Der Film spielt im Jahr 1885 auf dem französischen Land und dreht sich um die Romanze zwischen der Köchin Eugénie (gespielt von Juliette Binoche) und Dodin (gespielt von Benoît Magimel) – einem kulinarischen Experten mit einer Leidenschaft für die Kreation von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch optisch vollendet sind.
Aus der Liebe zum Essen, mit der sie im Laufe von zwanzig Jahren gemeinsam viele erlesene und wunderbare Gerichte kreierten und Gäste aus aller Welt zum Genießen anlockten, entwickelte sich allmählich eine Liebe zwischen Eugénie und Dodin. Eugénie war jedoch eine freiheitsliebende Frau und nicht bereit, Dodin zu heiraten. Um ihr Herz zu gewinnen, beschloss Dodin, in die Küche zu gehen und zum ersten Mal für die Person zu kochen, die er liebte.
Regisseur Tran Anh Hung ließ sich von der fiktiven Gourmetfigur Dodin-Bouffant aus dem berühmten Roman „La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet“ des Schweizer Schriftstellers Marvel Rouff inspirieren.
Um die sorgfältigsten Meisterwerke der französischen Küche nachzubilden, arbeitete Regisseur Tran Anh Hung auch mit dem Berater Pierre Gagnaire zusammen – einem berühmten Koch mit 14 Michelin-Sternen.
Der französische Regisseur vietnamesischer Herkunft Tran Anh Hung ist im vietnamesischen Kino ein bekannter Name und hat das Weltkino stark beeinflusst. Sein Name ist mit vielen eindrucksvollen Werken verbunden, die eine einzigartige künstlerische Sprache zum Ausdruck bringen, wie etwa „Der Duft der grünen Papaya“ – der einzige vietnamesischsprachige Film, der offiziell für den Oscar als bester fremdsprachiger Film nominiert wurde, oder die Filme „Vertical Summer“, „And He Came in the Rain“, „Norwegian Wood“ und „Eternal“.
Congluan.vn
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