Wird ein Forum zwischen Landwirten und Unternehmen organisieren

Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc – Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) teilte ihre Gedanken auf dem 9. Nationalen Bauernforum im Jahr 2024. Foto: Le Hieu

Im Gespräch mit der Präsidentin der Vietnam Farmers' Association und Ministerin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sagte die Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc, Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang), auf dem Forum: „Ich hoffe wirklich, dass alle Ministerien und Zweigstellen zusammenarbeiten, um ein monatliches Online-Forum zu veranstalten, damit viele Landwirte ihre Fragen und Wünsche an die richtige Stelle richten können.“

Der zweite Wunsch ist etwas, worüber ich viel höre, aber niemand spricht, oder niemand spricht darüber, und es geht um Kaffee. Wir verkaufen viel, aber wir haben kein weltweit führendes Produkt. Spezialitätenkaffee ist nur ein Zweig (unter der Buon Ma Thuot Coffee Association). Wenn der Verband als Spezialitätenkaffeeverband gegründet wird, bietet sich die Gelegenheit, unsere Kaffeeindustrie aus der Riege der großen Röster der Welt herauszuheben.

Spezialitätenkaffee kann laut Frau Thuc nicht im großen Maßstab hergestellt werden, das ist unsere Stärke. Wir werden schrittweise eine Spezialitätenkaffeeindustrie aufbauen, die Welt beherrschen, uns in Richtung eines Handelsplatzes für Spezialitätenkaffee bewegen und so die Position und den Wert der vietnamesischen Kaffeeindustrie steigern.

Unsere landwirtschaftliche Stärke auf dem Weltmarkt ist die Lebensmittelverarbeitung. Frau Thuc sagte: „Ich berate derzeit über die Anwendung der Gefriertrocknungstechnologie. Diese Technologie kann im kleinen Maßstab eingesetzt werden und trägt dazu bei, Lebensmittelabfälle zu vermeiden, was für vietnamesische Agrarprodukte von Vorteil ist, da frische Agrarprodukte länger auf dem Markt bleiben. Ich bin der Meinung, dass landwirtschaftliche Produkte, die von Menschen hergestellt werden, schnell verderben und verrotten, sehr verschwenderisch und teuer sind. Wenn diese Technologie angewendet werden kann, wird sie äußerst nützlich sein.“

Genosse Luong Quoc Doan – Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft – beantwortete auf dem Forum Fragen von Bauern und Genossenschaftsdelegierten, um den Bauern zuzuhören. Foto: Le Hieu

In seiner Antwort an den Delegierten Thuc sagte Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft: „Wir denken, dass die Organisation weiterer Foren eine sehr gute Sache ist.“ Der Bauernverband prüft, wie mehr Foren zwischen Landwirten und Unternehmen organisiert werden können. Dadurch wird die Verbindung zwischen Unternehmen und Landwirten gefördert, um eine höhere Effizienz zu erreichen.

Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan dankte dem Delegierten Thuc für seine nützlichen Vorschläge zum Kaffee-Branding. Der Minister sagte: „Ich werde die Frage der Markenbildung für Spezialitätenkaffee zur Kenntnis nehmen.“ Ich möchte auch mitteilen, dass ich auf Geschäftsreisen nach Europa oft vietnamesischen Kaffee und Tee mitbringe.

Das bedeutet, dass das, was wir lecker finden, möglicherweise nicht das ist, was sie lecker finden, weil unser Geschmack nicht dem anderer entspricht. Deshalb müssen wir roh exportieren, und sie verarbeiten es nach ihrem Geschmack.

„Landwirtschaftliche Produkte sind nicht einfach nur landwirtschaftliche Produkte, sondern müssen in Lebensmittel, Arzneimittel usw. integriert werden. Wenn sie einen Mehrfachwert haben, wird ihr Verkaufspreis sicherlich steigen“, bekräftigte Minister Le Minh Hoan.

In Bezug auf den Vorschlag, mehr monatliche Foren zu organisieren, sagte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass wir neben direkten Foren auch Online-Foren und Foren über soziale Netzwerke wie Facebook und Zalo hätten, die sehr nützlich seien, um den Menschen dabei zu helfen, regelmäßig mit Behörden, Experten, Wissenschaftlern und Landarbeitern in Kontakt zu treten, um über die Arbeit zu diskutieren und gemeinsam Schwierigkeiten und Hindernisse bei der Produktion und dem Verbrauch von Produkten zu lösen.

Quelle: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm