Ist Zitronensaft ein Wundermittel?

Zitronensaft ist sehr gesund, aber wenn Sie ihn falsch oder in zu großen Mengen trinken, schadet er Ihrer Gesundheit.

Wirkungen von Zitrone

Wie andere Zitrusfrüchte gehören Zitronen zu den Lebensmitteln, die für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt sind. Laut der Nährwerttabelle von Ciqual enthält diese Frucht 45 mg Vitamin C pro 100 g. Dies ist ein erheblicher Prozentsatz, wenn man bedenkt, dass die empfohlene tägliche Vitamin-C-Zufuhr für Männer und Frauen 110 mg/Tag beträgt. Zitronensaft ist reich an Vitamin C und kann dem Körper helfen, Müdigkeit zu überwinden, durch Viren und Bakterien verursachte Infektionen vorzubeugen und die Wände der Blutgefäße besser zu heilen und zu schützen. Ein weiterer Vorteil ist, dass Zitrone antioxidative Eigenschaften hat. Daher kann die regelmäßige Einnahme von Zitronensaft dazu beitragen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und das Auftreten bestimmter Krankheiten zu verhindern.

In der Volksmedizin gilt Zitrone zudem als Mittel zur Fieberlinderung, Lungenreinigung und Schleimlösung. Es hat einen sauren und kühlen Geschmack und entgiftet... Zitronensaft hat eine hitzelösende und fieber- und entzündungshemmende Wirkung bei Patienten, insbesondere bei Krankheiten wie Grippe, Halsschmerzen, Husten und Fieber... Ähnlich wie bei anderen Zitrusfrüchten verbessern Vitamin C und Flavonoide in diesen Früchten den Hautzustand. Vitamin C unterstützt den Körper bei der Kollagenproduktion, verschönert die Haut und beugt der Hautalterung vor. Daher kann das Trinken von Zitronenwasser als gesunde Alternative zu anderen zuckerhaltigen Getränken Menschen dabei helfen, ihre Kalorienaufnahme zu begrenzen und möglicherweise zu einer gesunden Gewichtsabnahme beizutragen.

Aber übertreiben Sie es nicht.

Frau Nguyen Thi Thuy (Bezirk Thanh Xuan, Hanoi) erzählte: „Wenn ich höre, wie die Leute über die Vorteile von Zitronen sprechen, nutze ich sie oft auf vielfältige Weise. Morgens trinke ich Zitronensaft mit etwas Honig und fühle mich sehr erfrischt. Das lindert die Hustensymptome bei Wetterumschwüngen. Wenn Zitronensaison ist, bereitet meine Familie ein Glas Zitrone mit Kandiszucker zu, um Husten bei Kindern zu lindern. Das ist auch ein besseres Getränk für Kinder als abgefüllte Softdrinks oder Milchtee, die zu viel Zucker enthalten.“

Da das Trinken von Zitronenwasser wirklich gut ist, teilten kürzlich viele Menschen in sozialen Netzwerken ein Rezept, bei dem man 200 ml Wasser mit etwa einem Dutzend Zitronen mischt und das Getränk morgens auf leeren Magen trinkt, um einige Krankheiten wie Magenerkrankungen zu heilen, Fett abzubauen, zu entgiften und Krebs vorzubeugen. Frau Thuy folgte diesem Beispiel. Nachdem sie es probiert hatte, bekam Frau Thuy starke Magenschmerzen und musste aufhören.

Außerordentlicher Professor Nguyen Trong Hung vom Nationalen Institut für Ernährung (Hanoi) sagte, dass es bis heute keine Forschung gebe, die bestätige, dass das Trinken von Zitronensaft den Körper entgifte oder bei der Behandlung von saurem Reflux helfe. Laut Dr. Hung hat Zitronensaft viele gesundheitliche Vorteile. Er enthält beispielsweise viele Antioxidantien und viel Vitamin C, versorgt den Körper mit Wasser und hilft bei der Abkühlung bei heißem Wetter. Zitronensaft ist jedoch säurehaltig. Wenn Sie morgens hungrig sind, sondert Ihr Magen mehr Magensaft und mehr Säure ab. Wenn Sie konzentrierteren Zitronensaft trinken, kann dies die Magenschleimhaut weiter schädigen.

Daher sollten Menschen mit gastroösophagealem Reflux beim Verzehr von Zitronen vorsichtig sein, insbesondere auf nüchternen Magen, da dies die Symptome verschlimmern kann. Wenn die Säuremenge im Magen zunimmt, gelangt sie in die Speiseröhre und verursacht unangenehme Symptome wie Sodbrennen, Säurereflux und Brustschmerzen. Allerdings ist die Wirkung des Zitronenverzehrs von Person zu Person unterschiedlich. Menschen mit schweren GERD-Symptomen sollten Zitronen und andere säurehaltige Lebensmittel meiden, während Menschen mit leichteren Symptomen problemlos kleine Mengen verdünnten Zitronensaft zu sich nehmen können.

Da Zitrone zudem sehr säurehaltig ist, kann sie leicht den Zahnschmelz angreifen, insbesondere wenn dieser bereits beschädigt ist. Durch Zahnschmelzerosion wird die darunterliegende Dentinschicht freigelegt, was zu Zahnempfindlichkeit und Schmerzen beim Verzehr von sauren, heißen oder kalten Speisen führt. Die Säure in der Zitrone stimuliert außerdem die Nerven im Dentin und verursacht schmerzhafte Schmerzen.

Laut Dr. Le Thuc Trinh, einem Facharzt für Zahnmedizin und Kieferchirurgie am Militärkrankenhaus 354, hat Zitronensaft aufgrund seiner Säure eine gewisse Wirkung auf die Zähne. Bei ständiger Einwirkung greift es den Zahnschmelz an. Zahnempfindlichkeit kann ein Warnsignal für einen hohen Säuregehalt sein, der die Zähne schädigt. Um den Zahnschmelz zu schützen, sollten wir daher nicht ständig Zitronensaft trinken. Beim Trinken von Zitronensaft sollten wir einen Strohhalm verwenden, um den direkten Kontakt zwischen Zitronensaft und Zähnen zu reduzieren.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html