OCOP - Aufwertung lokaler Agrarprodukte

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng02/06/2023

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(LĐ online) – Produkte mit 3-Sterne- und 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung von Lam Dong werden bei Verbrauchern im ganzen Land allmählich bekannter. Dies ist auch die Grundlage dafür, dass Kunden und Unternehmen Vertrauen haben und nach lokalen Produkten suchen, um die Verbindung zwischen Produktion und Produktkonsum zu fördern.

Das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP-Programm) wurde vom Volkskomitee der Provinz Lam Dong als wichtige Lösung für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft in Richtung der Entwicklung interner Ressourcen und der Wertsteigerung im Zusammenhang mit Neubauten im ländlichen Raum anerkannt.

Auf jedem Zentimeter Land auf der Lam-Vien-Hochebene sind unter den fleißigen Händen der Bauern Hunderte von Produkten mit den Eigenschaften des südlichen Zentralhochlands entstanden, die nun in Supermärkten und Geschäften, von populär bis hochwertig, beim Verbraucher auftauchen.

Auf der Himbeerfarm der LangBian.F Dau Rung Company wird auf der gesamten Fläche in einer streng geschlossenen Umgebung nach 100 % biologischen BIO-Standards angebaut und die JAS-Zertifizierung erreicht – das führende „Maß“ für Prestige und Qualität in Japan.

Derzeit sind alle sechs Produkte des Unternehmens mit 4 OCOP-Sternen zertifiziert und der Antrag auf ein Upgrade auf 5 Sterne für 1 Weinprodukt ist abgeschlossen.

Deshalb legt das Unternehmen beim Aufbau einer Marke für das Produkt neben der Qualität auch großen Wert auf Design, Fabriksystem, Optimierung des Produktionsprozesses, Diversifizierung der Handelskanäle …, damit das Produkt eine große Zahl Kunden im ganzen Land erreichen kann.

Be Thi Thu Huyen begann ihr Geschäft mit 3-Sterne-OCOP-zertifizierten Kakaoprodukten aus der abgelegenen Region Cat Tien. Huyens Projekt gewann den ersten Preis im Wettbewerb für kreative Startup-Ideen 2022 der Provinz Lam Dong, der von der Jugendunion der Provinz organisiert wurde.

"Insbesondere über E-Commerce-Kanäle müssen Produkte über die erforderlichen Zertifizierungen verfügen, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen und um als Partner für die Lieferung großer Aufträge an Unternehmen zu fungieren. Auf diese Weise werden den Produkten "Flügel verliehen", um nicht nur ihren Wert immer weiter zu bestätigen, sondern auch Landwirte und Unternehmen zu motivieren, mutig zu investieren und in Zukunft eine nachhaltigere Ausrichtung einzuschlagen", sagte Be Thi Thu Huyen, Leiterin der Cat Tien Cocoa Production and Processing Cooperative Group.

Da die Produkte über die erforderlichen Zertifizierungen verfügen, weisen Kakaoprodukte nicht nur eine stabile Produktion auf, sondern sind auch bei Freunden auf der ganzen Welt gefragt.

Der Funktionssektor der Provinz Lam Dong ist entschlossen, die Ausrichtung des Programms auf die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft in Richtung der Förderung interner Ressourcen und der Steigerung des Produktwerts genau zu verfolgen.

Das Wichtigste seien laut Be Thi Thu Huyen nach wie vor die Qualität der Produkte sowie die Geschäftsstrategie des Unternehmens und der Genossenschaftsgruppe.

„Der Schwerpunkt des OCOP-Programms liegt auf der Entwicklung vorteilhafter landwirtschaftlicher und nichtlandwirtschaftlicher Produkte sowie von Dienstleistungsprodukten an jedem Standort entsprechend der Wertschöpfungskette. Aus diesem Grund hat die Provinz die Entwicklung qualitativ hochwertiger, ortstypischer und am Markt gut angenommener Produkte gefördert und unterstützt. „Dies ist eine wichtige Lösung für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft im Hinblick auf die Entwicklung interner Ressourcen und eine Wertsteigerung im Zusammenhang mit der Schaffung neuer ländlicher Gebiete“, sagte Pham Hung, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung der Provinz Lam Dong.

Die Realität hat gezeigt, dass OCOP-Produkte, die mit 3 oder mehr Sternen ausgezeichnet sind, sowohl im Inland als auch im Ausland immer größere Märkte erreichen. Gewinnen Sie gleichzeitig das Vertrauen der Verbraucher. Gegenstand sind Unternehmenseinheiten und Genossenschaften, die ihre Produkte zu besseren Preisen verkauft und dadurch höhere Umsätze und Gewinne erzielt haben.

