Einer neuen Studie zu gesunden Getränken für Kinder zufolge sollten Jugendliche ihren Koffeinkonsum begrenzen. Die Leitlinien kommen zu einer Zeit, in der koffeinhaltige Getränke bei jungen Menschen immer beliebter werden.
Kinder sollten zuckerhaltige und koffeinhaltige Getränke meiden – Illustrationsfoto
Einer im letzten Jahr vom CS Mott Children's Hospital veröffentlichten Umfrage zufolge gaben fast 25 % der Eltern an, dass ihre Kinder an den meisten Tagen oder sogar täglich Koffein konsumierten.
Laut den Eltern von Teenagern, die koffeinhaltige Getränke konsumieren, ist Limonade die häufigste Koffeinquelle in der Ernährung ihrer Kinder. Etwa ein Drittel der Befragten gab an, dass ihre Kinder Kaffee oder Tee trinken, während etwa 22 % sagten, dass ihre Kinder koffeinhaltige Energydrinks trinken.
„Schokolade ist auch eine große Koffeinquelle“, sagte Dr. Danelle Fisher, Kinderärztin am Providence Saint John’s Health Center, dem Magazin Health .
Allerdings gibt es derzeit keine spezifischen Richtlinien zum Koffeinkonsum bei Kindern, was viele Fragen darüber aufwirft, ob Jugendliche diese koffeinhaltigen Produkte konsumieren können.
Kinder sollten den Konsum koffeinhaltiger Getränke einschränken.
Die neuen Getränkerichtlinien wurden von Healthy Eating Research, einem Programm der Robert Wood Johnson Foundation, unter Beteiligung von Forschern der Duke University veröffentlicht.
Healthy Eating Research hat mit Experten der Academy of Nutrition and Dietetics, der American Academy of Pediatric Dentistry, der American Academy of Pediatrics und der American Heart Association zusammengearbeitet, um Richtlinien auf wissenschaftlicher Grundlage zu entwickeln.
Der Bericht empfiehlt, dass Kinder und Jugendliche Getränke wie Wasser und pasteurisierte Milch trinken und zuckerhaltige Getränke, künstliche Süßstoffe (wie Limonade, Limonade) und Getränke mit Koffein oder anderen Stimulanzien vermeiden sollten.
Auch die Richtlinien der American Academy of Pediatrics legen nahe, dass der Verzicht auf Koffein für Kinder die „beste Wahl“ sei.
Welche Wirkung hat Koffein auf Kinder und Jugendliche?
Koffein ist ein Stimulans des zentralen Nervensystems, das den Benutzer wacher und energiegeladener machen kann. Die Wirkung erreicht normalerweise innerhalb einer Stunde nach der Einnahme ihren Höhepunkt, kann aber 4–6 Stunden anhalten.
Bei Erwachsenen kann Koffein Vorteile bieten, beispielsweise die Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten und Diabetes sowie die Verringerung des Demenzrisikos. Allerdings kann Koffein auch die Kalziumaufnahme im Körper beeinträchtigen und den Blutdruck erhöhen.
„Für Erwachsene ist Koffein bis zu 400 Milligramm pro Tag im Allgemeinen unbedenklich, auf den Körper von Kindern hat das Stimulans jedoch andere Auswirkungen“, sagt Megan Lott, stellvertretende Direktorin für Politik und Forschung des Programms für gesunde Ernährung bei Duke Global Health.
„Kinder und Jugendliche haben kleinere Körper und ein sich schnell entwickelndes Gehirn, was sie anfälliger für die negativen Auswirkungen von zu viel Koffein macht“, sagte sie dem Health- Magazin. „Koffein kann die Schlafqualität beeinträchtigen, den Blutdruck erhöhen und sich negativ auf die geistige Gesundheit von Kindern auswirken.“
Darüber hinaus haben Forscher nachgewiesen, dass kleine Kinder, die mehr koffeinhaltige Getränke zu sich nehmen, eine schlechtere kognitive Leistungsfähigkeit haben. Zudem können Energydrinks das Risiko unerwünschter Reaktionen auf übermäßigen Koffeinkonsum, darunter Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen und Magenverstimmungen, erhöhen.
„Schon eine kleine Menge Koffein aus einer Tasse Kaffee kann negative Nebenwirkungen haben“, fügte Frau Lott hinzu.
Laut Vizedirektor Lott ist das Koffein in den Getränken nicht der einzige Übeltäter; auch andere Zutaten, die häufig in koffeinhaltigen Getränken vorkommen, können Probleme verursachen.
„Die meisten bei Kindern und Jugendlichen beliebten koffeinhaltigen Getränke enthalten große Mengen an zugesetztem Zucker, Süßstoffen, Stimulanzien wie Koffein und Taurin und andere Zusatzstoffe“, sagt sie.
Kaffee ist ein beliebtes Getränk - Illustration: NGUYEN KHANH
Kinderärzte meinen, die Richtlinien seien angemessen, aber etwas extrem.
Experten und Forschungsergebnisse legen im Allgemeinen nahe, dass Kinder und Jugendliche kein Koffein benötigen.
„Ein ausgeruhter und wohlgenährter Teenager braucht kein Koffein“, sagte Dr. Edith Bracho Sanchez, Kinderärztin am Columbia University NewYork-Presbyterian Irving Medical Center, dem Magazin Health .
Kinderärzte weisen jedoch darauf hin, dass Koffein zwar keinen großen Teil der Ernährung von Teenagern ausmachen sollte, aber nicht unbedingt vollständig darauf verzichtet werden muss. „Für Ihre Gesundheit ist es am besten, im Alltag keine Substanzen zu konsumieren“, sagt Dr. Fisher.
„Aber ich denke, es ist für einen Teenager in Ordnung, ab und zu eine Tasse Tee oder eine Dose Limonade zu trinken, solange es keine allzu negativen Reaktionen gibt“, fügte Dr. Fisher hinzu.
„Ich empfehle grundsätzlich einen ausgewogenen Ansatz statt einer völligen Vermeidung“, sagt Dr. Andrew Carlson, medizinischer Direktor der Grundversorgung am Connecticut Children’s Hospital.
Jugendliche sollten ihre Koffeinaufnahme auf „vernünftige“ Mengen von weniger als 100 Milligramm pro Tag beschränken, was einer 230-ml-Tasse Kaffee entspricht.
Teenager sollten außerdem am besten auf Koffein am frühen Nachmittag verzichten, keine Energydrinks zu sich nehmen (da diese gefährliche Mengen Koffein enthalten können) und auf Anzeichen einer Koffeinabhängigkeit achten, wie etwa das Bedürfnis nach Koffein, um wach zu bleiben.
„Auch wenn Teenager einen vollen Terminkalender haben, sollten sie nicht jeden Tag Koffein zu sich nehmen, um morgens wach zu werden“, betont Dr. Fisher.
Laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) benötigen High-School-Schüler jede Nacht acht Stunden Schlaf. Wenn ein Teenager also von Koffein abhängig ist, könnte dies ein Zeichen für einen falschen Schlafrhythmus sein.
„Ist es ein großes Problem, wenn die ganze Familie ausgeht und Ihr Kind einen Latte möchte? Nein, ist es nicht“, sagt Dr. Bracho Sanchez. „Aber ich ermutige auch nicht dazu, dass es zur täglichen Gewohnheit wird.“
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Quelle: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm
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