Restaurant Ngu Binh verkauft eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe für 105.000 VND: Nur für eine bestimmte Kundengruppe?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ05/04/2024

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Tô bún bò ở quán Ngự Bình đang gây nhiều tranh cãi khi bán với mức giá 105.000 đồng - Ảnh: DU NGUYỄN

Eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe im Restaurant Ngu Binh sorgt für Kontroversen, als sie zum Preis von 105.000 VND verkauft wird – Foto: DU NGUYEN

Die obigen Kommentare wurden von Lesern von Tuoi Tre Online gesendet, nachdem sie den Artikel „Kontroverse um das Essen im Restaurant Ngu Binh: Ist eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe für 105.000 VND teuer oder billig?“ gelesen hatten.

Mehr als sechs Stunden nach der Veröffentlichung hatte der Artikel bereits fast 50 Leserkommentare erhalten. Dabei gibt es noch immer zwei gegensätzliche Meinungen.

Eine Seite beanstandete die hohen Preise der Gerichte im Restaurant Ngu Binh, während die andere Seite ihre Meinung äußerte und weiter erklärte, warum das Essen in diesem Restaurant so „teuer“ sei.

Der Preis für eine Schüssel Nudeln entspricht dem Einkommen eines Arbeiters, der einen halben Tag arbeitet.

Mehr als 10 Leser „beschwerten sich“, als sie sahen, dass eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe im Restaurant Ngu Binh bis zu 105.000 VND kostete.

Leser Le Dinh Khoi sagte scherzhaft: „Nudeln für den König!“. Ein Leser von Hoa Vang kommentierte humorvoll: „Zu teuer. Wenn das Restaurant an einer großen Straße liegt und genügend Platz hat, kostet diese Schüssel Nudeln nur 50.000 VND. Wenn die Frau sie zu Hause kocht, kostet sie höchstens 25.000 VND. Und sie ist auch sehr lecker.“

Viele Leute vergleichen auch die Preise der Gerichte im Ngu Binh mit ähnlichen Restaurants, aber die Preise liegen nur bei 30.000 - 40.000 VND und das Essen kostet auch zwei- bis dreimal so viel.

Manche Leute sagen sogar, dass dieses Restaurant nur für Leute mit zusätzlichem Geld ist.

Leser Nguyen Van Thoai sagte: „Eine Schüssel Nudeln zu essen entspricht dem Einkommen eines Arbeiters, der einen halben Tag arbeitet …“; Leser Hoang Hoa kommentierte: „Vielleicht zielt das Restaurant nur auf eine bestimmte Gruppe von Leuten ab und bedient nicht die Allgemeinheit. Dieser Preis ist für die Mehrheit der Leute zu hoch.“

Ein Leser hat das Restaurant Ngu Binh besucht, um es auszuprobieren und seine Meinung unter dem Beitrag von Tuoi Tre Online abzugeben:

„Ich habe gegessen. Die Nudeln waren köstlich und wurden im Familienstil serviert, daher hat es eine Weile gedauert. Ich werde dort jedoch nicht wieder essen, da auf der Rechnung eine sehr unangemessene Gebühr steht, nämlich eine Telefongebühr von 5.000 VND/Person, um einen Sitzplatz zu reservieren.“

Ist das Essen im Restaurant Ngu Binh wie der Genuss von Luxusgütern?

Trotz der geteilten Meinungen stimmen viele Leser dem Preis zu, der im Vergleich zum allgemeinen Niveau im Restaurant Ngu Binh als „himmelhoch“ gilt.

Leser Nguyen Dung äußerte seine Meinung: „Die Rindernudelsuppe aus Hue hat Hunderte von Geschmacksrichtungen, der Preis ist je nach Gast teuer oder billig. Wenn Sie den Geschmack eines Restaurants köstlich finden, mögen Sie es, wenn es nicht köstlich ist, kritisieren Sie es.“

Es ist normal, dass Preise, die für eine Person akzeptabel und für eine andere inakzeptabel sind, ebenfalls akzeptabel sind.

Leser Hong Van vergleicht das Essen im Restaurant Ngu Binh mit dem Konsum von Luxusgütern:

„Ein bekanntes Markenrestaurant mit klaren Preisen und legalem Geschäftsbetrieb kommt nicht in Frage. Es ist wie bei der Verwendung von Markenartikeln, der Markenwert kann tausende Male höher sein als der eigentliche Wert des Artikels.“

Bún bò Ngự Bình ảnh chụp năm 2017 - Ảnh: NGUYỄN KHẢI HOÀN

Ngu Binh Rindfleischnudelsuppe, Foto aufgenommen 2017 – Foto: NGUYEN KHAI HOAN

Viele Menschen glauben, dass die teuren Gerichte in Ngu Binh daran liegen könnten, dass die Preise für Zutaten, Markenwert, Arbeitskosten und Räumlichkeiten in Saigon viel höher sind als in anderen Provinzen und Städten.

Leser Mr. 2 analysierte: „Klare Preise sind normal. Reiche Leute essen sie regelmäßig. Arme Leute genießen sie zum Spaß oder auch nicht. Das Wichtigste an einem Gericht ist die Brühe, manchmal liegt darin der Preis, na und?“

Leser Nha Bui sagte: „Meine Damen und Herren, wenn Sie nach Ngu Binh kommen, essen Sie nicht nur, sondern genießen auch die friedliche und sanfte Atmosphäre, sanfte Musik und einen sehr einzigartigen und hoch angesehenen Speisestil. Dieser Wert macht den Preis aus und ist nicht mit anderen Restaurants vergleichbar.“

Manche Leute meinen, dass junge Leute mit durchschnittlichem Einkommen nicht hierher kommen sollten, denn das Restaurant Ngu Binh gibt es schon lange und es richtet sich an einkommensstarke Kunden, die den besonderen Geschmack der Gerichte aus Hue genießen möchten.

Cổng vào quán ăn Ngự Bình - Ảnh: HỒ LAM

Eingang zum Restaurant Ngu Binh - Foto: HO LAM

Viele Menschen sind auch der Meinung, dass es einen Grund für die so lange Existenz des Restaurants Ngu Binh gibt, weil es eine große Anzahl an Stammkunden hat. Es gefällt ihnen und sie akzeptieren den Preis, der dafür anfällt. Wenn es Ihnen nicht gefällt, brauchen Sie nicht wiederzukommen. Wenn das Restaurant keine Kunden hat, wird der Preis auf jeden Fall gesenkt.

Auch der Restaurantbesitzer mit dem Account-Namen „Thanh Doan“ erklärte unter dem Artikel von Tuoi Tre Online: „Das ganze Land hat über 100 Millionen Einwohner und mein Restaurant ist ein Familienrestaurant. Allein die Hoffnung, mehr als 100 Kunden pro Tag begrüßen zu können, ist ermüdend.“

Leser Coc sagte: „Tatsächlich gibt es in unserem Land viele Geschäfte, die Qualität verkaufen, aber nur in kleinen Mengen und zu hohen Preisen, die trotzdem Kunden anziehen. Viele Geschäfte verkaufen billig, aber von minderer Qualität, sodass sie keine Kunden haben.“

Was die Leser von Old Fool betrifft, wird der Bedarf an leckeren, nahrhaften und günstigen Produkten heutzutage kaum noch erfüllt. Und wir sollten anderen Menschen unsere Gedanken nicht aufzwingen. Dies wird den Aufbau einer Gemeinschaft sehr erschweren.


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