Vor Kurzem wurde die 27-jährige Patientin Nguyen Thi Oanh notfallmäßig in das Nghe An Northwest Regional General Hospital eingeliefert, da sie einen juckenden Ausschlag am ganzen Körper, Atembeschwerden und Schmerzen in der Brust hatte. Die Frau erlitt für 15 Minuten einen Kreislaufstillstand, doch nach der Notfallbehandlung kehrte ihr Puls zurück.
Beim Verzehr gerösteter Heuschrecken erlitt eine Frau in Nghe An einen anaphylaktischen Schock und starb. (Illustration).
Diese Symptome traten bereits zwei Stunden nach dem Verzehr gerösteter Heuschrecken auf. Daraufhin diagnostizierte der Arzt bei dem Patienten einen anaphylaktischen Schock, der vermutlich durch den Verzehr frittierter Heuschrecken verursacht wurde.
Trotz Behandlung mit endotrachealer Intubation, Platzierung eines zentralen Venenkatheters, künstlicher Beatmung und intravenöser Flüssigkeitszufuhr erholte sich der Patient nicht. Am 15. August um 3 Uhr morgens erhielt die Familie eine schlechte Prognose und bat darum, das Opfer nach Hause zu holen. Doch wenige Stunden später verstarb es.
Den Informationen zufolge organisierte Frau Oanhs Familie am Nachmittag des 14. August ein Essen, bei dem es unter anderem frittierte Heuschrecken gab. Mehrere andere Personen aßen dieses Gericht ebenfalls, zeigten jedoch keine Symptome.
Heuschrecken, auch Königsinsekten genannt, haben grüngelbe, gelbgrüne oder glänzend braune Körper. Der Kopf der Heuschrecke ist stumpf dreieckig, ihre Fühler sind kurz und dünn, ihr Bauch ist gewellt und ihre Hinterbeine sind größer als die Vorderbeine. Die Jungtiere sind 1–2 cm lang, die erwachsenen Tiere 3–4 cm.
Heuschrecken tauchen häufig nach der Reisernte im Winter und Frühjahr in verlassenen Gärten und Feldern auf. In manchen Regionen werden zu jeder Jahreszeit Heuschrecken gefangen, um daraus Gerichte zuzubereiten.
Gerichte aus Insekten wie Bienen, Ameiseneiern, Seidenraupenpuppen, Heuschrecken, Grillen, Termiten, Zikaden usw. werden von vielen Menschen als Spezialitäten angesehen, haben jedoch zahlreiche Fälle von Vergiftungen und anaphylaktischen Schocks verursacht und Menschenleben gefährdet.
Um die oben genannten Fälle zu verhindern, sollten Menschen den Verzehr fremder Nahrungsmittel oder Insekten einschränken. Allergiker, bei denen nach dem Essen ungewöhnliche Symptome wie Müdigkeit, Schwindel, Übelkeit, Hautausschlag, Bauchschmerzen oder Verdauungsstörungen auftreten, sollten sich umgehend ins Krankenhaus begeben, um rechtzeitig behandelt zu werden.
Le Trang
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