Gesunde Lebensmittel mit resistenter Stärke und einfache Rezepte zum Abnehmen

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Bei richtiger Verarbeitung mit minimalem Ölgehalt bilden Kartoffeln resistente Stärke, die beim Abnehmen hilft, für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt und die Verdauung verbessert.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Unreife Bananen enthalten resistente Stärke, die beim Abnehmen hilft. (Quelle: Shutterstock)

Kartoffel

Experten sagen, dass Kartoffeln zu ungesunder Stärke werden, wenn man sie in Öl brät, mit Butter bestreicht, Sahne hinzufügt usw. Wenn man Kartoffeln hingegen nur minimal verarbeitet verzehrt, z. B. dämpfen oder kochend, kann dieses Lebensmittel den Körper mit gesunder Stärke versorgen.

„Eine mittelgroße Kartoffel enthält nur 110 Kalorien, kein Fett und macht dank ihres Wassergehalts und 5 g Ballaststoffen satt, wenn sie mit der Schale gegessen wird“, sagen The Nutrition Twins .

Wenn Sie Ofenkartoffeln nach dem Abkühlen essen, können Sie abnehmen, da sie zu diesem Zeitpunkt resistente Stärke enthalten, die bei der Gewichtsabnahme hilft.

Resistente Stärke fungiert als Präbiotikum, das die Probiotika in Ihrem Darm ernährt und so zu einer verbesserten Gesundheit des Mikrobioms beiträgt und so zu einer verbesserten Verdauungsgesundheit beiträgt.“

Mais

Ein Maiskolben enthält nur etwa 100 Kalorien und 3 Gramm Ballaststoffe, wodurch Sie sich länger satt fühlen und Heißhungerattacken wirksam eingedämmt werden. Untersuchungen zeigen auch, dass der regelmäßige Verzehr von Mais das Risiko für die Entwicklung chronischer Gesundheitsprobleme wie Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit verringern kann.

„Achten Sie nur auf die Menge an Butter, die Sie zum Mais geben, denn das ist der Grund, warum sich die Kalorien dieses Gerichts im Vergleich zu normal verdoppeln“, empfehlen Experten, Mais minimalistisch zuzubereiten und die Zugabe von Butter, Zucker usw. zu begrenzen.

Banane

Unreife Bananen enthalten resistente Stärke, die die Aufnahme von Kohlenhydraten blockiert und die Insulinempfindlichkeit verbessern kann, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt. „Sie sind eine großartige Quelle für sättigende Ballaststoffe und kalorienarm“, sagen The Nutrition Twins .

Rote Bete

„Die Nährstoffe in der Rübe unterstützen Ihren Körper bei der Entgiftung, tragen zur Steigerung der Trainingsleistung bei und bekämpfen Krankheiten.

Eine 5 cm lange Rote Bete enthält nur 35 Kalorien, 2,5 Gramm Ballaststoffe und einen hohen Wassergehalt, wodurch Sie länger satt bleiben und weniger kalorienreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Rote Bete ist außerdem eine gute Quelle für Nitrate, die Entzündungen lindern, indem sie schädliche Verbindungen aus dem Blut entfernen“, erklären die Nutrition Twins , warum Sie Rote Bete in Ihren Speiseplan zur Gewichtsabnahme aufnehmen sollten.

Vollkornbrot

Weißbrot wird zum Abnehmen nicht empfohlen, Vollkorn- oder Vollkornbrot ist jedoch eine ideale Wahl.

Diese Brotsorte hat einen hohen Ballaststoffgehalt sowie viele Nährstoffe, sodass Sie weniger essen, sich aber länger satt fühlen und das Verlangen nach Stärke während einer Diät einschränken.

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