Das Ho Chi Minh City Investment and Trade Promotion Center (ITPC) hat zum ersten Mal mit der Central Retail Vietnam Group zusammengearbeitet, um vom 19. bis 22. Juli in Ho Chi Minh City eine „Connection Week und Raum zur Einführung vietnamesischer Produkte im Vertriebssystem von Central Retail Vietnam im Jahr 2024“ zu organisieren. Ziel der Veranstaltung ist es, Unternehmen die Möglichkeit zu geben, die Zusammenarbeit mit Vertriebshändlern zu fördern, Märkte zu erweitern und Produkte näher an die Verbraucher zu bringen. Laut Herrn Paul Le, Vizepräsident für Handelsförderung der Central Retail Group in Vietnam, gibt es in Vietnam viele köstliche Produkte wie Bac Giang-Litschis, Cashewnüsse, Reispapier, Gewürze usw. Diese Produkte haben ein großes Potenzial für den Export auf den thailändischen Markt.
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Die traditionelle Fischsauce aus Phu Quoc wird von thailändischen Verbrauchern aufgrund ihrer erstklassigen Qualität geschätzt. Foto: Tam An

„Vor zwei Jahren gingen wir mit 13 Phu-Quoc-Fischsaucen-Unternehmen nach Thailand. Anfangs dachten die vietnamesischen Unternehmen, es würde schwierig werden, Phu-Quoc-Fischsauce hier zu verkaufen, aber letztendlich war es ein Erfolg. Innerhalb von zwei Tagen war kein einziger Tropfen Fischsauce mehr übrig“, erinnerte sich ein Vertreter von Central Retail. Er kam zu dem Schluss, dass die traditionelle vietnamesische Fischsauce aus Phu Quoc als die beste der Welt gelten könne. Wichtig nicht nur wegen der köstlichen Zutaten, sondern auch, weil wir die Geschichte der Entstehung und Herstellung dieses Spezialprodukts zu erzählen wissen. Neben der Phu Quoc-Fischsauce möchte die Gruppe laut Herrn Paul Le auch traditionelle Fischsauce aus anderen Regionen Vietnams auf die Märkte Thailands, der USA und Europas bringen. Bei dieser Veranstaltung wählten die Organisatoren aus fast 100 registrierten Bewerbungen 40 Unternehmen aus, um Produkte auszustellen und vorzustellen. Zu den Produkten gehören: verpackte und verarbeitete Lebensmittel, Tee, Kaffee, Gewürze, Süßwaren, Gesundheitsprodukte und landwirtschaftliche Produkte (vorrangig Bioprodukte). Hier werden Vertreter der Einkaufsabteilung der Produktgruppen von Central Retail Vietnam Produkte bewerten und zu ihnen beraten, um die Lieferanten dabei zu unterstützen, Produktqualität, Design und Spezifikationen an den modernen Verbrauchermarkt anzupassen. Dadurch hat Central Retail die Möglichkeit, mehr potenzielle Produkte zu finden, die in das Supermarktsystem GO!, Big C, Tops Market usw. aufgenommen werden können. Herr Paul Le betonte: „Wir hoffen, dass wir durch diese Veranstaltung vietnamesischen Unternehmen die Möglichkeit geben, weiter zu wachsen, die Produktqualität zu verbessern und den Verbrauchermarkt nicht nur im Inland, sondern auch auf dem internationalen Markt zu erweitern. Dadurch wird der Wettbewerb gesteigert und die Position vietnamesischer Produkte weltweit gestärkt.“ Quelle: https://vietnamnet.vn/nuoc-mam-phu-quoc-chay-hang-sau-2-ngay-mo-ban-tai-thai-lan-2304483.html