Heritage Ship verbindet Kulturen

„Nachdem wir das Projekt der U-Bahn-Linie 6 erlebt haben, verstehen wir das schöne Land Vietnam und die liebenswerten Vietnamesen besser“, so die einfühlsame und eindrucksvolle Schilderung von Frau Caroline Beresford, Botschafterin Neuseelands in Vietnam, nach der Nachmittagstour am 3. April 2025 – einer einzigartigen kulturellen Reise im Herzen von Hanoi , bei der in den Zugwaggons traditionelle Werte vermittelt werden, und zwar durch jedes Gericht und Getränk, das in der Erinnerung geschlafen zu haben scheint.

Chau Van Kunstperformance – Immaterielles Kulturerbe der UNESCO

Unmittelbar danach nahm die U-Bahn-Linie 6 offiziell ihren Betrieb auf und brachte die Delegierten in ein Miniatur-Hanoi, wo das kulturelle und kulinarische Erbe in den Straßenbahnwagen mit liebevollen Namen wie „Pho-Brötchen-Soja- Wagen“ , „Küchen-Schrank-Tablett-Wagen“ und „ Reis - Feld-Reis-Wagen“ anschaulich nachgebildet wird . Jeder Waggon ist wie ein Miniaturmuseum, das einfache, aber sehr interessante Geschichten der Menschen in Hanoi im Laufe der Jahrhunderte bewahrt.

Im Pho-Bun-Soi-Bereich erscheint Hanoi Pho nicht nur als Gericht, sondern als die Seele der vietnamesischen Küche. Besonderen Gästen wurde die Entstehung und Entwicklung dieses Gerichts erklärt,sie erfuhren von den Unterschieden zwischen Pho in verschiedenen Regionen und wie man das Gericht genießt, das als die „Nationalseele“ Vietnams gilt.

Botschafter, stellvertretender Botschafter Neuseelands und Herr Nguyen Dan Huy – Sekretär des Truc Bach Ward Party Committee, Gründer des Metro Line 6-Projekts – mit einer „Riesenschüssel Pho“

Im Wagen „Subventionsküche – Schrank – Tablett“ wird das Leben in Hanoi während der Subventionszeit durch jeden einzelnen Gegenstand deutlich, beispielsweise durch Holzschränke, Tabletts mit fleischlosem Reis, Lebensmittelmarken usw. Die lebendige Nachbildung soll den Besuchern helfen, sich eine schwierige, aber auch von menschlicher Wärme geprägte Zeit vorzustellen und zeigt auch deutlich die Tugenden des vietnamesischen Volkes: Fleiß, harte Arbeit, Ausdauer und das ständige Streben nach Verbesserung.

Interessante Geschichte über eine Schüssel Pho gemischt mit kaltem Reis während der Subventionszeit

Ein besonderes Highlight der Reise ist der Reis-, Rohreis- und Reiswagen, in dem die vietnamesische Kochkultur im Rahmen eines spannenden interaktiven Erlebnisses vermittelt wird: einem Frühlingsrollen-„Wettbewerb“ zwischen dem Botschafter, dem stellvertretenden Botschafter und Mitgliedern der neuseeländischen Botschaft. Unter der Anleitung des kulinarischen Experten und Journalisten Vinh Quyen zeigten Botschafterin Caroline Beresford, stellvertretende Botschafterin Rebecca Wood und andere Mitglieder begeistert ihre Fähigkeiten im Umgang mit Frühlingsrollen und genossen die Ergebnisse in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

Reisegruppe besucht Toa Lua – Thoc – Gao

Botschafterin Caroline Beresford und ihre Kollegen der neuseeländischen Botschaft hatten ein sehr interessantes Erlebnis beim Frühlingsrollenwettbewerb mit dem Parteisekretär des Truc Bach Ward, Nguyen Dan Huy, und dem kulinarischen Experten Vinh Quyen.

Die kulturelle Reise mit der Metrolinie 6 bietet nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch einen tiefgründigen Dialog zwischen Vergangenheit und Gegenwart, zwischen Vietnam und der Welt. Durch lebendiges Geschichtenerzählen und die geschickte Integration von Erlebniselementen berührte das Projekt die Emotionen der Teilnehmer – nicht nur durch Sehen, Riechen oder Schmecken, sondern auch durch aufrichtige Gefühle angesichts der Schönheit der vietnamesischen Kultur.

Der neuseeländische Botschafter und sein Stellvertreter genießen es, Hanois Eisteekultur auf den Bürgersteigen zu erleben

An der letzten Station erklärte Rebecca Wood, stellvertretende Botschafterin Neuseelands: „Vietnam entwickelt sich wirklich sehr schnell. Wir spüren den deutlichen Wandel nicht nur in modernen Stadtgebieten, sondern auch in der Art und Weise, wie traditionelle Kultur bewahrt und verbreitet wird.“

Die Metrolinie 6 erzählt eine ganz andere Geschichte von Hanoi – nicht laut, nicht hektisch, sondern tiefgründig, rustikal, aufrichtig und bietet besonderen Gästen eine emotionale Reise und interessante, umfassende Erlebnisse.

Vietnam.vn