Entwicklung von OCOP-Produkten zur Steigerung des Wertes landwirtschaftlicher Produkte

Als Gemeinde im Bergbezirk Yen Lap hängt das Einkommen der Bevölkerung von Luong Son noch immer hauptsächlich von der Land- und Forstwirtschaft ab. Die Förderung lokaler Vorteile, die Erhöhung des Einkommens ethnischer Minderheiten und der erfolgreiche Aufbau neuer ländlicher Gebiete sind zentrale Themen, denen sich die lokalen Behörden in den letzten Jahren gewidmet und die sie umgesetzt haben. Der Bau von OCOP-Produkten zur Steigerung des Wertes landwirtschaftlicher Erzeugnisse sowie zur Förderung und Ausweitung des Konsummarktes ist eine der Lösungen, auf die Luong Son in den letzten Jahren seinen Investitionsschwerpunkt gelegt hat.

Herr Nguyen Van Thanh – Leiter der Reisproduktionskooperative Din Van, Gemeinde Luong Son, Bezirk Yen Lap, besucht das Feld vor der Ernte.

Herr Nguyen Van Thanh, Leiter der Reisproduktionskooperative Din Van in der Region Dinh A, Gemeinde Luong Son, Bezirk Yen Lap, nahm uns mit auf ein fast 10 Hektar großes Feld, auf dem die spezielle Klebreissorte Din Van angebaut wird, und erzählte uns: „So wie My Lung Ga Goo Klebreis hat, hat Luong Son auch die spezielle Klebreissorte Din Van. Beide Klebreissorten haben ihren eigenen Geschmack und sind qualitativ nicht minderwertig. Die Verbraucher kennen jedoch nur Ga Goo Klebreis, nicht aber Din Van Klebreis. Es ist bekannt, dass der Verkaufspreis des Ga Goo Klebreis von My Lung nach der Anerkennung als OCOP-Produkt um etwa 20 % gestiegen ist. Daher hat unsere Kooperative der Gemeinderegierung vorgeschlagen, die Ausweitung der Anbaufläche dieser Din Van Klebreissorte zu unterstützen, mit dem Ziel, ein OCOP-Produkt aufzubauen und das Einkommen der Landwirte zu erhöhen.“

Laut der Erklärung von Herrn Thanh wird er fälschlicherweise Din Van-Klebreis genannt, weil die Reiskörner abwechselnd schwarze und gelbe Streifen aufweisen. Im Vergleich zu anderen Klebreissorten ist die Wachstumsperiode von Din Van Klebreis 15–20 Tage länger. Bei sorgfältiger Pflege und entsprechender Bewirtschaftung kann ein Ertrag von 56–57 Doppelzentnern/ha erzielt werden. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von etwa 25.000 VND/kg Reis beträgt das Durchschnittseinkommen etwa 140–150 Millionen VND/ha/Ernte, was für die Menschen hier eine bedeutende Einnahmequelle darstellt.

Genosse Dinh Cong Toan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Luong Son, sagte: „Als großflächige Berggemeinde hat Luong Son Vorteile bei der Entwicklung der Land- und Forstwirtschaft.“ Aufgrund der Verkehrsbedingungen und Produktionspraktiken war der wirtschaftliche Wert bisher nicht hoch. Nach Investitionen in den Aufbau der Infrastruktur, insbesondere in die Modernisierung und Erweiterung der Verkehrsinfrastruktur, wodurch günstige Bedingungen für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte für die Landwirte geschaffen wurden, konzentrierten sich die Haushalte auf Investitionen und intensive Landwirtschaft, um die Produktqualität zu verbessern. Als es eine Politik zur Entwicklung von OCOP-Produkten gab, mobilisierte die Kommunalregierung geeignete Einrichtungen, um Genossenschaftsgruppen zu gründen, Haushalte für den Beitritt zur Organisation zu gewinnen und Produktions- und Produktverbrauchspläne zur Erhöhung des Einkommens zu entwickeln. Bislang wurden zwei Produkte der Gemeinde mit dem 3-Sterne-OCOP-Niveau ausgezeichnet und sie konzentriert sich auf die Entwicklung von Din Van-Klebreisprodukten, die im Jahr 2025 als OCOP-Produkte anerkannt werden sollen.

Teeverarbeitung bei der Grüntee-Produktionskooperative Luong Son

Neben Dinh Van Klebreis hat sich ein weiteres OCOP-Produkt von Luong Son recht gut entwickelt, seinen Verbrauchsmarkt erweitert und einen Rohstoffbereich aufgebaut, der den Sicherheitsstandards entspricht: der Luong Son Grüntee der Luong Son Grüntee-Produktionskooperative.

Frau Dang Thi Binh, Leiterin der Genossenschaftsgruppe, sagte: „Wenn man sieht, dass die Teebauern hauptsächlich frischen Tee verkaufen, wird intensiv nach dem individuellen Modell angebaut, jede Familie verkauft für sich selbst.“ Nur wenige Menschen kümmern sich darum, fertigen Tee herzustellen oder das Produkt zu vermarkten, um einen höheren Preis zu erzielen und so für die lokale Teemarke zu werben. Dies führt dazu, dass die wirtschaftliche Lage der Frauen vor Ort prekär wird. Als mir klar wurde, dass Tee eine Pflanze ist, die in Phu Tho in großen Anbaugebieten wächst und dass Phu Tho-Tee auf dem Markt auch einen Markennamen hat, gründete ich mutig eine Genossenschaft. Derzeit hat die Genossenschaft 11 Mitglieder, bei denen es sich ausschließlich um Frauen und Angehörige ethnischer Minderheiten handelt. Seit das Produkt als 3-Sterne-OCOp ausgezeichnet wurde, ist der Verbrauch stabiler geworden. Das Einkommen der Mitglieder beträgt garantiert 4–5 Millionen VND/Person/Monat.

Genosse Dinh Cong Toan fügte hinzu: „In der kommenden Zeit wird die Kommune nicht nur die Anerkennung der Klebreisprodukte von Din Van als OCOP-Produkte unterstützen, sondern sich auch mit Unternehmen abstimmen, deren Produkte anerkannt wurden, um weiterhin in die Ausweitung der Rohstoffbereiche zu investieren, die mit sicherer Produktion und Waren verbunden sind. Wenden Sie Richtlinien flexibel an, um Unternehmen zu unterstützen, die in Maschinen investieren und technische Fortschritte in den Phasen der Vorverarbeitung und Produktverarbeitung anwenden. Koordinieren Sie die Förderung und Einführung landwirtschaftlicher Produkte sowie die Suche nach Absatzmärkten mit den Behörden auf Provinz- und Bezirksebene.

Phan Cuong

Quelle: https://baophutho.vn/phat-trien-san-pham-ocop-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-221850.htm