Möglichkeiten, den Blutdruck mit Lebensmitteln zu senken

Zu Hause kochen, mehr Ballaststoffe zu sich nehmen, weniger Natrium zu sich nehmen, mehr Kalium zu sich nehmen und ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen sind fünf einfache Möglichkeiten, den Blutdruck durch die Ernährung zu senken.

Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung kann zur Senkung des Blutdrucks beitragen. (Quelle: livenaturallymagazine)

Die Ernährungsberaterin Martha Theran vom Pritikin Longevity Center erklärt: „Essen Sie dies, nicht das!“ dass eine Anpassung der Ernährungsgewohnheiten einen großen Unterschied bei der Normalisierung des Blutdrucks ausmachen kann.

„Eine kalorienarme, nährstoffreiche und möglichst wenig verarbeitete Ernährung kann Ihren Blutdruck näher an den Normalwert oder sogar in einen völlig gesunden Bereich bringen. Oft werden Sie schon nach wenigen Tagen einen Unterschied bemerken“, sagt Martha. Hier sind fünf wichtige Gewohnheiten, die Martha Ihnen empfiehlt.

1. Kochen Sie zu Hause

„Zu Hause zu kochen ist ein wichtiger Teil der Senkung des Blutdrucks, weshalb die DASH-Diät empfohlen wird“, sagt Martha. „Das bedeutet, so viele unverarbeitete Lebensmittel wie möglich zu essen und weniger verpackte Lebensmittel zu konsumieren, Essen zum Mitnehmen zu vermeiden und Fast Food einzuschränken.“

„Wenn Sie Ihre Mahlzeiten zu Hause aus frischen, kalorienarmen und nährstoffreichen Lebensmitteln selbst kochen, reduzieren Sie Ihre Natrium- und Zuckeraufnahme und erhöhen gleichzeitig Ihre Aufnahme starker blutdrucksenkender Nährstoffe wie Kalium, Antioxidantien und Ballaststoffe“, sagt Martha.

2. Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffaufnahme

„Eine hohe Ballaststoffzufuhr kann nachweislich Bluthochdruck vorbeugen“, sagt Martha. „Ballaststoffe sind in den meisten unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Der Verzehr von frischem Gemüse erhöht also nicht nur Ihre Ballaststoffzufuhr, sondern senkt auch den Blutdruck.“

3. Reduzieren Sie die Natriumaufnahme

Nach Ansicht von Experten ist eine natriumarme Ernährung der empfohlene Ansatz zur Kontrolle von Bluthochdruck, da große Mengen Natrium, die in den meisten verarbeiteten und abgepackten Lebensmitteln enthalten sind, den Blutdruck erhöhen, indem sie die Flüssigkeitsretention beeinflussen, eine Art der Erweiterung der Arterien.

„Natrium ist ein Elektrolyt, das durch andere nützliche Elektrolyte wie Kalium und Magnesium ausgeglichen wird, um den Blutdruck in einem gesunden Bereich zu halten“, sagt sie.

4. Erhöhen Sie Ihre Kaliumzufuhr

„Eine kaliumarme, natriumreiche Ernährung trägt zu Bluthochdruck, Hypertonie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Kalium, das in Lebensmitteln wie Blattgemüse, Bananen, Süßkartoffeln, Bio-Milchprodukten, Bohnen und Avocados enthalten ist, ist das dritthäufigste Mineral im Körper und wird benötigt, um mit Natrium zu interagieren und viele wichtige Funktionen zu erfüllen, darunter die Senkung des Blutdrucks. Kalium erhöht auf natürliche Weise die Natriumausscheidung“, sagt Martha.

5. Sorgen Sie für ausreichend Flüssigkeitszufuhr

Und schließlich: „Jeden Tag ausreichend Wasser zu trinken ist wichtig, um einer Dehydrierung vorzubeugen und den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten“, sagt Martha.