Nghe An-Bauern züchten Garnelen in verschiedenen Jahreszeiten, um ihren Gewinn zu optimieren

Samen aktiv freisetzen nach der Streumethode

Anfang April beginnt in Nghe An die Hauptsaison der Garnelenzucht. Orte wie Quynh Luu, Dien Chau und Hoang Mai haben Teiche, Lagunen und Wasserquellen für die Besatzmaßnahmen vorbereitet. Anstatt die Samen jedoch in großen Mengen freizugeben, haben sich viele Landwirte dazu entschieden, sie in Chargen freizugeben, um sich an die Wetter- und Marktbedingungen anzupassen.

Im industriellen Garnelenzuchtgebiet in der Gemeinde Quynh Bang im Bezirk Quynh Luu werden derzeit Garnelenbrut freigelassen. Foto: Xuan Hoang

Herr Nguyen Van Tien, Eigentümer eines Garnelenteichs in der Gemeinde Quynh Bang (Quynh Luu), sagte, dass seine Familie früher sechs Garnelenteiche hatte, dieses Jahr aber aus Mangel an Arbeitskräften nur zwei Teiche instand gehalten werden und die verbleibende Fläche anderen Haushalten zur Aufzucht überlassen wird. Um die Sicherheit zu gewährleisten, besetzte er den Teich auch dieses Jahr wie in den Vorjahren mit einer Dichte von 50 Fischen/ ^m² , führte eine gründliche Teichsanierung durch und überwachte die Indikatoren der Wasserumgebung genau. Dieser Ansatz hilft ihm, Risiken zu kontrollieren und bei auftretenden Problemen rechtzeitig Anpassungen vorzunehmen.

Auch die Familie von Herrn Ho Dinh Hop in der Gemeinde Quynh Bang verfolgte die Strategie, experimentelles Saatgut freizugeben. Er teilte die fast 4 Hektar großen Teiche und Lagunen in viele Bereiche auf und besetzte zunächst nur einen Teil davon. Laut Herrn Hop hilft diese Methode dabei, die Marktnachfrage zu erfassen und zu vermeiden, dass die Einkaufspreise für Garnelen bei der Massenernte stark sinken. Gleichzeitig bleibt der Schaden im Falle einer Epidemie auf ein kleines Gebiet begrenzt.

Um Brackwassergarnelen effektiv zu züchten, ist die Auswahl der richtigen Art der wichtigste Schritt. Foto: XH

Laut Herrn Ho Dang Tam, Direktor der Quynh Bang General Agricultural Cooperative, gibt es in der Gegend derzeit mehr als 120 Hektar Garnelenzucht. Zur Vorbereitung auf die Hauptzuchtsaison haben die Haushalte den Teichboden behandelt, Maschinen repariert und das Stromnetz für die Garnelenzucht überprüft. Bis Anfang April waren etwa 30 % der Fläche im Streuverfahren bestückt. Darüber hinaus verstärkt der Cooperative Management Board die Krankheitsüberwachung und weist die Menschen an, auf ungewöhnliche Anzeichen umgehend zu reagieren.

Neben der Teichpflege steht auch die Frage der Saatgutqualität im Vordergrund. Die Menschen empfehlen den Behörden, die in der Region im Umlauf befindlichen Garnelensamenquellen stärker zu kontrollieren und sicherzustellen, dass die Garnelensamen eindeutiger Herkunft und krankheitsfrei sind. Gleichzeitig müssen Medikamente zur Vorbeugung von Garnelenkrankheiten streng kontrolliert werden, um zu verhindern, dass die Züchter Produkte minderer Qualität kaufen.

Im Garnelenzuchtgebiet der Gemeinde Quynh Thanh gibt es neben den Teichen und Lagunen, die sich in der Wasseraufbereitungsphase befinden, auch einige Teiche, in die Jungfische entlassen wurden. Garnelenzüchter sagten, dass sich die Lösung, die Garnelenzucht über die Saisons zu verteilen, in den vergangenen Jahren bewährt habe und sie dies auch in diesem Jahr so ​​weiterführen würden. Die Familie von Herrn Nguyen Van Bay hat beispielsweise drei Teiche, aber Anfang April hat er nur einen Teich freigegeben, der Rest wird in der zweiten Aprilhälfte und Anfang Mai freigegeben.

