Prognosen zufolge werden die Kaffeeexporte 2025 historische Höchststände übertreffen

Vietnam ist das führende Land in der Produktion von Robusta-Kaffee. Bei günstigen Marktbedingungen werden die Kaffeeexporte im Jahr 2025 voraussichtlich 7 Milliarden US-Dollar erreichen und damit den historischen Höchststand übertreffen.

Kaffeeindustrie profitiert von Preisschwankungen

Die inländischen Kaffeepreise sind seit Anfang 2025 beschleunigt gestiegen und liegen derzeit bei durchschnittlich 132.500 VND/kg – nahe der historischen Marke von 134.000 VND/kg (29. April 2024).

Zuvor hatten die Kaffeepreise Anfang 2024 70.000 VND/kg erreicht, stiegen am 15. Februar 2024 auf 80.000 VND/kg und überschritten dann Mitte März 2024 weiterhin die Schwelle von 90.000 VND.

Prognosen zufolge werden die Kaffeeexporte im Jahr 2025 historische Höchststände übertreffen

Bei Arabica-Kaffee findet die Erntezeit üblicherweise von September bis Dezember statt, während Robusta-Kaffee normalerweise von November bis Februar des folgenden Jahres geerntet wird. Im Vergleich zu vor vielen Jahren findet in Vietnam dieses Jahr viel später die Ernte statt. Zu diesen Faktoren gehören ungewöhnliche Wetterbedingungen, die dazu führen, dass die Regenzeit spät endet, und häufig auftretende, für die Jahreszeit untypische Regenfälle, insbesondere Sturm Nr. 10 im Ostmeer Ende Dezember 2024, der im zentralen Hochland großflächige Regenfälle verursacht; Gleichzeitig pflanzen die Kaffeebauern einige neue Sorten an, die später reifen.

Wenn der Kaffee geerntet ist, sinken in der Regel die Kaffeepreise. Doch in diesem Jahr sind die Preise vom Beginn bis zum Ende der Ernte gestiegen und zeigen keine Anzeichen einer Abkühlung . Dies ist ein sehr seltener Fall. Die Inlandspreise für Kaffee bleiben hoch und profitieren von den Schwankungen der Weltkaffeepreise.

Dementsprechend zeigten die weltweiten Kaffeepreise nach einem leichten Rückgang in den ersten Tagen des Jahres 2025 Anzeichen einer Erholung, wobei sowohl Robusta- als auch Arabica-Kaffeeprodukte in den letzten Jahrzehnten Rekordpreise verzeichneten.

Bemerkenswerterweise stiegen die Preise für Arabica-Kaffee am 14. Februar auf dem New Yorker Parkett (USA) in drei Lieferterminen im März, Mai und Juli 2025 weiter an. Im nächsten Lieferzeitraum wurde ein neuer Rekord von 9.680 USD/Tonne um 160 USD/Tonne bzw. 244,6 Millionen VND/Tonne verzeichnet. So ist der Preis für Arabica-Kaffee in den letzten 15 Jahren um mehr als 60 % gestiegen. An der Londoner Börse stieg der Preis für Robusta-Kaffee zur Lieferung im März 2025 unterdessen auf 5.817 USD/Tonne, der Liefertermin im Mai lag bei 5.821 USD/Tonne.

Die beiden weltweit größten Märkte für Arabica-Kaffee, Kolumbien und Brasilien, weisen beide eine volatilität auf, wobei die Sorge vor einem sinkenden Angebot nach wie vor die Hauptursache darstellt. Die Arabica-Kaffee-Futures an der New York Mercantile Exchange – einem globalen Benchmark – stiegen im letzten Jahr um 70 % und sind seit Jahresbeginn aufgrund knapper Vorräte um weitere 37 % gestiegen.

Die Preise für Arabica-Kaffee wurden gestützt, da die brasilianische Forschungsgruppe Cepea mitteilte, dass viele Kaffeebauern in Brasilien ihre Verkäufe in Erwartung höherer Preise hinauszögerten. Ein weiterer positiver Faktor für die Kaffeepreise war die Entscheidung von Conab, der Landwirtschaftsprognoseagentur der brasilianischen Regierung, ihre Schätzung der brasilianischen Kaffeeproduktion im Jahr 2024 auf 54,2 Millionen Säcke zu senken. Das ist ein Rückgang von 1,1 Prozent gegenüber der Prognose vom September 2024 mit 54,8 Millionen Säcken.

