Die Zeitung Nghe An interviewte Herrn Phung Thanh Vinh, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, zur aktuellen Situation, den bestehenden Ursachen sowie vorgeschlagenen Lösungen für die kommende Zeit, um die Reisproduktionsindustrie auf ein „neues Niveau“ zu bringen.
PV: Welches Potenzial hat Nghe An Ihrer Meinung nach hinsichtlich der Entwicklung und Wertsteigerung der Reisproduktion?
Herr Phung Thanh Vinh: Nghe An verfügt mit über 1,64 Millionen Hektar über die größte natürliche Landfläche des Landes, wovon über 107.000 Hektar auf Reisanbauflächen entfallen. Die Provinz hat eine sehr günstige geografische Lage als Zentrum der Region Nord-Zentral und verfügt über ein vielfältiges Verkehrssystem mit Straßen, Wasserwegen, Eisenbahnen und Luftwegen, das die nationale Wirtschaft anbindet und in sie integriert sowie den Austausch mit den Ländern in der Region ermöglicht, was für den Transport und Konsum von Reis sehr praktisch ist.
Außerdem ist die Dichte der Flüsse und Bäche relativ groß. In der Gegend fließen sechs Flüsse direkt ins Meer, der größte ist der Ca-Fluss mit einer gesamten Einzugsgebietsfläche von 27.200 km2 . 2.255 große, mittlere und kleine Bewässerungsanlagen liefern Wasser für die landwirtschaftliche Produktion und das Leben der Menschen, darunter 1.061 Stauseen, 487 Dämme und 707 Pumpstationen.
PV : Welche Erfolge und Ergebnisse haben wir bisher im Reisanbau erzielt?
Herr Phung Thanh Vinh: Die gesamte Provinz produziert jedes Jahr auf über 170.000 Hektar Reis mit einer Ernte von über 1 Million Tonnen pro Jahr und trägt damit erheblich zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit des Landes und der Provinz bei. Derzeit sind wir neben Thanh Hoa und Hanoi eine der drei Provinzen mit der größten Reisanbaufläche unter den 31 nördlichen Provinzen und Städten.
Durch die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte wurden im Reisanbau zunehmend ermutigende Ergebnisse erzielt. Im Jahr 2015 betrug die Reisanbaufläche der Provinz 186.551 Hektar, im Jahr 2022 waren es 173.149 Hektar, ein Rückgang um 14.402 Hektar. Die Produktion erreichte jedoch 995.571 Tonnen, was einem Anstieg von 16.709 Tonnen gegenüber 2015 entspricht und beweist, dass die Reisproduktivität deutlich gestiegen ist.
Insbesondere die Reissortenstruktur verändert sich weiterhin stark. Bislang hat die Produktionsfläche hochwertiger Reissorten wie TBR 225, Bac Thinh, Thien Uu 8, ADI 168, AC5, J02, VNR 20 … mit hohem Wert und leichtem Verzehr mehr als 85.000 Hektar/Jahr erreicht, wodurch der Einkommenswert pro Flächeneinheit steigt und die Umstrukturierungsausrichtung des Agrarsektors umgesetzt wird.
Nach der Flurbereinigung und dem Grundstückstausch sowie durch Unterstützungsmaßnahmen, Programme, Projekte und Eigeninvestitionen der Bevölkerung verfügt die gesamte Provinz über Zehntausende von landwirtschaftlichen Maschinen aller Art. Die Produktionsschritte wurden rasch mechanisiert, beispielsweise die Bodenvorbereitung zu über 98,5 %, der Transport zu 99,2 %, die Reisernte zu 97,5 % usw. Dies trägt zur Steigerung der Produktivität und Produktqualität sowie zur Veränderung der ländlichen Arbeitsstruktur bei. Die Reisanbaufläche im Rahmen der Produktverbrauchskopplung beträgt im Jahr 2022 über 3.800 Hektar.
PV : Trotz dieses großen Potenzials diente der Reisanbau in Nghe An in der Vergangenheit jedoch hauptsächlich dem Eigenbedarf der Bevölkerung und wurde selten in Supermärkten, großen Vertriebssystemen und vor allem nicht für den Export konsumiert. Aufgrund dieser Situation ist die Reisproduktion in Nghe An nicht sehr wertvoll. Was sind Ihrer Meinung nach die aktuellen Mängel bei der Reisproduktion in Nghe An?
