Wird ein Forum zwischen Landwirten und Unternehmen organisieren

Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc – Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) teilte ihre Gedanken auf dem 9. Nationalen Bauernforum im Jahr 2024. Foto: Le Hieu

Im Gespräch mit der Präsidentin der Vietnam Farmers' Association - Ministerin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung - sagte die Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc - Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) auf dem Forum: „Ich hoffe wirklich, dass jedes Ministerium und jede Branche zusammenarbeiten wird. Um die Zusammenarbeit untereinander zu fördern, sollte es ein monatliches Online-Forum geben, in dem viele Landwirte ihre Fragen und Wünsche an die richtige Stelle stellen können.

Der zweite Wunsch ist etwas, wovon ich oft höre, über das aber niemand spricht, oder niemand spricht darüber, und es geht um Kaffee. Wir verkaufen viel, haben aber kein weltweit führendes Produkt. Spezialitätenkaffee ist nur ein Zweig (unter der Buon Ma Thuot Coffee Association). Wenn er als Spezialitätenkaffeeverband etabliert wird, ist dies eine Gelegenheit, unsere Kaffeeindustrie aus den großen Röstern der Welt herauszuheben.

Laut Frau Thuc kann Spezialitätenkaffee nicht im großen Maßstab hergestellt werden, das ist unsere Stärke. Wir werden nach und nach eine Spezialitätenkaffeeindustrie aufbauen, die Welt beherrschen, uns in Richtung eines Spezialitätenkaffeehandels bewegen und die Position und den Wert für die Vietnamesische Kaffeeindustrie.

Unsere landwirtschaftliche Stärke auf dem Weltmarkt ist die Lebensmittelverarbeitung. Frau Thuc sagte: „Ich berate derzeit über die Anwendung der Gefriertrocknungstechnologie. Diese Technologie kann vollständig im kleinen Maßstab angewendet werden und hilft, Lebensmittelabfälle zu vermeiden, was ein Vorteil vietnamesischer Agrarprodukte ist. Nam, bringt Agrarprodukte länger frisch auf den Markt kommen. Ich sehe, dass landwirtschaftliche Produkte, die Menschen herstellen, schnell verderben und verrotten, was sehr verschwenderisch und teuer ist. Wenn wir diese Technologie anwenden können, wird sie äußerst nützlich sein.

Genosse Luong Quoc Doan – Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft – beantwortete auf dem Forum Fragen von Bauern und Genossenschaftsdelegierten, um den Bauern zuzuhören. Foto von : Le Hieu

In seiner Antwort an den Delegierten Thuc sagte Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft: „Wir halten die Organisation weiterer Foren für eine sehr gute Sache.“ Der Bauernverband prüft derzeit, ob künftig verstärkt Foren zwischen Landwirten und Betrieben organisiert werden können. Dadurch wird die Vernetzung zwischen Unternehmen und Landwirten gefördert, um eine höhere Effizienz zu erreichen.

Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan dankte dem Delegierten Thuc für seine nützlichen Vorschläge zum Kaffee-Branding. Der Minister sagte: „Ich werde die Frage der Markenbildung bei Spezialitätenkaffee zur Kenntnis nehmen.“ Ich möchte auch mitteilen, dass ich auf Geschäftsreisen nach Europa oft vietnamesischen Kaffee und Tee mitbringe.

„Das bedeutet, dass das, was wir lecker finden, möglicherweise nicht das ist, was sie lecker finden, weil unser Geschmack nicht derselbe ist wie der anderer. Deshalb müssen wir roh exportieren, und sie verarbeiten es, damit es ihrem Geschmack entspricht.

„Landwirtschaftliche Produkte sind nicht einfach nur landwirtschaftliche Produkte, sondern müssen in Lebensmittel, Arzneimittel usw. integriert werden. Wenn sie einen Mehrfachwert haben, wird ihr Verkaufspreis sicherlich steigen“, bekräftigte Minister Le Minh Hoan.

In Bezug auf den Vorschlag, mehr monatliche Foren zu organisieren, sagte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass wir neben direkten Foren auch Online-Foren und Foren über soziale Netzwerke wie Facebook und Zalo haben, die sehr nützlich sind. Helfen Sie den Menschen, regelmäßig mit den Behörden in Kontakt zu treten , Experten, Wissenschaftler und Landwirte tauschen Informationen aus und lösen gemeinsam Schwierigkeiten und Hindernisse bei der Herstellung und dem Konsum von Produkten.

Quelle: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm