Prognosen zufolge werden die Kaffeeexporte 2025 historische Höchststände übertreffen

Vietnam ist das führende Anbauland von Robusta-Kaffee. Bei günstigen Marktbedingungen werden die Kaffeeexporte im Jahr 2025 voraussichtlich 7 Milliarden US-Dollar erreichen und damit den historischen Höchststand übertreffen.

Kaffeebranche profitiert von Preisschwankungen

Die inländischen Kaffeepreise sind seit Anfang 2025 beschleunigt angestiegen und liegen derzeit bei durchschnittlich 132.500 VND/kg – nahe der historischen Marke von 134.000 VND/kg (29. April 2024).

Zuvor erreichten die Kaffeepreise Anfang 2024 70.000 VND/kg und stiegen am 15. Februar 2024 auf 80.000 VND/kg, um dann Mitte März 2024 weiterhin die Schwelle von 90.000 VND zu überschreiten.

Prognosen zufolge werden die Kaffeeexporte 2025 historische Höchststände übertreffen

Für Arabica-Kaffee findet die Erntezeit üblicherweise von September bis Dezember statt, während Robusta-Kaffee üblicherweise von November bis Februar des Folgejahres geerntet wird. Im Vergleich zu vor vielen Jahren ist die Ernte in Vietnam dieses Jahr viel später. Zu diesen Faktoren gehören ungewöhnliche Wetterbedingungen, die zu einem späten Ende der Regenzeit führen, häufige, für die Jahreszeit untypische Regenfälle, insbesondere Sturm Nr. 10 im Ostmeer Ende Dezember 2024, der im zentralen Hochland großflächige Regenfälle verursachte; Gleichzeitig pflanzen Kaffeebauern einige neue Sorten an, die später reifen.

Wenn Kaffee geerntet wird, sinken in der Regel die Kaffeepreise. Doch in diesem Jahr sind die Preise vom Beginn bis zum Ende der Ernte gestiegen und zeigen keine Anzeichen einer Abkühlung . Dies ist ein sehr seltener Fall. Die Inlandspreise für Kaffee bleiben hoch und profitieren von den Schwankungen der Weltmarktpreise für Kaffee.

Dementsprechend zeigten die Weltkaffeepreise nach einem leichten Rückgang in den ersten Tagen des Jahres 2025 Anzeichen einer Erholung, wobei sowohl Robusta- als auch Arabica-Kaffeeprodukte in den letzten Jahrzehnten Rekordpreise verzeichneten.

Insbesondere am 14. Februar stiegen die Preise für Arabica-Kaffee auf dem New Yorker Parkett (USA) in drei Lieferterminen im März, Mai und Juli 2025 weiter an. Im nächsten Lieferzeitraum wurde ein neuer Rekord verzeichnet, nämlich ein Anstieg um 160 USD/Tonne auf 9.680 USD/Tonne, was 244,6 Millionen VND/Tonne entspricht. So ist der Preis für Arabica-Kaffee in den letzten 15 Jahren um mehr als 60 % gestiegen. Unterdessen stieg an der Londoner Börse der Preis für Robusta-Kaffee zur Lieferung im März 2025 auf 5.817 USD/Tonne, der Liefertermin im Mai lag bei 5.821 USD/Tonne.

Auf den beiden weltweit größten Märkten für Arabica-Kaffee, Kolumbien und Brasilien, herrscht Volatilität. Die Hauptursache hierfür ist nach wie vor die Sorge vor einem sinkenden Angebot. Die Arabica-Kaffee-Futures an der New York Mercantile Exchange – einem globalen Maßstab – stiegen im vergangenen Jahr um 70 Prozent und sind seit Jahresbeginn aufgrund knapper Vorräte um weitere 37 Prozent gestiegen.

Die Preise für Arabica-Kaffee wurden gestützt, da die brasilianische Forschungsgruppe Cepea mitteilte, dass viele Kaffeebauern in Brasilien ihre Verkäufe in Erwartung höherer Preise hinauszögerten. Ein weiterer positiver Faktor für die Kaffeepreise war die Entscheidung von Conab, der staatlichen Landwirtschaftsprognoseagentur Brasiliens, ihre Schätzung der brasilianischen Kaffeeproduktion im Jahr 2024 auf 54,2 Millionen Säcke zu senken. Das ist ein Rückgang von 1,1 % gegenüber der Prognose vom September 2024, in der noch 54,8 Millionen Säcke prognostiziert worden waren.

