Die Rückverfolgbarkeit ist eines der Kriterien zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte. Daher hat Quang Ninh in jüngster Zeit den Aufbau, die Fertigstellung und die Entwicklung eines Datenbanksystems zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer land- und forstwirtschaftlicher sowie aquatischer Produkte in der Provinz verstärkt und positive Ergebnisse erzielt. Dadurch helfen wir produzierenden Unternehmen, ihre Produktmarken zu schützen und weiterzuentwickeln, und tragen zum Aufbau einer ökologischen Landwirtschaft, eines modernen ländlichen Raums und zivilisierter Landwirte bei.
Das Datenbanksystem zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer land- und forstwirtschaftlicher sowie aquatischer Produkte in der Provinz Quang Ninh wird seit 2019 vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Quang Ninh eingesetzt, mit dem Ziel, zum Aufbau einer Kette sicherer Lebensmittel beizutragen, Transparenz hinsichtlich der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten und Vertrauen bei den Verbrauchern zu schaffen. Bisher verfügt das System über eine vollständige Software mit der Website-Adresse: https://qn.check.net.vn. Das System dient der Verwaltung von Konten für Einrichtungen wie Unternehmen, Genossenschaften, Produktions-, Verarbeitungs- und Vorverarbeitungsbetriebe und wird schrittweise auf landwirtschaftliche Ketten und Lebensmittelläden, konzentrierte Produktionsgebiete der Provinz und Orte ausgeweitet, die mit dem Konsum sicherer landwirtschaftlicher Produkte verbunden sind. Verbunden mit dem „Rückverfolgungssystem für Agrar-, Forst- und Lebensmittelprodukte der Stadt Hanoi“, synchronisiert mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung. Diese elektronische Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln hilft Verwaltungsbehörden und Verbrauchern, ihr Recht auf Überwachung und Kontrolle auszuüben. Einfache Überprüfung der Produktherkunft, umgehende Erkennung von Fälschungen und Waren illegaler Herkunft; zum Schutz der Rechte und legitimen Gesundheitsinteressen der Verbraucher beitragen.
Um die Wirksamkeit des Systems zu fördern, haben das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz und die Beratungseinheit vor Kurzem Daten zu landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten in der Provinz gesammelt, digitalisiert und für das Datenbankabrufsystem aktualisiert. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 576 Betriebe für die Produktion und den Handel von Lebensmitteln in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, die einer Lebensmittelsicherheitszertifizierung unterliegen und über Login-Konten und Systembetrieb verfügen. 1.346 landwirtschaftliche und Fischereiprodukte (schätzungsweise 96 % der Betriebe) wurden mit QR-Codes ausgestattet. Bereitstellung von 5 Anmeldekonten und Betrieb des Systems für 355 Anlagen zur Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte; QR-Code 852 vorverpackte verarbeitete Produkte (erreicht 100 % der statistischen Basis); 90 Betriebskonten wurden an 90 von 27.401 kleinen Produktions- und Geschäftsbetrieben vergeben, die sich verpflichtet haben, sichere Lebensmittel zu produzieren und zu handeln (das entspricht 0,3 % der Anzahl der aufgeführten Betriebe); 96 QR-Codes für 96 am System teilnehmende Produkte; Die Zahl der am OCOP-Programm teilnehmenden Betriebe, denen Anmeldekonten zugewiesen wurden und die das System betreiben, beträgt 102 Betriebe. Ausgabe von 235 QR-Codes für 235 OCOP-Produkte, die Sterne erhalten haben; 02 Unternehmen investierten in den Druck von 11.400 QR-Code-Herkunftsverfolgungsstempeln.
