Die Attraktion des einzigen Räucherstäbchen-Handwerksdorfes in der Hauptstadt Hanoi

In Hanoi gibt es über 800 Handwerksdörfer und Dörfer mit Berufen, darunter das Handwerksdorf Quang Phu Cau, in dem Räucherstäbchen hergestellt werden.

Heutzutage wird das über 100 Jahre alte Räucherstäbchendorf Quang Phu Cau immer bekannter. Dank dessen können manche Menschen nicht nur vom traditionellen Handwerk der Räucherwerkherstellung leben, sondern auch den Dorftourismus fördern, um ihr Leben zu verbessern.

Beeindruckt vom traditionellen Weihrauchdorf

Viele Touristen haben durch einzigartige Fotos und Videos in Zeitungen, sozialen Netzwerken oder durch Empfehlungen von Freunden und Verwandten einen starken Eindruck vom Weihrauchdorf Quang Phu Cau, der Gemeinde Quang Phu Cau, dem Bezirk Ung Hoa in der Stadt Hanoi.

Immer mehr Touristen kommen hierher, um die einzigartige Schönheit des einzigen Räucherstäbchenhandwerksdorfs in der Hauptstadt zu erleben und die Kultur eines nördlichen Dorfes zu erkunden.

Als sie am Eingang des Dorfes Quang Phu Cau ankamen, wurden Frau Minh Huong und eine Gruppe von Freunden aus Ho-Chi-Minh-Stadt vom Besitzer des Räucherstäbchenladens Long Hoa, Herrn Nguyen Huu Long, abgeholt, der ein Elektroauto fuhr. Herr Long stellte den Gästen aufgeregt den Beruf des Räucherstäbchenherstellers in seiner Heimatstadt vor und sagte, dass seine Familie derzeit einen großen Räucherstäbchenhersteller in der Gemeinde betreibe. Nach 39 Jahren Familienbetrieb beliefert seine Familie derzeit Betriebe im gesamten Norden, Zentrum und Süden mit Räucherstäbchenprodukten, mit einer durchschnittlichen Produktion von 7–9 Tonnen pro Tag.

Laut Herrn Nguyen Huu Long gibt es in der Gemeinde Quang Phu Cau mehr als zehn Dörfer, aber nur drei bis vier Weiler, in denen mehr als zehn Familien Räucherstäbchen herstellen, hauptsächlich in Kleinserien und mit geringem Produktvolumen. Im großen Hof der Räucherstäbchenanlage Long Hoa sind bunte Bündel von Räucherstäbchen (rot, blau, gelb) kunstvoll arrangiert, wobei Rot die Hauptfarbe ist und den gesamten ländlichen Raum auf eindrucksvolle Weise erhellt.

Räucherstäbchenproduktion in der Räucherstäbchenproduktionsanlage Nguyen Thu Phuong im Handwerksdorf Quang Phu Cau. (Foto: Tran Viet/VNA)

Internationale Touristengruppen kommen in großer Zahl in das Räucherstäbchenhandwerksdorf Quang Tu Cau, insbesondere um Tet herum. Von Senioren über Kinder bis hin zu Teenagern – alle waren begeistert, für Fotos neben einfachen Bündeln von Räucherstäbchen zu posieren.

Herr Nguyen Huu Long sagte, dass die Anlage sogar während des Tet-Festes für internationale Gruppen geöffnet sei, die im Voraus reservieren, um das Handwerksdorf zu besuchen und mehr darüber zu erfahren.

Alex Gilman, ein Tourist aus Großbritannien, erzählte, dass er zuvor geglaubt hatte, Räucherstäbchen würden nur zum Herstellen von Weihrauch verwendet. Doch erst als er hierher kam, erfuhr er, dass die Vietnamesen ihre Räucherstäbchen auch verzieren, um so schöne Szenen wie diese zu schaffen. Er hat 15 bis 20 Länder mit vielen Handwerksdörfern besucht, aber nur hier hat er mehr über die Schritte und Methoden der Weihrauchherstellung und die Bedeutung von Weihrauch in der vietnamesischen Kultur verstanden und gelernt.

„Die Vietnamesen sollten solche Kulturen bewahren und die Handwerksdörfer mit jeder einzelnen Produktionsstufe von Hand erhalten, damit Ausländer den Prozess der Weihrauchherstellung verstehen“, sagte Alex Gilman.

Aus Neugierde auf das traditionelle Handwerk Vietnams besuchte Herr Nick, ein Angestellter der singapurischen Regierung, während seiner Reise nach Vietnam die Handwerksdörfer Bat Trang, Van Phuc Silk und Quang Tu Cau. Nick erzählte, dass er sehr überrascht war, als er von der manuellen Herstellung des Weihrauchs auf eine teilweise Industrialisierung umstieg und einige Haushalte eine Produktion von 15 Tonnen Weihrauch pro Tag erreichten.

