TPO – Trotz der niedrigen Temperaturen graben die Bauern im Küstengebiet des Bezirks Cam Xuyen (Ha Tinh) nach jeder Ebbe noch immer fleißig Sand aus, um auf dem Schwemmboden entlang der Mündung nach Muscheln und Austern zu graben.
TPO – Trotz der niedrigen Temperaturen graben die Bauern im Küstengebiet des Bezirks Cam Xuyen (Ha Tinh) nach jeder Ebbe noch immer fleißig Sand aus, um auf dem Schwemmboden entlang der Mündung nach Muscheln und Austern zu graben.
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In den ersten Tagen des Jahres 2025 ist es zwar noch kalt, aber die Menschen in den Küstengebieten des Bezirks Cam Xuyen (Ha Tinh) nutzen die Zeit nach der Ebbe und gehen mit ihren Werkzeugen an den Strand, um Muscheln zu harken und sich so ein zusätzliches Einkommen zu verdienen. |
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Die Einheimischen sagen, dass das Graben im Sand zum Auffinden von Muscheln von Ebbe und Flut abhängt. Bei Ebbe verstecken sich die Muscheln unter einer 5–10 cm dicken Sandschicht und auf der Sandoberfläche bildet sich ein kleines Loch; man muss schon genau hinsehen, um es zu bemerken. Zum Muschelharken werden alte Schöpfkellen und Sicheln verwendet, um den Sand am Strand leichter zu graben und aufzuweichen. |
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„In diesem Monat zieht sich das Wasser zwischen Mittag und Nachmittag zurück, daher ist es beim Gehen nicht so kalt. Aber auf der Sandbank zu sitzen und den heulenden Wind zu ertragen, ist überhaupt nicht angenehm“, sagte Herr Pham Han (72 Jahre, Einwohner der Gemeinde Cam Nhuong). Die Familie von Herrn Han züchtet auf zwei Hektar Muscheln, doch der Ertrag ist nicht hoch. Daher verwendet der Mann jeden Tag bei Ebbe einen Rechen oder harkt mit der Hand, um die restlichen Muscheln zu finden und einzusammeln. |
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Muschelgräber müssen oft Stiefel, Handschuhe und Socken tragen, um Verletzungen durch scharfe Austernschalen zu vermeiden, die verstreut unter dem Sand oder auf den Netzen liegen. |
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Jeder Mensch kann pro Tag 10–20 kg Muscheln ausgraben. Die Arbeit ist ziemlich hart, wird aber hauptsächlich von älteren Männern und Frauen erledigt. Bei einem Muschelpreis von 15.000 - 20.000 VND/kg verhilft es ihnen außerdem zu einem höheren Einkommen. |
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Viele andere Frauen sammeln im Auftrag der Züchter Muscheln und verdienen dafür, je nach Arbeitsproduktivität, 100.000 - 200.000 VND pro Tag. |
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Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cam Linh (Bezirk Cam Xuyen) sagte, dass die Muschelzuchtfläche in der Gegend etwa 10 Hektar groß sei. Die Muschelproduktion liegt jedes Jahr bei mehreren zehn Tonnen und beliefert Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz. |
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Die Menschen in der Küstenregion graben nicht nur im Sand nach Muscheln, sondern auch im Schwemmland nach Austern und anderen Schnecken- und Muschelarten. |
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Die Austernfischerei hängt auch von Ebbe und Flut ab. Alle 3–4 Tage nach jeder Ernte wird nach Austern gesucht. „Jeden Tag kann ich 1–2 kg Austerndärme herausbohren. Diese Austern werden auf den Markt gebracht oder entlang der Gemeindestraße für 70.000–90.000 VND verkauft“, sagte Frau Luan (65 Jahre alt). |
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Quelle: https://tienphong.vn/muu-sinh-noi-cua-bien-giua-gia-ret-ngay-dau-nam-post1715943.tpo
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