Schaffung endophytischer Pilze für einen sauberen Gemüseanbau

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Die erfolgreiche Erforschung und Produktion endophytischer Pilze ist das Ergebnis der wissenschaftlichen und technologischen Aufgabe der Forschungsgruppe des Instituts für Biotechnologie und Umweltforschung der Ho-Chi-Minh-Stadt-Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft unter der Leitung von Dr. Truong Phuoc Thien Hoang, die gerade vom Wissenschafts- und Technologieministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt angenommen wurde.

Schaffung endophytischer Pilze für einen sauberen Gemüseanbau

Die Forschungsergebnisse eröffnen einen neuen und nachhaltigen Ansatz für den ökologischen Gemüseanbau, der den Einsatz von Pestiziden minimiert.

Viele Vorteile von endosymbiotischen Pilzen

Die Nährstoffversorgung von Nutzpflanzen und Böden ist untrennbar miteinander verbunden, da der Boden Nährstoffe speichert und an Pflanzen liefert. Ein Mangel an Nährstoffen im Boden kann daher zu einer schlechten Qualität und Quantität der Ernte führen. Darüber hinaus beeinträchtigen zahlreiche Mikroorganismen wie Pilze, Bakterien, Viren, Fadenwürmer usw. die landwirtschaftliche Produktion und führen zu erheblichen Produktivitätsverlusten. Etwa 20–40 % der Ernteverluste sind auf Infektionen mit Krankheitserregern zurückzuführen.

Durch Wurzelgallennematoden verursachte Krankheitserreger haben aufgrund ihrer Fähigkeit, in zahlreiche Pflanzenarten einzudringen, zu erheblichen Ertragsverlusten bei Nutzpflanzen geführt. Verursacht bei infizierten Pflanzen auch Wurzelfäule, vergilbende Blätter, Blattfall, Kümmerwuchs und Welken. Daher liegt der Einsatz biologischer Produkte im Allgemeinen und endosymbiotischer Pilze im Besonderen im Trend und bringt im Vergleich zum Einsatz chemischer Produkte viele herausragende Vorteile mit sich, wie etwa die Verbesserung des Bodens, die Steigerung der Bodenfruchtbarkeit, die Verbesserung der Pflanzenresistenz und die Unterstützung eines ausgewogenen Nährstoffhaushalts sowie des Ökosystems im Boden- und Wassermilieu der landwirtschaftlichen Produktion.

Laut Dr. Truong Phuoc Thien Hoang vom Institut für Biotechnologie und Umweltforschung der Ho-Chi-Minh-Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft stellt die Bekämpfung von Wurzelgallennematoden und bodenbürtigen Pilzen für Gewächshausgärtner eine große Herausforderung dar. Viele Agrarländer bewegen sich in Richtung nachhaltiger Landwirtschaft, biologische Lösungen in Richtung grüner Ansätze werden umfassend erforscht und angewendet. Daher ist die Erforschung und Produktion endophytischer Pilze für den Bereich der grünen, sauberen Gemüseproduktion ein praktisches Bedürfnis, insbesondere in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Daher wurde das Thema „Forschung zur Produktion von Arbuskulärer Mykorrhiza (AM) zur Kontrolle von Nematoden und einigen pathogenen Pilzen auf Gemüse im Raum Ho-Chi-Minh-Stadt“ unter dem Vorsitz des Instituts für Biotechnologie und Umweltforschung der Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft Ho-Chi-Minh-Stadt und unter der Leitung von Dr. Truong Phuoc Thien Hoang als Projektmanager vom Annahmerat sehr geschätzt und brachte den Landwirten viele Vorteile.

Neuer Ansatz für die saubere Gemüseproduktion

Um die Forschung durchzuführen, isolierte und selektierte die Gruppe eine Reihe endophytischer Pilze: Arbuskuläre Mykorrhiza; Untersuchung der Fähigkeit endosymbiotischer Pilze, parasitäre Nematoden zu kontrollieren und pflanzenpathogene Pilze einzuschränken; Entwickeln Sie ein Produktionsverfahren für biologische Produkte mit endophytischen Pilzen, mit denen pflanzenschädigende Nematoden und Pilze bekämpft werden können. Dadurch produzierte die Gruppe biologische Produkte mit endosymbiotischen Pilzen zur Bekämpfung von Nematoden und schädlichen Pilzen auf Gemüse … und entwickelte technische Verfahren zur Steuerung der Verwendung von AM-Produkten auf Gemüse.

AM-Pilze spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Nährstoffaufnahme aus dem Boden und der Erhöhung der Dürre- und Krankheitsresistenz von Nutzpflanzen. Einige Mykorrhizapilzarten sind in der Lage, Bodenpathogene wie Fusarium, Phytophthora, Pythium, Rhizoctonia und Sclerotinium zu kontrollieren und so die Ertragsverluste bei Nutzpflanzen zu begrenzen.

Das Forschungsteam stellte außerdem ein pulverförmiges AM-endophytisches Pilzpräparat mit nützlichen Pilzgruppen fertig, die in der Lage sind, Pilzpathogene und Nematoden zu kontrollieren. Dieses wird beim Anbau von Tomaten und Chilischoten in kleinen und großen Modellen in den Distrikten Hoc Mon und Cu Chi (HCMC) eingesetzt. Darüber hinaus schafft das Projekt auch eine heimische Quelle für AM-Pilze, die in der Lage sind, Pflanzenpathogene unter Kontrolle zu halten und so zum Programm für die ökologische landwirtschaftliche Produktion in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen und im ganzen Land im Allgemeinen beizutragen.

Dr. Truong Phuoc Thien Hoang und seine Kollegen haben ein Verfahren entwickelt, um die Biomasse des Acaulospora-Pilzes in 100 bis 150 Tagen in vier Phasen zu vervielfachen, wobei jede Phase 20 bis 50 Tage dauert. Die optimale Lagerzeit von AM-Pilzbiomasseprodukten beträgt 60 Tage und die beste Haltbarkeit von AM-Produkten liegt bei 180 Tagen.

Mit der erfolgreichen Perfektionierung des AM-Vermehrungsprozesses symbiotischer Pilzbiomasse und der entsprechenden biologischen Produkte haben Wissenschaftler in Ho-Chi-Minh-Stadt einen neuen Ansatz für den sauberen Gemüseanbau eröffnet. Dieser trägt dazu bei, den Boden und die Nutzer zu schützen, die Umwelt zu schonen und den Trend in der Landwirtschaft hin zu biologischen und nachhaltigen Produkten aktiv zu fördern.

BA TAN

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Quelle