Ziel der vietnamesischen Brauereien ist die Entwicklung der vietnamesischen Getränkeindustrie. Viele Generationen technischer Mitarbeiter und Brauereien von SABECO haben seit vielen Jahren danach gestrebt, die Technologie zu beherrschen und die vietnamesische Getränkeindustrie auf Weltklasseniveau zu bringen. Die Idee des SRC-Projekts entstand aus praktischen Anforderungen im Bierherstellungsprozess im Kontext des sich ständig ändernden Marktes und Kundengeschmacks. SABECO ist sich der Notwendigkeit eines Forschungs- und Entwicklungssystems für Bier auf möglichst gründlichem Niveau bewusst, um die Technologie zu erneuern, neue Materialien und neue Prozesse zu erforschen und anzuwenden und so neue Biersorten zu verbessern und herzustellen, die zur vietnamesischen Esskultur und den Geschmäckern passen. 
Zur Vorbereitung auf das Projekt wurden außerdem viele technische Mitarbeiter von SABECO zum Braumeister-Lehrgang nach Deutschland – der Wiege der weltweiten Bierindustrie – geschickt, um dort ihr Wissen zu erweitern und Erfahrungen zu sammeln. Mit dem Wunsch, die Technologie und den Prozess der Bierherstellung, einschließlich der spezialisiertesten und speziellsten Prozesse, vollständig zu beherrschen, arbeitete das Personal von SABECO neun Monate lang mit großen in- und ausländischen Partnern zusammen, um persönlich Maschinen herzustellen und die gesamte Produktionslinie unter Verwendung der modernsten Technologie der Welt zu installieren. SRC befindet sich in der Nguyen Chi Thanh Brauerei, der Geburtsstätte der Marke Saigon Beer seit 1875, und ist als vollautomatische Miniaturbrauerei konzipiert, die vollständig mit Produktionsfunktionen ausgestattet ist, sodass Brauexperten neue Rezepte und neue Verfahren erforschen und testen können, bevor sie diese an die 26 Fabriken im System übertragen. 
Bei der Eröffnungszeremonie erklärte Herr Lam Du An, stellvertretender Generaldirektor von SABECO und verantwortlich für Technologie und Produktion, dass die Brauexperten von SABECO über umfangreiche Erfahrungen aus früheren Generationen verfügen, regelmäßig an den weltweit führenden Akademien geschult werden und ein tiefes Verständnis für den Geschmack der vietnamesischen Verbraucher sowie für Markttrends haben, ihnen jedoch bisher nicht genügend Raum zur Entfaltung ihrer Kreativität blieb. „Die Gründung von SRC wird für sie der perfekte Ort sein, um mit hochentwickelten Verfahren und hoher Effizienz weitere neue Formeln zu entwickeln, den Verbrauchern qualitativ hochwertige Getränkeprodukte anzubieten und so den Traum zu verwirklichen, die vietnamesische Getränkeindustrie auf Weltklasseniveau zu bringen“, erklärte Herr An. Innovation und Technologie: Der Schlüssel zu nachhaltigem Wachstum SRC ist ein wichtiger Meilenstein in der Strategie von SABECO, die Produktionskapazität zu steigern, erstklassige Bierprodukte für Verbraucher herzustellen und dadurch die Präsenz seiner Marke auf den internationalen Märkten zu erweitern. 
Lester Tan, Generaldirektor von SABECO , sagte: „Die Eröffnung dieses SRC-Zentrums unterstreicht SABECOs Engagement für kontinuierliche Innovationen und den Einsatz von Technologien, um die Effizienz in Produktion und Geschäft zu steigern und die Wettbewerbsfähigkeit am Markt zu erhöhen. Wir fördern nachhaltiges Wachstum durch effektives Ressourcenmanagement, die Entwicklung hochqualifizierter Mitarbeiter und die Entwicklung hochwertiger Produkte. Durch unsere Erfolge trägt SABECO dazu bei, positive Werte für das Unternehmen, die Aktionäre und die Partner in der Wertschöpfungskette zu schaffen.“
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