Wann sollte ich Obst essen?

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Ich esse normalerweise nach jeder Mahlzeit Obst, besonders abends. Ist das gut und wann sollte ich es nicht essen? (Ha, 35 Jahre alt, Hanoi )

Antwort:

In vielen Familien ist es üblich, direkt nach dem Essen Obst zu essen, insbesondere abends, wenn mehr Zeit zum Zusammensein bleibt. Wenn Sie jedoch abends zu viel Obst essen, belastet das Ihren Magen (vor allem Vitamin-C-reiche Früchte wie Guave, Grapefruit, Orange, Mandarine usw.), was das Einschlafen erschwert. Auch unmittelbar nach einer Mahlzeit sollten Sie kein Obst verzehren, da ein voller Magen den Magen zusätzlich belastet.

Vermeiden Sie außerdem den Verzehr von Obst kurz vor dem Schlafengehen, da es zu Magenverstimmungen führen kann, insbesondere bei stark zuckerhaltigen Sorten, wodurch der Körper mehr Energie ansammeln muss, was wiederum das Verdauungssystem beeinträchtigt.

Reife Früchte sind eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die für den Körper wichtig sind. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass ein Erwachsener mindestens 100–200 g pro Tag zu sich nehmen sollte. Experten raten dazu, die Mahlzeiten nicht auf einmal, sondern auf viele kleine Portionen vor den Mahlzeiten aufzuteilen, um dem Körper zu helfen, ausreichend und gleichmäßig Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen.

Darüber hinaus sollten die Menschen abwechslungsreiche Früchte zu sich nehmen. Verwenden Sie saisonale Produkte, da diese nahrhafter und weniger mit Pflanzenkonservierungsstoffen belastet sind.

Dr. der Sprachen
Vietnamesische Ernährungsvereinigung

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