Wird ein Forum zwischen Landwirten und Unternehmen organisieren

Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc – Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) teilte ihre Gedanken auf dem 9. Nationalen Bauernforum im Jahr 2024. Foto: Le Hieu

Im Gespräch mit der Präsidentin des vietnamesischen Bauernverbands, der Ministerin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte die Delegierte Nguyen Thi Thanh Thuc, Direktorin der Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang), auf dem Forum: „Ich hoffe wirklich, dass alle Ministerien und Zweigstellen zusammenarbeiten, um ein monatliches Online-Forum zu veranstalten, damit viele Bauern ihre Fragen und Wünsche an die richtige Stelle richten können.“

Der zweite Wunsch ist etwas, wovon ich oft höre, über das aber niemand spricht, oder niemand spricht darüber, und es geht um Kaffee. Wir verkaufen viel, haben aber kein weltweit führendes Produkt. Spezialitätenkaffee ist nur ein Zweig (unter der Buon Ma Thuot Coffee Association). Wenn er als Spezialitätenkaffeeverband gegründet wird, ist das eine Gelegenheit, unsere Kaffeeindustrie aus den großen Röstern der Welt herauszuheben.

Laut Frau Thuc kann Spezialitätenkaffee nicht im großen Stil hergestellt werden, das ist unsere Stärke. Wir werden nach und nach eine Spezialitätenkaffeeindustrie aufbauen, die Welt beherrschen, uns in Richtung eines Spezialitätenkaffeehandels bewegen und die Position und den Wert der vietnamesischen Kaffeeindustrie steigern.

Unsere landwirtschaftliche Stärke auf dem Weltmarkt ist die Lebensmittelverarbeitung. Frau Thuc sagte: „Ich berate derzeit über die Anwendung der Gefriertrocknungstechnologie. Diese Technologie kann in kleinem Maßstab angewendet werden und hilft, Lebensmittelabfälle zu vermeiden, was für vietnamesische Agrarprodukte von Vorteil ist, da frische Agrarprodukte länger auf dem Markt bleiben. Ich sehe, dass Agrarprodukte, die von den Menschen hergestellt werden, schnell verderben und verrotten, sehr verschwenderisch und teuer sind. Wenn diese Technologie angewendet werden kann, wird sie äußerst nützlich sein.

Genosse Luong Quoc Doan – Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft – beantwortete auf dem Forum Fragen von Bauern und Genossenschaftsdelegierten, um den Bauern zuzuhören. Foto von : Le Hieu

In seiner Antwort an den Delegierten Thuc sagte Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vorsitzender des Zentralen Exekutivkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft: „Wir halten die Organisation weiterer Foren für eine sehr gute Sache.“ Der Bauernverband prüft derzeit die Organisation weiterer Foren zwischen Landwirten und Unternehmen. Dadurch wird die Vernetzung zwischen Betrieben und Landwirten gefördert, um eine höhere Effizienz zu erreichen.

Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan dankte dem Delegierten Thuc für seine nützlichen Vorschläge zum Kaffee-Branding. Der Minister sagte: „Ich werde die Frage der Markenbildung bei Spezialitätenkaffee zur Kenntnis nehmen.“ Ich möchte auch mitteilen, dass ich auf Geschäftsreisen nach Europa oft vietnamesischen Kaffee und Tee mitbringe.

„Das bedeutet, dass das, was wir lecker finden, für sie vielleicht nicht das ist, was sie lecker finden, weil unser Geschmack nicht derselbe ist wie der anderer. Deshalb müssen wir roh exportieren und sie verarbeiten es nach ihrem Geschmack.“

„Landwirtschaftliche Produkte sind nicht einfach nur landwirtschaftliche Produkte, sondern müssen in Lebensmittel, Arzneimittel usw. integriert werden. Wenn sie einen Mehrfachwert haben, wird ihr Verkaufspreis sicherlich steigen“, bekräftigte Minister Le Minh Hoan.

Bezüglich des Vorschlags, mehr monatliche Foren zu veranstalten, sagte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass es neben direkten Foren auch Online-Foren und Foren über soziale Netzwerke wie Facebook und Zalo gebe, die sehr nützlich seien, um den Menschen zu ermöglichen, regelmäßig mit Behörden, Experten, Wissenschaftlern und Landarbeitern in Kontakt zu treten, um über die Arbeit zu diskutieren und gemeinsam Schwierigkeiten und Hindernisse bei der Herstellung und dem Verbrauch von Produkten zu lösen.

Quelle: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm