Facharzt 2 Huynh Tan Vu von der Tagesklinik der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass Durian die Vitamine C, A, B6, Folsäure, Thiamin, Riboflavin und Niacin enthält. In Durian sind auch wichtige Mineralien wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Zink und Phosphor enthalten.
Durian enthält außerdem nützliche Phytonährstoffe, Wasser, Protein und Ballaststoffe. Aufgrund ihrer vielfältigen Nährstoffquelle bietet die Durian viele gesundheitliche Vorteile.
Die folgenden Personen sollten jedoch keine Durian essen.
Durian hat viele Vorteile, manche Menschen sollten sie jedoch nicht essen.
Schwangere : Der Zuckergehalt in Durian ist ziemlich hoch und außerdem ist es ein scharfes Lebensmittel. Wenn schwangere Frauen Durian essen, kann dies zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen.
Menschen mit innerer Hitze : Durian ist scharf und verursacht Schleim, daher sollten Menschen mit Halsschmerzen, Husten, Erkältung, Verstopfung oder Hämorrhoiden keine Durian essen.
Menschen mit Diabetes, Fettleibigkeit und hohem Blutdruck : Durian ist eine Frucht mit einem sehr hohen glykämischen Index (bis zu 70 %). Unmittelbar nach dem Verzehr von Durian steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, daher sollten Diabetiker diese Frucht meiden. Auch Menschen mit Fettleibigkeit, hohem Blutdruck und hohem Cholesterinspiegel sollten den Verzehr von Durian einschränken.
Menschen mit Nierenerkrankungen oder Herzerkrankungen : Durian hat einen hohen Kaliumgehalt, daher sollten Menschen mit Nierenerkrankungen und Herzerkrankungen den Verzehr einschränken. Eine Kaliumretention im Körper bei Nierenversagen ist äußerst gefährlich, da sie Herzrhythmusstörungen verursachen kann, die wiederum zu einem plötzlichen Herzstillstand führen können.
Patienten mit gynäkologischen Tumoren, Prostataproblemen oder Infektionen sollten keine Durian essen. Durian ist reich an Zellulose. Ältere Menschen sollten den Verzehr dieser Frucht einschränken, da sie zu Darmverschluss und Verstopfung führen kann.
Durian ist eine nahrhafte, von vielen Menschen geliebte Frucht und ein Heilkraut in der orientalischen Medizin. Sie sollten jedoch die oben genannten Dinge beachten, die Sie vermeiden sollten, und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Durian zur medizinischen Behandlung verwenden.
Lebensmittel, die nicht mit Durian kombiniert werden sollten
Laut Dr. Vu sollten einige Nahrungsmittel nicht mit Durian kombiniert werden, um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, wie zum Beispiel:
Essen Sie nicht, wenn Sie Alkohol trinken : Wenn Sie Durian essen und dabei Alkohol trinken, erzeugt dies Hitze, die nicht gut für den Körper ist. Bei Menschen mit Diabetes oder hohem Blutdruck kann der Verzehr von Durian in Kombination mit Alkohol zu Kopfschmerzen, Herzrasen und, schlimmer noch, zu Blutungen und Schlaganfällen führen.
Nicht zusammen mit bestimmten Fleischsorten wie Rind, Lamm und Meeresfrüchten essen . Durian ist eine Frucht, die viel Zucker, Kalium und Fett enthält und glykämisch ist. Gleichzeitig sind die oben genannten Fleischsorten reich an Proteinen und Fett. Insbesondere gesättigte Fette können den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Der gleichzeitige Verzehr dieser beiden Lebensmittel führt zu einem plötzlichen Anstieg des Cholesterinspiegels im Körper.
Essen Sie es nicht zusammen mit scharfen Nahrungsmitteln wie Pfeffer, Chili, Ingwer oder Knoblauch , da diese den Geschmack mindern und in Kombination mit der Schärfe der Durian ein Hitzegefühl und Unbehagen im Körper verursachen.
Durian verträgt sich nicht mit Kaffee : Wenn Sie gleichzeitig Kaffee trinken und Durian essen, kann dies zu Verdauungsstörungen führen. Da Durianfrüchte große Mengen schwefelhaltiges Öl enthalten, das mit dem Koffein im Kaffee kombiniert ist, wird die Aktivität des Enzyms Aldehyddehydrogenase gehemmt, was dazu führt, dass 70 % der Oxidantien in den Zellen nicht verstoffwechselt werden und dadurch eine Toxizität für den Körper entsteht.
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Quelle: https://thanhnien.vn/sau-rieng-co-ky-ca-phe-185240701164632987.htm
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