Darüber hinaus wurde von den zuständigen Stellen auch Propaganda- und Schulungsarbeit sowie die Verbreitung von Anweisungen zur Verwendung des Datenbanksystems zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer land-, forst- und aquatischer Produkte in der Provinz gefördert, um das Bewusstsein der Bevölkerung für eine sichere Produktion land-, forst- und aquatischer Produkte zu schärfen und sichere Produktionsketten für Lebensmittel aufzubauen. Auf diese Weise wird in der Provinz schrittweise eine Kette zwischen Produktion, Verarbeitung und Konsum von Produkten aufgebaut, die mit der Entwicklung konzentrierter und wichtiger Rohstoffproduktionsgebiete mit Vorteilen der Provinz einhergeht. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz vier Ortschaften, darunter Tien Yen, Binh Lieu, Ba Che und Van Don, die einen Plan zur Pflege eines Datenbanksystems zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte in der Provinz herausgegeben haben. Darüber hinaus haben die Lokalbehörden offizielle Depeschen herausgegeben, in denen den Volkskomitees der Kommunen, Bezirke und Städte Anweisungen zur Anmeldung bei den Konten des Herkunftsverfolgungssystems sowie zur Verwaltung und Nutzung dieser Konten gegeben werden. 13/13 Orte arbeiteten mit der Arbeitsgruppe des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zusammen, um die Umsetzung des Ziels zu unterstützen und anzuleiten, dass 80 % der verarbeiteten und vorverpackten landwirtschaftlichen und aquatischen Produkte eine rückverfolgbare Herkunft und aktuelle Daten aufweisen. Dabei nutzten sie das Datenbanksystem zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte in der Provinz mit über 500 Teilnehmern. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung organisierte außerdem in Abstimmung mit dem Ministerium für Qualitätsmanagement land-, forst- und fischereiwirtschaftlicher Produkte drei Schulungskurse zur Verwaltung des Datenbanksystems zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer land-, forst- und fischereiwirtschaftlicher Produkte für Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe an drei Standorten in Hai Ha, Van Don und Uong Bi mit insgesamt 90 Teilnehmern. Durch die oben genannten Maßnahmen hat sich das Bewusstsein der Menschen und Unternehmen, die in die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produktion investieren, geändert, sodass sie der Lebensmittelsicherheit nun mehr Aufmerksamkeit schenken.
Damit die Rückverfolgbarkeit von Waren synchron umgesetzt werden kann, werden das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die damit verbundenen Abteilungen und Zweigstellen in der kommenden Zeit weiterhin verstärkt Informationen, Propaganda und Verbreitung betreiben, um Organisationen und Einzelpersonen für die Aktivitäten zur Rückverfolgbarkeit zu sensibilisieren. Überprüfen und erstellen Sie Statistiken zu verarbeiteten und vorverpackten Produkten, um das Ziel zu erreichen, dass bei 80 % der verarbeiteten und vorverpackten landwirtschaftlichen und aquatischen Produkte der Ursprung per QR-Code nachverfolgt werden kann. 100 % der Betriebe, die Anspruch auf ein Lebensmittelsicherheitszertifikat haben, und 10 % der Betriebe, die eine Verpflichtung zur lokalen Produktion und zum Handel sicherer Lebensmittel unterzeichnen können, nehmen am Rückverfolgbarkeitssystem teil und verwenden QR-Codes für Produkte. Erstellen Sie eine Liste von Produkten und wichtigen Produktgruppen, um die Implementierung der Rückverfolgbarkeit vor Ort zu priorisieren; Stärkung der staatlichen Managementkapazitäten im Bereich der Rückverfolgbarkeit; Entwickeln Sie Richtlinien, um Unternehmen bei der Einführung eines synchronen Rückverfolgbarkeitssystems in der Provinz zu ermutigen und zu unterstützen. die Qualität der Humanressourcen verbessern; Stärkung der internationalen Zusammenarbeit im Bereich Rückverfolgbarkeit.
Quang Ninh strebt außerdem an, das Datenbanksystem zur Rückverfolgung der Herkunft von Produkten und Waren der Provinz bis 2030 fertigzustellen und so den Bedarf an Informationsaustausch und -nutzung von Unternehmen, Organisationen und Einzelpersonen in der Provinz im In- und Ausland sicherzustellen.
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