Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte, Ausbau der Exportmärkte

Im Rahmen des Projekts zur Organisation der Verbindung zwischen Landwirtschaft und verarbeitender Industrie, zur Entwicklung landwirtschaftlicher Exportmärkte und globaler Wertschöpfungsketten in der Provinz Lam Dong für den Zeitraum 2022–2025 hat das Ministerium für Wissenschaft und Technologie (KHCN) der Provinz Lam Dong viele praktische Aktivitäten umgesetzt, die zur Steigerung des Werts lokaler landwirtschaftlicher Produkte und zur Ausweitung der Exportmärkte beitragen.

Unternehmen führen OCOP-Produkte ein

• VERBESSERN SIE DIE PRODUKTQUALITÄT, ENTWICKELN SIE DIE MARKE

Laut dem Bericht des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie wird sich das Ministerium für Wissenschaft und Technologie im Jahr 2024 mit dem Ministerium für Industrie und Handel abstimmen, um die Verwaltungsvorschriften zu überarbeiten und den Schutzumfang des Zertifizierungszeichens „Da Lat – Wundersame Kristallisation aus dem guten Land“ beim Ministerium für geistiges Eigentum für die folgenden Produktgruppen zu erweitern: konserviertes Obst, konservierte Pilze, Tee, Artischockentee, frisches Obst und frische Pilze. Die Marke „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus dem guten Land“ wird auch auf dem japanischen und koreanischen Markt zum Schutz angemeldet. Die Gesamtkosten für die Umsetzung belaufen sich auf über 1,7 Milliarden VND.

Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie unterstützt Gemeinden bei der Registrierung und zum Schutz von sieben Gemeinschaftsmarken, darunter: Da Huoai-Cashewnüsse, Durian, Honigananas und Tay-Dorf-Reispapier (Dam Rong), Dung K'no-Honig (Lac Duong), Bao Loc-Orchideen und Bao Lam-Mangostan. Im Rahmen der Umsetzung des Programms zur Entwicklung geistigen Eigentums bis 2030 hat das Ministerium für Wissenschaft und Technologie außerdem 14 Organisationen und Einzelpersonen mit Zertifikaten zum ausschließlichen Schutz von Erfindungen und Marken unterstützt, mit einem Gesamtbudget von 155 Millionen VND.

Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie hat die Implementierung der Online-Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte in das nationale Programm zur Unterstützung von Unternehmen bei der Verbesserung der Produktivität und Qualität von Produkten und Waren integriert. Im Jahr 2024 stellte das Ministerium 21 Unternehmen und Genossenschaften Finanzmittel zur Verfügung, um Qualitätsmanagementsysteme (HACCP, ISO 22000, GlobalGAP, Halal usw.) anzuwenden, und 11 Unternehmen und Genossenschaften, um Produkte auf Konformität mit Normen und Vorschriften zu zertifizieren. Das Gesamtbudget belief sich auf über 1,87 Milliarden VND. Dem Volkskomitee der Provinz wurde geraten, zwei Wissenschafts- und Technologieprojekte auf Provinzebene mit einem Gesamtbudget von 1,98 Milliarden VND zu genehmigen, um Unternehmen und Genossenschaften bei der Anwendung von Lebensmittelsicherheitsmanagementsystemen, Tools zur Produktivitätssteigerung und guten landwirtschaftlichen Praktiken gemäß den VietGAP-Standards zu unterstützen.

• HERAUSFORDERUNGEN UND LÖSUNGEN

Allerdings wurden in der Vergangenheit kaum wissenschaftliche und technologische Aufgaben im Zusammenhang mit der Forschung zur Anwendung von Nachernteverarbeitungs- und Konservierungstechnologien für typische Agrarprodukte der Provinz vorgeschlagen und beauftragt. Dies hat auch nicht zur Anwendung fortschrittlicher und moderner Technologien für die wichtigsten Agrarprodukte der Provinz beigetragen.

Die Registrierung von Gemeinschaftsmarken für die typischen Produkte der Provinz hat in letzter Zeit besondere Aufmerksamkeit von Seiten der Gemeinden erfahren. Auch nach dem Schutz durch das Amt für geistiges Eigentum haben die Gemeinden noch immer Entwicklungspläne für jede einzelne Marke, wie etwa die Erhöhung der Zahl der Mitglieder, die die Marke verwenden, die Förderung und Entwicklung des Marktes, die Organisation eines strengen Managements, die Organisation technologischer Innovationen, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie und den Schutz der Marke. Bei Kollektivmarken haben die Genossenschaften und Genossenschaften, die die Marken besitzen, nicht darauf geachtet, die produzierenden Haushalte zu mobilisieren, um Produkte mit der Kollektivmarke zu registrieren, zu verwenden, zu bewerben und zu entwickeln.

Daher müssen die Gemeinden für jede Gemeinschaftsmarke nach deren Schutz spezifische Entwicklungspläne haben, die eine Erhöhung der Zahl der teilnehmenden Mitglieder, die Förderung des Marktes, die Innovation der Technologie und den Schutz der Marke umfassen. Genossenschaften und Gewerkschaften müssen der Mobilisierung der produzierenden Haushalte mehr Aufmerksamkeit widmen, um Produkte mit kollektiven Markenzeichen zu registrieren, zu verwenden und zu bewerben.

In der kommenden Zeit möchte die Provinz die Forschung und Anwendung von Technologien zur Nachernteverarbeitung und -konservierung fördern, um den Mehrwert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Stärkung der Kommunikation und Förderung lokaler Agrarprodukte auf inländischen und ausländischen Märkten. Unterstützen Sie weiterhin Unternehmen und Genossenschaften beim Aufbau nachhaltiger landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten, die internationalen Standards entsprechen.

Quelle: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/nang-cao-gia-tri-nong-san-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-43700b9/