Auch die Möglichkeit, dass die USA Zölle auf Waren aus Südamerika erheben könnten, trieb die Preise für diesen Artikel in die Höhe. Denn dann wäre brasilianischer, kolumbianischer und peruanischer Kaffee teurer, was dem vietnamesischen Kaffee einen Vorteil verschaffte. Darüber hinaus stützte die Aufwertung der lokalen Währungen Brasiliens und Vietnams gegenüber dem US-Dollar die Kaffeepreise.

Laut Herrn Nguyen Nam Hai, Vorsitzender der Vietnam Coffee - Cocoa Association, ist Kolumbien der weltweit drittgrößte Produzent von Arabica-Kaffee. Das bedeutet, dass sich der Markt für Arabica-Kaffee hauptsächlich auf Kolumbien konzentriert, während Kolumbien hauptsächlich auf den US-Markt exportiert. Auf Exporte in die USA wird ein Zoll von 25 % erhoben, was Auswirkungen auf Kaffee hat.

Derzeit beträgt der Preisunterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee mehr als 3.700 USD/Tonne. Die Schwankungen in den wichtigsten Kaffee produzierenden Ländern der Welt werden sich positiv auf den vietnamesischen Kaffee auswirken – den weltweit führenden Produzenten von Robusta-Kaffee. Der kontinuierliche Preisanstieg für Arabica-Kaffee hat Röster auf der ganzen Welt dazu veranlasst, zum Mischen auf Robusta-Kaffee umzusteigen.

In Schweden etwa treibt das extreme Wetter die Kaffeepreise auf ein Jahrzehnte hohes Niveau. Der Preis für eine Tüte Kaffee wird Anfang des Jahres um 1 bis 1,50 Dollar steigen, und bis 2025 wird mit mindestens dem doppelten Preisanstieg gerechnet. Während Schweden und die nordischen Länder Arabica bevorzugen, könnten höhere Arabica-Preise Importeure dazu veranlassen, nach günstigeren Robusta-Lieferanten zu suchen.

Prognose: Kaffeeexport wird 2025 7 Milliarden USD erreichen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden die Kaffeeexporte im Januar 2025 voraussichtlich 140.000 Tonnen im Wert von 763 Millionen USD erreichen. Das ist ein Rückgang von 41,1 % in der Menge, aber ein Anstieg von 5 % im Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Januar 2025 auf 5.450 USD/Tonne geschätzt, ein Anstieg von 78,5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Die Kaffeepreise stiegen über die Geschäftsprognosen hinaus. Um sich an die derzeit hohen Kaffeepreise anzupassen, sind Kaffee exportierende Unternehmen gezwungen, teuer einzukaufen und entsprechend den Marktpreisen zu verkaufen, statt die Preise frühzeitig festzulegen.

Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, erklärte, dass die Kaffeekäufer aus aller Welt in Scharen nach Vietnam und Indonesien strömen würden, um Kaffee zu kaufen, sodass in naher Zukunft noch Spielraum für Preiserhöhungen bestehe. In diesem Jahr dürften die Kaffeeexporte mehr als 6 Milliarden US-Dollar, möglicherweise sogar 7 Milliarden US-Dollar einbringen. Dies ist ein positives Signal.

Angesichts der derzeit hohen Kaffeepreise werden die Bauern sehr hohe Gewinne erzielen, und für die Unternehmen ist dies sowohl eine Herausforderung als auch eine Chance. Herr Nguyen Nam Hai empfiehlt Unternehmen, Fernkäufe und Fernverkäufe auf ein Minimum zu beschränken. Gleichzeitig müssen Unternehmen Kontakte zu Landwirten knüpfen, um im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung hochwertige Gärten anzulegen. Vietnamesische Unternehmen sollten Robusta-Kaffee stärker als hochwertige Alternative zu einem niedrigeren Preis bewerben.

Die Kaffeeexporte werden im Jahr 2024 1,3 Millionen Tonnen im Wert von 5,62 Milliarden US-Dollar erreichen. Das ist ein Rückgang von 17,1 Prozent in der Menge, jedoch ein Anstieg von 32,5 Prozent im Wert. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Jahr 2024 4.178 USD/Tonne erreichen, was einer Steigerung von 59,9 % gegenüber 2023 entspricht.

Deutschland, Italien und Spanien sind im Jahr 2024 die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 10,7 %, 8,2 % bzw. 7,9 %. Die Kaffeeexporte stiegen in allen Märkten der Gruppe der 15 größten Exportmärkte, wobei der malaysische Markt (Verdoppelung) und die Niederlande (plus 94 %) den stärksten Anstieg verzeichneten und der belgische Markt mit einem Plus von 9,3 % den geringsten Anstieg verzeichnete.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html