Herr Phung Thanh Vinh: Obwohl wir zunehmend darauf abzielen, Qualitätsreis zu produzieren, müssen wir auch offen zugeben, dass die Reisprodukte von Nghe An in hochwertigen Vertriebskanälen wie Supermärkten und großen Vertriebssystemen konsumiert werden. Insbesondere wird fast kein Reis exportiert und der Wert der Reisproduktion steht nicht im Einklang mit dem Potenzial und den Erwartungen. Die Landwirte produzieren zur Selbstversorgung, zur Ernährung ihrer Familien und vor allem zur Viehzucht.
Der größte Teil der Reisanbaufläche der Provinz wird noch immer mit konventionellen Produktionsmethoden produziert, und die Fläche, die nach Sicherheitsstandards wie VietGAP und Bio produziert wird, ist sehr klein. Der Reisverbrauch der Landwirte macht immer noch einen kleinen Teil der gesamten jährlichen Reisanbaufläche aus. Daher haben die Menschen oft Schwierigkeiten, Produkte zu konsumieren, hauptsächlich wenn sie diese an Händler verkaufen.
Die Produktion weist noch immer viele Mängel auf, die Konservierung nach der Ernte ist noch immer schwierig und erfolgt hauptsächlich manuell, durch Trocknen in der Sonne und unter Verwendung der im Haushalt vorhandenen Werkzeuge. Die in Trocknungssystemen getrocknete Reismenge ist noch immer sehr gering; nur wenige Genossenschaften haben Systeme zur Trocknung von Reis nach der Ernte gebaut. Darüber hinaus gibt es in der Provinz nur vier Reisverarbeitungsfabriken.
PV : Was sind die Gründe dafür, dass die Reisproduktion in Nghe An keinen wirklich hohen Ertrag gebracht hat? Liegt es an der Produktionspolitik, der Ideologie der Bauern oder den natürlichen Bedingungen, Sir?
Herr Phung Thanh Vinh: Was die natürlichen Bedingungen betrifft, ist Nghe An eine Provinz, die in der „Feuerpfanne“ und im „Überschwemmungszentrum“ liegt. Daher haben die klimatischen Bedingungen großen Einfluss auf die landwirtschaftliche Produktion im Allgemeinen und die Reisproduktion im Besonderen. Die Qualität der Reisanbauflächen in der Provinz ist unterschiedlich, die Flächen mit gutem und flachem Land konzentrieren sich nur auf einige flache Bezirke wie Dien Chau, Yen Thanh, Quynh Luu, Do Luong usw. Daher muss der Aufbau der Saatstruktur und der Anbauanordnung des Agrarsektors für jede Woche und jede Region von grundlegender Bedeutung sein, um ungünstige Wetterbedingungen zu vermeiden und zu minimieren.
Die Reisanbaugebiete sind noch immer fragmentiert und klein. Wir haben Landkonsolidierung und Grundstückstausch durchgeführt, allerdings ist die Reisanbaufläche pro Haushalt und Einzelperson sehr klein. Beispiel: Am Aufbau eines Großfeldmodells im Maßstab 50 Hektar beteiligen sich über 300 landwirtschaftliche Haushalte. Dies führt zu unterschiedlichen Produktionsinvestitionen einzelner Personen, was zu ungleichmäßiger Reisqualität und vielen Sorten auf einem Feld führt. Daher ist es sehr schwierig, eine Sorte in großen Mengen für die kommerzielle Produktion herzustellen.
Durch die Politik der schrittweisen Umstellung von der Produktion ertragreicher Reissorten auf ertragreiche und qualitativ hochwertige Reissorten nimmt die Anbaufläche für qualitativ hochwertigen Reis zu. Allerdings wird noch immer überwiegend nach alten Methoden produziert. Die Anbaufläche für Reis wird nach SRI-Verfahren und Sicherheitsnormen wie VietGAP oder Bio angebaut, was dazu führt, dass die Reisqualität nicht verbessert wird.
