Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Bohnen dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen, wodurch die Nahrungsaufnahme reduziert wird, die Kalorienaufnahme sinkt und die Gewichtsabnahme sehr gut gefördert wird. Laut der Zeitschrift Eating Well (USA) helfen Bohnen nicht nur beim Abnehmen, sondern bieten auch viele andere gesundheitliche Vorteile.
Zu den Bohnen, die beim effektiven Abnehmen helfen, gehören:
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen eignen sich aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts hervorragend für die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme.
Schwarze Bohnen eignen sich aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts hervorragend für die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme. Die Ballaststoffe in schwarzen Bohnen helfen, das Sättigungsgefühl lange aufrechtzuerhalten und Heißhungerattacken zu reduzieren.
Darüber hinaus sind schwarze Bohnen reich an Proteinen, die zum Erhalt und Aufbau der Muskelmasse beitragen. Dies ist für die Gewichtsabnahme wichtig, da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett.
Kichererbsen
Kichererbsen sind nicht nur reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, sondern auch kalorienarm. Aus diesem Grund ist es eine sehr gute Wahl für alle, die abnehmen möchten.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kichererbsen tatsächlich beim Abnehmen helfen können. Der Gewichtsverlusteffekt ist noch deutlicher, wenn der Diätende die Diät mit regelmäßiger körperlicher Betätigung kombiniert.
Kidneybohnen
Kidneybohnen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignen sich daher sehr gut für Diäten zur Gewichtsreduktion.
Kidneybohnen werden auch als Buschbohnen bezeichnet. Der Grund für den Namen dieser roten Bohne liegt darin, dass ihre äußere Form einer Niere sehr ähnlich sieht.
Kidneybohnen enthalten neben Eiweiß und Ballaststoffen auch Vitamin C, B6, Eisen und viele weitere Mineralstoffe. Im Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass eine Diät mit Kidneybohnen beim Abnehmen hilft.
Grüne Bohne
In der Liste der Bohnen, die beim Abnehmen helfen, sind grüne Bohnen unverzichtbar. Dies ist eine bekannte und beliebte Bohne vieler Menschen.
Grüne Bohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und vielen anderen nützlichen Nährstoffen. Es gibt viele Möglichkeiten, Mungobohnen zuzubereiten: Dämpfen, Kochen, Pfannenrühren oder Kochen einer süßen Suppe. Wer grüne Bohnen zur Unterstützung der Gewichtsabnahme essen möchte, sollte allerdings auf Zucker verzichten.
Wenn Sie Bohnen in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, profitieren Sie neben der Gewichtsabnahme auch von vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen. Beispielsweise trägt der hohe Ballaststoffgehalt grüner Bohnen zur Verbesserung der Darmgesundheit bei und beugt Verstopfung vor.
Dank ihres niedrigen glykämischen Index helfen grüne Bohnen, den Blutzucker zu kontrollieren und sind ein geeignetes Gericht für Diabetiker. Laut Eating Well können Vegetarier Bohnen durchaus als Proteinersatz aus Fleisch verwenden.
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