Die Provinz Lam Dong hat die Entwicklung qualitativ hochwertiger, für die jeweilige Region typischer und am Markt gut angenommener Produkte gefördert und unterstützt.

Bevor Herr Nguyen Van Chinh, Direktor der Sao Vang Macca Trading – Service Company Limited (Gemeinde Tan Ha, Bezirk Lam Ha), vom OCOP-Programm erfuhr, konzentrierte er sich hauptsächlich auf die Produktion und Lieferung von Macadamia-Rohstoffen an Partner und lokale Einzelhändler. Nach der Teilnahme an Schulungen und einer Orientierung zum OCOP-Programm wurde Herr Chinh vom örtlichen Agrarsektor angeleitet, Prozesse abzuschließen, in Werkstätten zu investieren, Maschinen und Geräte zu unterstützen und Zertifizierungen in den Bereichen Qualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu erhalten.

Bis heute ist sein Unternehmen eine führende Einheit in der Produktion und Verarbeitung von Macadamianüssen, das mit mehr als 30 Bauernhaushalten vernetzt ist und 30 % seiner Macadamianüsse auf den koreanischen und japanischen Markt exportiert.

Als führender Ort in der Provinz hinsichtlich Fläche und Produktion und mit zahlreichen Inspektionen durch professionelle Agenturen wird die Qualität der Macadamianüsse in Lam Ha stets bestätigt und findet die Akzeptanz des Marktes. Lam Ha entwickelt außerdem 5 OCOP-Produkte aus Macadamianüssen von 3 Star. Davon durchlaufen zwei Produkte von Sao Vang Macca Trading – Service Company Limited und Huy Hieu Agricultural Products Company Limited die Verfahren zur Erteilung der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung.

Durch den Ausbau der Verbindungen und die Ausweitung der Produktion konnten auch Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung, darunter auch Angehörige ethnischer Minderheiten, geschaffen werden.

Statistiken zeigen, dass die meisten Kommunen derzeit sehr gute Arbeit bei der Förderung, Beurteilung, Bewertung und Anerkennung von OCOP-Produkten leisten. Typische Produkte sind Gemüse aller Art, Kaffee, Macadamia, Tee, Obstbäume …

Der Bezirk Lac Duong entwickelt derzeit 28 OCOP-Produkte; Insbesondere Produkte wie Kaffee, Gemüse, Himbeeren usw. erfreuen sich nicht nur auf dem Markt großer Beliebtheit, sondern schaffen auch Verbindungen und Arbeitsplätze für viele Menschen, insbesondere in Gebieten mit ethnischen Minderheiten.

Der Bezirk Lac Duong hat proaktiv Handelsförderungsprogramme organisiert, um Unternehmen den Konsum lokaler Produkte zu ermöglichen.

Herr Le Chi Quang Minh fügte hinzu, dass der Bezirk außerdem das OCOP-Produkteinführungszentrum fertiggestellt und in Betrieb genommen und den OCOP Club, einen Kaffeeraum für Unternehmen, gegründet habe, um Geschäftsinhabern dabei zu helfen, Informationen auszutauschen, Erfahrungen zu sammeln, Produkte zu bewerben, bewährte Verfahren zu teilen und sich gegenseitig bei der Produktionsentwicklung zu helfen. Der Bezirk organisiert außerdem proaktiv Handelsförderungskampagnen in Provinzen und Städten, um zur Förderung und Bestätigung des Wertes der landwirtschaftlichen Produkte von Lac Duong auf inländischen und ausländischen Märkten beizutragen.

Lam Dong hat derzeit 177 OCOP-Produkte. Davon gibt es 9 5-Sterne-Produkte (2 Produkte wurden anerkannt, 7 Produkte werden von der Zentralregierung zur Entscheidung in Betracht gezogen); 94 4-Sterne-Produkte; 74 3-Sterne-Produkte.

An dem Programm nehmen 103 Fächer teil; Davon gibt es 21 Genossenschaften, 58 Unternehmen, 19 Einrichtungen, Einzelhaushalte und 5 Genossenschaftsgruppen.

Durch Handelsaktionen haben OCOP-Produkte die Möglichkeit, Verbraucher im ganzen Land zu erreichen, und viele Produkte sind in Supermarktketten erhältlich und werden von den Verbrauchern bevorzugt.

