Preededilok, dass der Export heimischer Produkte in die ganze Welt eines der wichtigsten Ziele des Landes des Lächelns sei.
„Thailand nimmt die Halal-Industrie deshalb so ernst, weil die Muslime nach dem Buddhismus die zweitgrößte Bevölkerungsgruppe darstellen“, sagte er und verwies dabei auf den Inlandskonsum der muslimischen Gemeinschaft, die fast 6 % der Gesamtbevölkerung Thailands ausmacht.
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| Besucher schauen sich die Speisekarte eines Halal-Lebensmittelladens auf dem Nachtmarkt Jodd Fairs in Bangkok, Thailand, an, 21. Februar 2024. (Quelle: Arab News) |
Darüber hinaus liegt die treibende Kraft auch im Halal-Tourismus. Laut dem Bericht „Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) 2024“ (ohne Reiseziele der Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC)) belegt Thailand unter den beliebtesten Reisezielen für muslimische Reisende weltweit den fünften Platz.
Dieser Erfolg zeige Thailands Engagement, das Reiseerlebnis muslimischer Touristen zu verbessern, indem die Auswahl und Verfügbarkeit von Halal-Lebensmitteln erhöht und muslimfreundliche Annehmlichkeiten wie Gebetsräume in Touristenattraktionen integriert werden, heißt es in dem Bericht.
Globale Marke
Mit dem Ziel, Thailand zu einem führenden Zentrum für Gesundheitsfürsorge und Halal-Tourismus in der ASEAN-Region zu machen, hat World HAPEX Thailand Namen aus den Bereichen Tourismus, Gastgewerbe, Gesundheitsfürsorge, Zertifizierung, Governance und Gesetzgebung zusammengebracht.
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| Stand auf der 13. HAPEX Thailand-Ausstellung vom 29. August bis 1. September in Hat Yai City, Thailand. (Quelle: Alami) |
Die diesjährige globale Veranstaltung findet in Südthailand unter dem Motto „Halal-Tourismus, Gastgewerbe und Gesundheitswesen“ statt, eine internationale Konferenz und Ausstellung rund um Halal-Produkte.
Laut Herrn Asman Taeali, Direktor des Halal-Instituts der Prince of Songkla University – dem Organisator des Global Halal Forum in Abstimmung mit dem thailändischen Außenministerium – zielen World HAPEX und das Global Halal Forum darauf ab, die Zusammenarbeit zwischen Ländern in der Halal-Industrie zu entwickeln.
Das Ziel des Forums bestehe darin, „eine Plattform für den Informations- und Fachaustausch zwischen den Ländern zu werden und sicherzustellen, dass keine Partei isoliert agiert“, sagte Taeali gegenüber Ahram Online.
Der Schwerpunkt der diesjährigen Veranstaltung lag auf verschiedenen Aspekten von Reise- und Wellnessdienstleistungen, da „muslimische Reisende Halal-Essen bevorzugen und Hotelzimmer mit Gebetsteppichen und Qibla-Lichtern bevorzugen“ und manchmal „nach Fitnessstudios mit getrennten Bereichen für Männer und Frauen suchen“.
Tatsächlich spielt das Halal-Institut eine Rolle bei der Ausbildung des Personals in der thailändischen Halal-Industrie, um Halal-Produkte und -Dienstleistungen herzustellen und bereitzustellen.
„Wir haben außerdem einen speziellen Lehrplan zum Halal-Logistikmanagement erstellt, um die Lieferkette zu vervollständigen, und schulen außerdem Personal für die Halal-Tourismusbranche und Halal-Gesundheitsdienste“, erzählte Herr Taeali.
| Nach Angaben des thailändischen Ministeriums für internationale Handelsförderung verfügen etwa 64.000 thailändische Unternehmen über Halal-zertifizierte Produkte. |
Verbraucherschutz
Neben dem Halal-Institut an der Prince of Songkla-Universität in Hat Yai gibt es in Thailand viele Organisationen, die die Halal-Industrie aktiv fördern.
Darunter dürfen wir das Halal Science Center an der Chulalongkorn-Universität in Bangkok nicht unerwähnt lassen. Die Einrichtung spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung des Halal-Status von Produkten durch strenge wissenschaftliche Analysen und Sensibilisierung durch Bildungsinitiativen.
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| Labor im Halal Science Center der Chulalongkorn-Universität in Bangkok. (Quelle: Chulalongkorn Universität) |
Frau Sulida Wangchi, stellvertretende Direktorin des Halal Science Center, betonte, dass das Zentrum als wichtige Unterstützungseinheit für die Halal-Zertifizierung in Thailand fungiert, um inländische und internationale Verbraucher zu schützen.
Das Zentrum analysiert Halal-Produkte aus vier Quellen im forensischen Labor. Im Rahmen dieses Verfahrens arbeitet das Zentrum mit Herstellern zusammen, die ihre Produkte Tests zur Erkennung möglicher Verunreinigungen unterziehen, und die Islamische Kommission überprüft die Produkte auf ihre Halal-Zertifizierung. Wenn die Kommission Bedenken hinsichtlich des Halal-Status eines Produkts habe, so Wangchi, „wird das Zentrum eingreifen und mit seiner wissenschaftlichen Expertise unterstützend mitwirken.“
Darüber hinaus führen die Mitarbeiter des Zentrums stichprobenartige Inspektionen durch, indem sie Proben auf Märkten und in Supermärkten sammeln, um die Einhaltung der Halal-Standards sicherzustellen. In einigen Fällen erhält das Zentrum Produkte aus internationalen Quellen im Ausland, um den Halal-Status zu bestätigen, bevor es sie auf den Markt bringt.
Das Zentrum trägt auch dazu bei, das Bewusstsein für Halal-Standards zu schärfen. „Wir halten Vorträge und empfangen viele Besucher von islamischen Organisationen und Schulen aus Thailand und dem Ausland, um über alle Aspekte von Halal zu informieren“, sagte Frau Wangchi.
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Thailand möchte sich mit über 160.000 Halal-zertifizierten Produkten in den nächsten vier Jahren als regionales Halal-Zentrum positionieren und dabei seine Nähe zu den mehrheitlich muslimischen Ländern Südostasiens sowie den steigenden Lebensmittelexport in den Nahen Osten nutzen.
Anfang 2024 gründete die thailändische Regierung das National Halal Industry Committee, um die Halal-Lebensmittelindustrie zu leiten, und das Thailand Halal Industry Center, um lokale Lebensmittel international zu fördern. Dank seiner wachsenden Halal-Lebensmittelindustrie und seines muslimischen Tourismus ist dieses südostasiatische Land bereit, eine wichtige Kraft auf dem globalen Halal-Markt zu werden.
Die thailändische Regierung hat einen Plan genehmigt, der Thailand bis 2028 zu einem führenden Halal-Zentrum in Südostasien machen soll. Dies würde zu einer Steigerung des nationalen BIP um 1,2 % beitragen und jährlich etwa 100.000 Arbeitsplätze schaffen. Die Strategie konzentriert sich auf fünf Produktkategorien (Lebensmittel, Mode, Arzneimittel und pflanzliche Produkte, Kakao, Dienstleistungen und Tourismus) mit drei Hauptmaßnahmen (Schaffung von Nachfrage, Unterstützung des Angebots und Verbesserung der Umweltstandards). |
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Quelle: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html
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