Am 1. April beginnt die Hauptsaison der Garnelenzucht, die bis Ende Juni dauert. Foto: Xuan Hoang

In den landwirtschaftlichen Gebieten der Gemeinden Minh Luong (Quynh Luu) und Quynh Xuan (Stadt Hoang Mai) waren die Wetterbedingungen Anfang April recht günstig, sodass die Menschen problemlos in die neue Anbausaison starten konnten. Auf Gewächshausflächen wird ein intensives Landwirtschaftsmodell mit hoher Fischdichte (120 - 150 Fische/ ^m² ) angewendet, bei dem die Aufzucht in mehreren Phasen erfolgt, um den Ertrag zu optimieren. Mittlerweile werden Freilandteiche überwiegend extensiv und mit geringer Dichte bewirtschaftet, was die Investitionskosten senkt und die Risiken begrenzt.

Ein Netzhaus zur Aufzucht von Brackwassergarnelen in der Gemeinde Quynh Bang (Quynh Luu). Foto: Xuan Hoang

Der Bezirk Quynh Luu ist mit fast 600 Hektar der Ort mit der größten Brackwassergarnelenzuchtfläche der Provinz. Herr Bui Xuan Truc, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, sagte, dass die Garnelenzucht mit schwierigen Wetter- und Krankheitsbedingungen zu kämpfen habe. Deshalb ermutige das örtliche Fischereiministerium die Menschen auch dazu, Garnelensamen verstreut und rollend auszubringen, um die Pflege zu erleichtern und das Risiko im Falle eines Krankheitsausbruchs zu verringern.

Erwartungen für die Brackwassergarnelenernte im Jahr 2025

Bis 2025 möchte Nghe An eine Garnelenzuchtfläche von 1.776 Hektar erreichen, mit einer erwarteten Produktion von 10.500 Tonnen. Durch proaktive Methoden der Saatgutfreigabe und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie wird die Garnelenindustrie der Provinz voraussichtlich eine höhere Effizienz als in den Vorjahren erreichen.

Die Garnelenzucht in Netzhäusern in mehreren Phasen ist sehr effizient. Foto: Xuan Hoang

Herr Le Van Huong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Fischerei und Fischereikontrolle der Provinz Nghe An, empfiehlt Landwirten, Krankheiten proaktiv vorzubeugen, insbesondere häufigen Krankheiten wie Katarakten, akuter Leber- und Bauchspeicheldrüsennekrose, weißen Flecken usw. Aufgrund der langen Saison von April bis Juni hilft die rollierende Freigabe von Saatgut dabei, Krankheiten besser in den Griff zu bekommen und gleichzeitig zu vermeiden, dass Händler bei gleichzeitiger Ernte die Preise senken müssen. Die Lösungen der Menschen sind die Hoffnung auf eine erfolgreiche neue Garnelenzucht.

Bis 2025 strebt Nghe An eine Produktion von 10.500 Tonnen Brackwassergarnelen an. Foto: Xuan Hoang

Das Ministerium für Fischerei und Fischereiüberwachung verpflichtet sich, die Qualitätskontrolle des Saatguts und der Betriebsstoffe auch weiterhin mit den zuständigen Stellen abzustimmen und den Landwirten gleichzeitig technische Unterstützung zu bieten. Diese vorsichtigen Schritte werden dazu beitragen, in der kommenden Zeit eine nachhaltige Entwicklung der Garnelenindustrie in Nghe An sicherzustellen.

Die Garnelenzüchter der Provinz haben bei der Brackwassergarnelenernte 2025 viel Erfahrung gesammelt. Beispielsweise durch die proaktive Anwendung landwirtschaftlicher Lösungen in Form von Erkundungen und die Anwendung neuer landwirtschaftlicher Modelle zur Verbesserung der Produktionseffizienz. Um die Sicherheit der neuen Ernte zu gewährleisten, ist im aktuellen Kontext Vorsicht bei der Produktion geboten.

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Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-nuoi-tom-rai-vu-toi-uu-hoa-loi-nhuan-10294291.html