„Ich sehe und erlebe gerne traditionelle Handwerksdörfer. Das ist in Singapur, wo junge Leute meist nur mit dem Handy in Berührung kommen, sehr selten. Die jüngeren Generationen in Vietnam müssen traditionelles Handwerk bewahren und fördern. Ich werde in Zukunft weitere typische Handwerksdörfer in Vietnam kennenlernen“, freute sich Nick.

Farbe in die vietnamesische Landschaft bringen

Auf den Dorfstraßen und Gassen des Handwerksdorfs Quang Phu Cau nutzen die Menschen Höfe, leere Grundstücke und Mauern, um Räucherstäbchen zu trocknen und so mit leuchtenden Farben Akzente im Dorfraum zu setzen. In den Häusern sind die Menschen damit beschäftigt, Bambus zu spalten, Räucherstäbchen zu färben, Produkte zu klassifizieren und zu verpacken …, Autos verpacken Waren, um sie an verschiedene Orte zu transportieren und den Markt zu beliefern. Die Dorfbewohner von Quang Phu Cau erzählen offen von der Geschichte des Handwerksdorfs und legen Wert auf den Erhalt und die Förderung des Handwerksdorfs, um den Touristen die einzigartigen Besonderheiten des Räucherstäbchenhandwerks näherzubringen.

Der Beruf des Weihrauchherstellers tauchte erstmals im Dorf Phu Luong Thuong auf und verbreitete sich dann allmählich in die Dörfer Dao Tu, Cau Bau und Xa Cau der Gemeinde Quang Phu Cau. Niemand weiß, seit wann sich die Gemeinde Quang Phu Cau zu einem der bedeutendsten Handwerksdörfer in den Vororten der Hauptstadt entwickelt hat und zum Stolz der Menschen hier geworden ist. Um ein Räucherstäbchen herzustellen, muss der Handwerker viele Schritte durchlaufen, vom Spalten von Bambus (oder Rattan), Schnitzen von Zahnstochern, Färben der Räucherstäbchenbasis, Herstellen des Räucherstäbchenkörpers bis hin zum Trocknen und Verpacken. Quang Phu Cau-Räucherstäbchen sind seit langem für ihre Qualität und vielfältigen Designs bekannt, da die Handwerker in Quang Phu Cau bei der Auswahl der Zutaten stets sorgfältig und gewissenhaft vorgehen und ihrer Verantwortung für die Bewahrung des traditionellen Handwerks nachkommen.

„Zwei Jobs gleichzeitig zu erledigen: Räucherstäbchen verkaufen und Touristen bedienen – das ist großartig. Früher wurden die Räucherstäbchen in der Fabrik komplett von Hand hergestellt, doch jetzt ist man auf Maschinen umgestiegen, um die Produktivität zu steigern. Dafür sind anspruchsvollere Techniken erforderlich. Auch die Trocknung des Räucherstäbchens wurde verbessert, um den Geschmack der fotografierenden Touristen zu treffen“, sagte Nguyen Huu Long, Inhaber der Räucherstäbchenfabrik in Long Hoa.

Derzeit sind mehr als 3.000 Haushalte an der Produktion der Weihrauchgenossenschaft Quang Phu Cau beteiligt und viele Produkte der OCOP erreichen 3 Sterne (komprimiertes Weihrauchwerk, Weihrauchknospen, Weihrauchspiralen) und 4 Sterne (Zimtknospen aus Bi Huong, Kanarienholzknospen aus Bi Huong, Adlerholzknospen aus Bi Huong, Weihrauchspiralen).

Quang Phu Cau-Räucherstäbchen haben eine charakteristische Farbe und einen charakteristischen Duft, sind wohlriechend, aber nicht zu stark, erzeugen wenig Rauch, brennen lange und sind besonders gesundheitsverträglich. Viele Touristen, insbesondere ausländische Touristen, möchten nicht nur durch die Herstellung von Räucherwerk die vietnamesische Kultur kennenlernen, sondern auch, dass die Menschen im Handwerksdorf Quang Phu Cau nicht nur Maschinen in die Produktion einführen, um die Produktivität und den Ertrag zu steigern, sondern den Touristen auch gleichzeitig die traditionelle, vollständig manuelle Art der Herstellung dieses Handwerks näherbringen und ihnen helfen, den Ursprung dieses traditionellen Handwerks der Vietnamesen zu entdecken.

Räucherstäbchen gelten in der vietnamesischen Kultur als Brücke zwischen dem gegenwärtigen Leben und der spirituellen Welt. Quang Phu Cau ist ein Handwerksdorf, das diese kulturelle Schönheit bewahrt. In den letzten Jahren haben die Menschen von Quang Phu Cau verstanden, die Stärken des Handwerksdorfs zu fördern, um den Tourismus zu entwickeln, und den Wünschen der Touristen nach Besichtigungen und Fotos nachzukommen. Dies hat dazu beigetragen, eine große Attraktivität zu schaffen und dem Handwerksdorf neue Vitalität zu verleihen./.

(Vietnam News Agency/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/suc-hut-tu-lang-nghe-tam-huong-duy-nhat-o-thu-do-ha-noi-post1024781.vnp