Auch die Möglichkeit, dass die USA Zölle auf Waren aus Südamerika erheben, trieb die Preise für diesen Artikel in die Höhe. Denn dann wird brasilianischer, kolumbianischer, peruanischer Kaffee usw. teurer sein, was einen Vorteil für vietnamesischen Kaffee bedeutet. Darüber hinaus stützte die Aufwertung der lokalen Währungen Brasiliens und Vietnams gegenüber dem US-Dollar die Kaffeepreise.

Laut Herrn Nguyen Nam Hai, Vorsitzender der Vietnam Coffee - Cocoa Association, ist Kolumbien der drittgrößte Produzent von Arabica-Kaffee weltweit, was bedeutet, dass sich der Markt für Arabica-Kaffee hauptsächlich auf Kolumbien konzentriert, während Kolumbien hauptsächlich auf den US-Markt exportiert. Auf Exporte in die USA wird ein Zoll von 25 % erhoben, was bedeutet, dass auch Kaffee betroffen sein wird.

Derzeit beträgt der Preisunterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee mehr als 3.700 USD/Tonne. Die Schwankungen in den wichtigsten Kaffee produzierenden Ländern der Welt werden sich positiv auf den vietnamesischen Kaffee auswirken – den weltweit führenden Produzenten von Robusta-Kaffee. Der kontinuierliche Preisanstieg bei Arabica-Kaffee hat Röster auf der ganzen Welt dazu veranlasst, für ihre Mischungen auf Robusta-Kaffee umzusteigen.

In Schweden beispielsweise treiben extreme Wetterbedingungen die Kaffeepreise auf ein Jahrzehntehoch. Der Preis für einen Sack Kaffee dürfte Anfang des Jahres um 1 bis 1,50 Dollar steigen, und bis 2025 dürfte er sich mindestens verdoppeln. Während Schweden und die nordischen Länder Arabica bevorzugen, könnten höhere Arabica-Preise Importeure dazu veranlassen, nach günstigeren Robusta-Lieferanten zu suchen.

Prognose: Kaffeeexport wird im Jahr 2025 7 Milliarden USD erreichen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden die Kaffeeexporte im Januar 2025 voraussichtlich 140.000 Tonnen im Wert von 763 Millionen US-Dollar erreichen. Das ist ein Rückgang von 41,1 % beim Volumen, aber ein Anstieg von 5 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Januar 2025 auf 5.450 US-Dollar pro Tonne geschätzt, ein Anstieg von 78,5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Die Kaffeepreise stiegen über die Geschäftsprognosen hinaus. Um sich an die derzeit hohen Kaffeepreise anzupassen, sind Kaffee exportierende Unternehmen gezwungen, teuer einzukaufen und teuer zu verkaufen, entsprechend den Marktpreisen, statt die Preise frühzeitig festzulegen.

Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, erklärte, dass die Kaffeekäufer aus aller Welt in Scharen nach Vietnam und Indonesien strömen werden, um Kaffee zu kaufen, sodass in naher Zukunft noch Spielraum für Preiserhöhungen besteht. In diesem Jahr dürften die Kaffeeexporte mehr als 6 Milliarden USD, vielleicht sogar 7 Milliarden USD einbringen. Das ist ein positives Zeichen.

Angesichts der derzeit hohen Kaffeepreise werden die Bauern sehr hohe Gewinne erzielen, und für die Unternehmen ist dies sowohl eine Herausforderung als auch eine Chance. Herr Nguyen Nam Hai empfiehlt Unternehmen, Fernkäufe und Fernverkäufe auf ein Minimum zu beschränken. Gleichzeitig müssen Unternehmen Kontakte zu Landwirten knüpfen, um hochwertige Gärten anzulegen und so eine nachhaltige Entwicklung anzustreben. Vietnamesische Unternehmen sollten Robusta-Kaffee stärker als hochwertige Alternative zu einem niedrigeren Preis bewerben.

Die Kaffeeexporte werden im Jahr 2024 1,3 Millionen Tonnen im Wert von 5,62 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Rückgang von 17,1 % im Volumen, aber einem Anstieg von 32,5 % im Wert entspricht. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Jahr 2024 4.178 USD/Tonne erreichen, was einem Anstieg von 59,9 % gegenüber 2023 entspricht.

Deutschland, Italien und Spanien sind im Jahr 2024 die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 10,7 %, 8,2 % bzw. 7,9 %. Die Kaffeeexporte stiegen in allen Märkten der Gruppe der 15 größten Exportmärkte, wobei der stärkste Anstieg auf dem malaysischen Markt (Verdoppelung) und in den Niederlanden (plus 94 %) und der geringste Anstieg auf dem belgischen Markt mit einem Plus von 9,3 % zu verzeichnen war.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html