Herr Pham Hung, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, sagte, die Wirksamkeit und der Einfluss des OCOP-Programms seien offensichtlich. Durch Propagandaarbeit, Handelsförderungsmaßnahmen und den Erfolg früherer Unternehmen wurde für neue Unternehmen eine starke Motivation geschaffen, an dem Programm teilzunehmen.

Die Menschen haben den Zweck und die Bedeutung des OCOP-Programms grundsätzlich verstanden. Viele Kommunen haben ihr Potenzial und ihre Stärken darin erkannt, über geeignete Lösungen für die Entwicklung von OCOP-Produkten zu verfügen, die zur Einkommenssteigerung beitragen und die Produktionsorganisationskriterien des Nationalen Zielprogramms zur Schaffung neuer ländlicher Gebiete gut umsetzen.

Das OCOP-Programm hat dazu beigetragen, die Produktion in Richtung einer größeren Größenordnung im Zusammenhang mit den Wertschöpfungsketten umzugestalten, das Einkommen der Landbevölkerung zu erhöhen, schrittweise positive Ergebnisse zu erzielen und die Produktqualität zunehmend zu verbessern.

Der Agrarsektor der Provinz Lam Dong strebt an, bis 2023 in der gesamten Provinz mindestens 200 OCOP-Produkte anzubieten (190 Provinzprodukte, 10 nationale Produkte). Konsolidieren und aktualisieren Sie mindestens 10 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte. Priorisierung der Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit Produktmarken und der Entwicklung von Dienstleistungen im ländlichen Tourismus; Priorisierung der Entwicklung von Genossenschaften sowie kleinen und mittleren Unternehmen mit dem Ziel, dass 20 % der OCOP-Einheiten Genossenschaften und 40 % kleine und mittlere Unternehmen sind; 20 % der OCOP-Unternehmen bauen Wertschöpfungsketten in Richtung Kreislaufwirtschaft auf; Unterstützen Sie 100 % der Lam Dong OCOP-Produkte mit einer Bewertung von 3 Sternen oder höher, damit sie auf E-Commerce-Plattformen gestellt werden können ...

Lam Dong strebt bis 2023 die Anerkennung von zehn Produkten als 5-Sterne-OCOP an

„Wir vervollständigen die Dokumente für die Hochstufung der OCOP-Produkte von 4 auf 5 Sterne. Zu diesem Zeitpunkt werden die Qualität und die Stellung der Macadamianüsse von Lam Ha erneut bestätigt. Gleichzeitig wird es auch für Unternehmen praktisch sein, die in anspruchsvollere Märkte exportieren“, sagte Nguyen Van Chinh, Direktor der Sao Vang Macca Trading – Service Company Limited.

Herr Ngo Thanh Son, Leiter der Abteilung Handelsmanagement im Ministerium für Industrie und Handel von Lam Dong, sagte, dass das Ministerium jedes Jahr viele Handelsförderungsprogramme innerhalb und außerhalb der Provinz organisiert, um Produkte sowie das Image und die Menschen von Lam Dong vorzustellen.

Das Ministerium für Industrie und Handel nutzt diesen Vorteil und koordiniert außerdem regelmäßig mit Provinzen und Städten die Einführung und Handelsförderung von OCOP-Produkten im Allgemeinen sowie von Produkten mit dem Markennamen „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus gutem Land“.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Lam Dong bestätigte, dass das OCOP-Programm nach fünfjähriger Entwicklung das Potenzial und die Vorteile ländlicher Gebiete freigesetzt habe, um das Einkommen der Menschen zu steigern. Beitrag zur Umstrukturierung des Agrarsektors in Verbindung mit der Entwicklung von Kleinindustrie, Berufen, Dienstleistungen und ländlichem Tourismus; Förderung einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung im ländlichen Raum auf der Grundlage einer verstärkten Anwendung der digitalen Transformation und der Kreislaufwirtschaft, der Bewahrung kultureller Werte, der Bewirtschaftung von Ressourcen, der Erhaltung der biologischen Vielfalt, der Landschaften und der ländlichen Umwelt sowie eines Beitrags zum umfassenden, wirksamen und nachhaltigen Aufbau neuer ländlicher Gebiete.

Das Lächeln der Landwirte, wenn ihre Produkte die Position bekommen, die sie verdienen

Inhalt und Bilder: HONG THAM

Design: HA AN

Idee: LUXUS


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