Der Adipositas-Spezialist Li Tangyue von der Churi-Klinik (China) sagte, um viszerales Fett abzubauen, sei es notwendig, die Zuckeraufnahme zu reduzieren und die Aufnahme von löslichen Ballaststoffen und Proteinen zu erhöhen.
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| Um viszerales Fett abzubauen, sollten Sie die Stärkemenge aus weißem Reis schrittweise reduzieren und auf langsam absorbierbare Stärke aus braunem Reis umsteigen. (Quelle: Adobe Stock) |
Laut Ärzten kann es auch bei dünnen Menschen zu einer Ansammlung von Viszeralfett kommen. Diese Fettschicht beeinträchtigt die Gesundheit am meisten. Um viszerales Fett zu reduzieren, müssen Sie einige Grundprinzipien befolgen, darunter die Kontrolle Ihrer Zuckeraufnahme, die Erhöhung löslicher Ballaststoffe und eine ausreichende Proteinzufuhr.
Reduzieren Sie die Zuckeraufnahme
Eine an 76 Patienten mit Typ-2-Diabetes durchgeführte Studie zeigte, dass diese Personen allein durch eine dreimonatige zuckerarme Diät ihr Körpergewicht, ihren BMI, ihren Blutzucker, ihr Glykohämoglobin, ihre Blutfette und ihr viszerales Fett deutlich reduzierten.
Doktor Li Tangyue wies darauf hin, dass die tägliche Aufnahme von raffiniertem Zucker und raffinierter Stärke kontrolliert werden müsse. Um die Fetteinlagerung in Leber und Magen zu reduzieren, können Sie zunächst Ihre Zuckeraufnahme um 10–15 % reduzieren.
Danach sollten Sie die Menge an raffinierter Stärke, die in weißem Reis, Fadennudeln, Pho, Brot usw. enthalten ist, schrittweise reduzieren und auf langsam absorbierbare Stärke aus braunem Reis, Süßkartoffeln usw. umsteigen. Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Menge an Zucker zu reduzieren, die Sie täglich zu sich nehmen.
Erhöhen Sie den Anteil löslicher Ballaststoffe
Untersuchungen belegen, dass eine Erhöhung des Anteils löslicher Ballaststoffe um 10 Gramm pro Mahlzeit die Ansammlung von Viszeralfett um bis zu 3,7 % verringert. Doktor Li Tangyue sagte, dass Nahrungsmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, wie etwa Gemüse, Pilze usw., dabei helfen, die Cholesterinaufnahme zu verringern und dadurch die Ansammlung von Viszeralfett zu reduzieren.
Die ideale Diät zur Reduzierung von Viszeralfett erfordert, dass 40 % jeder Mahlzeit aus löslichen Ballaststoffen bestehen.
Nimm ausreichend Protein zu dir
Proteinmangel führt zu Gewichtszunahme und einer Zunahme des viszeralen Fetts. Dr. Li Tangyue empfiehlt den Verzehr von Proteinen aus Eiern, Hühnerbrust, magerem Schweinefleisch, Bohnen, Pilzen, Nüssen usw., um den Stoffwechsel anzukurbeln, den Muskelaufbau zu steigern, die Gewichtsabnahme zu fördern und viszerales Fett zu reduzieren.
Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr für Erwachsene beträgt 0,8g/kg Körpergewicht; entspricht 56 g für 70 kg schwere Männer und 46 g für 57 kg schwere Frauen.
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