Quang-Nudeln zählen zu den 100 besten Gerichten Südostasiens.

Quang-Nudeln werden vom Taste Atlas als reichhaltiges Gericht angesehen, das mit rohem Gemüse gegessen wird. Foto: QT

Quang-Nudeln werden vom Taste Atlas der Provinz Quang Nam zugeordnet und mit 4,4/5 Sternen bewertet. Laut Taste Atlas stammen Quang-Nudeln aus Quang Nam und mit der Zeit wurde dieses Gericht in vielen Regionen Vietnams populär und bei der Bevölkerung beliebt.

Wie im Taste Atlas beschrieben, sind Quang-Nudeln ein reichhaltiges Gericht, das mit rohem Gemüse gegessen wird. Die Zutaten dieses Gerichts sind recht flexibel und werden oft mit Schweinefleisch, Hühnchen, Garnelen, Fisch, Eiern, Erdnüssen usw. gegessen.

Quang-Nudeln haben recht flexible Zutaten und werden oft mit Schweinefleisch, Hühnchen, Garnelen, Fisch, Eiern, Erdnüssen usw. gegessen. Foto: QT

In der Liste der 100 besten südostasiatischen Gerichte von Tasta Atlas finden sich auch 15 weitere vietnamesische Gerichte, darunter: Rindfleischnudelsuppe, Rindfleischeintopf, Hackbraten, gegrillte Schweinefleisch-Fadennudeln, Hue-Rindfleisch-Fadennudeln, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Banh Xeo, Banh Cuon, Fadennudeln mit Krabbensuppe, gebratener Reis ...

Quelle: https://baoquangnam.vn/my-quang-co-ten-trong-top-100-mon-an-ngon-nhat-dong-nam-a-3131600.html