Der Ausweitung dieser Flächen stehen jedoch noch viele „Hindernisse“ gegenüber. Erstens: Da die Landarbeiter zunehmend in andere Berufe wechseln, wird die Reisproduktion hauptsächlich von älteren Menschen betrieben, was es für sie schwieriger macht, sich wissenschaftliche und technologische Kenntnisse anzueignen oder Sicherheitsnormen anzuwenden. Gleichzeitig ist die Produktivität bei einer Produktion mit Fokus auf Qualität und Sicherheit geringer als bei einer Produktion mit Fokus auf hohen Ausstoß, sodass es für die Menschen schwierig ist, eine Produktion nach Sicherheitsstandards zu akzeptieren. Daher gelangen unsere Produkte nur selten in den Supermarkt und der Reispreis ist normalerweise nicht hoch.
PV : Welche Lösungen wird Nghe An in der kommenden Zeit haben, um den Wert der Reisproduktion zu steigern?
Herr Phung Thanh Vinh: Nghe An wird weiterhin Reisanbaugebiete ohne aktive Wasserversorgung auf den Anbau effizienterer Feldfrüchte, Obstbäume oder Tierfutter umstellen und Reis nur in Gebieten produzieren, die die notwendigen Bedingungen erfüllen.
Gleichzeitig sollen mit Unterstützung der Zentralregierung und unter Mobilisierung lokaler Ressourcen weiterhin Investitionen in die Fertigstellung der wesentlichen Infrastruktur zur Entwicklung hochwertiger Reisanbaugebiete getätigt werden, darunter Bewässerungssysteme, ländliche Transportsysteme, Transporte innerhalb der Felder und ländliche Stromversorgungssysteme.
Darüber hinaus müssen weiterhin Lösungen gefunden werden, um vielfältige und starke Formen der Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Unternehmen und anderen Partnern auf der Grundlage innovativer Betriebsmethoden für genossenschaftliche Produktionsorganisationen, Genossenschaftsgruppen usw. zu organisieren. Bauen Sie „große Felder“ und „verbundene Felder“ für hochwertigen Reis an und stärken Sie die Zusammenarbeit der an der Produktion beteiligten Akteure entlang der Wertschöpfungskette.
Förderung der Reisproduktion gemäß SRI-Verfahren, Sicherheitsstandards und hoher Intensität: Erhöhen Sie den Anteil der Reisanbaufläche gemäß SRI-Verfahren, Sicherheitsstandards wie VietGAP und Bio und verbessern Sie die Qualität und Effizienz der Reisproduktion in der Region. Verbessern Sie die Qualität der Reissorten und verwalten Sie Genossenschaften, die hochwertige Reissorten produzieren und liefern, streng. Investitionen in Mechanisierung und Technologie, Reduzierung von Nachernteverlusten, kontinuierliche Verbesserung durch den Einsatz fortschrittlicher, moderner und geeigneter Technologien in der aktuellen und zukünftigen Wertschöpfungskette der Reisproduktion und -versorgung.
Stärkung der Bildung einer Kette, die 4 Häuser der Branche verbindet. Langfristig werden die Landwirte an der Produktion nach den Prinzipien „Große Felder“ und „Dai Dien“ in ökologischer Richtung beteiligt und die Landwirte werden in Produktions- und Konsumgenossenschaften organisiert. Insbesondere geht es neben der Verbesserung der Reisqualität darum, den Aufbau von Reismarken zu fördern, um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und die Position des Nghe An-Reises auf dem Markt auszubauen.
Damit die Reisproduktionsindustrie der Provinz jedoch mit Unterstützung des Staates und Lösungen aus dem Agrarsektor und den Gemeinden wirklich professionell und hochwertig werden kann, wie gewünscht, müssen zunächst die Landwirte selbst ihre Produktionsmentalität von der konventionellen Produktion auf die Massenproduktion umstellen. Übergang vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zum agrarökonomischen Denken .
PV : Danke!
Quelle
![[Foto] Alle Schwierigkeiten überwunden, Baufortschritt beim Erweiterungsprojekt des Wasserkraftwerks Hoa Binh beschleunigt](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/12/bff04b551e98484c84d74c8faa3526e0)
![[Foto] Abschluss der 11. Konferenz des 13. Zentralkomitees der Kommunistischen Partei Vietnams](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/12/114b57fe6e9b4814a5ddfacf6dfe5b7f)
Kommentar (0)