VietGAP-Modell zu Avocado- und Durianbäumen

Um den Produktwert der Avocado- und Durianbäume zu steigern, wurden die Menschen in Dak Nong bei der Auswahl der Sorten und der Konzentration der Produktionsgebiete angeleitet. Gleichzeitig soll ein Produktionsmodell gemäß VietGAP erstellt werden, um das Potenzial und die Stärken der Erzeuger zu fördern und deren Einkommen zu steigern.

Durian-Produkte nach dem VietGAP-Standardmodell haben ein gutes Aussehen und eine gute Qualität und werden vom Markt gut angenommen.

Im Jahr 2024 wird das Zentrum für landwirtschaftliche Beratung und forstwirtschaftliches Saatgut der Provinz Dak Nong (Landwirtschaftliches Beratungszentrum) aus Mitteln des zentralen landwirtschaftlichen Beratungsfonds das Modell „Anbau von Obstbäumen gemäß VietGAP-Standards zur Förderung der Entwicklung von Rohstoffgebieten im Zusammenhang mit Konsumverbindungen in einigen Provinzen des zentralen Hochlands“ umsetzen.

Das Programm wird auf einer Fläche von 25 Hektar für 25 Haushalte in Dak Nong umgesetzt. Insbesondere wurde das intensive Avocado-Anbaumodell gemäß VietGAP in der Gemeinde Quang Tam, Dak Buk So (Bezirk Tuy Duc) für 10 Haushalte auf einer Fläche von 10 Hektar umgesetzt; Intensives Durian-Anbaumodell nach VietGAP in der Gemeinde Truong Xuan (Bezirk Dak Song) für 15 teilnehmende Haushalte auf einer Fläche von 15 Hektar.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Thanh Hai in der Gemeinde Truong Xuan im Bezirk Dak Song baut seit vielen Jahren Durian an, hat jedoch aufgrund mangelnder Erfahrung mit Anbautechniken immer noch mit Schwierigkeiten zu kämpfen. Besonders Durian verliert oft Früchte im jungen Fruchtstadium, der endgültige Ertrag wird nicht erreicht und auch der Verkaufspreis auf dem Markt ist schwierig. Ende 2023 erhielt die Familie von Frau Hai Unterstützung vom Dak Nong Agricultural Extension Center, um 5 Sao/2 ha Durian gemäß den VietGAP-Standards zu pflegen.

Bei der Teilnahme an dem Modell wurde Frau Hai vom Zentrum angeleitet und geschult und erhielt umfassendes Wissen über Durian-Produktionstechniken gemäß den VietGAP-Standards, wie etwa Unkrautbekämpfung zur Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Feuchtigkeitsregulierung während der Blütezeit der Durian; Maßnahmen zum ordnungsgemäßen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden; Mithilfe von Techniken zum Blumenzüchten und Beschneiden junger Früchte hat der Duriangarten nach einer Saison Ergebnisse hervorgebracht, die alle Erwartungen übertroffen haben.

Frau Hai sagte, dass der Duriangarten ihrer Familie dank der richtigen Pflege eine sehr hohe Fruchtansatzrate aufweist. Auch die Phase der Klassifizierung und Entfernung junger Früchte ist sehr wichtig, da sie dazu beiträgt, dass die Qualität und das Aussehen der Durian bei der Ernte besser den Standards entsprechen und sie so auf dem Markt besser angenommen wird.

Bei der letzten Durian-Ernte brachte der Garten der Familie über 15 Tonnen ein, eine Steigerung von 1,5 bis 2 Tonnen im Vergleich zu den Vorjahren. Der Anteil an Durian der Güteklasse 1 war höher, der Verkaufspreis war höher, insbesondere in den nach VietGAP-Standards angebauten Duriangebieten.

Die Familie von Herrn Dang Quang Minh in der Gemeinde Dak Buk So im Bezirk Tuy Duc wurde vom Dak Nong Agricultural Extension Center ausgewählt, um ein Modell für die Produktion von 5 Sao Avocados gemäß den Viet GAP-Standards/2 ha Produktionsfläche zu bauen. Im Vergleich zur traditionellen Avocado-Produktion war Herr Minh bei der Umstellung auf den Avocado-Anbau gemäß den VietGAP-Standards immer noch verwirrt über den Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden, den Ernteprozess und die Konservierung der Avocados nach der Ernte usw.

Das Zentrum hat technisches Personal entsandt, um direkte und spezifische Anleitung zu geben. und bieten bei Bedarf Online-Beratung an, insbesondere in den frühen Phasen des Modellaufbaus. Dank dessen beherrschte Herr Minh den neuen Produktionsprozess schnell. Neben der technischen Anleitung wird beim Bau des Modells auch auf die Kulturpflanzen und Anbauflächen abgestimmte Düngemittel eingesetzt.

Frau Nguyen Thi Thao, Leiterin der Abteilung für Schulung und Transfer im Dak Nong Agricultural Extension Center, sagte, dass das Team technischer Mitarbeiter das Modell regelmäßig befolgt und die teilnehmenden Haushalte überwacht und anleitet, damit sie den technischen Prozess der Pflege und Krankheitsvorbeugung strikt einhalten, sodass der Garten gut wächst und sich mit wenigen Schädlingen und Krankheiten entwickelt.

Im Vergleich zur konventionellen Produktion ist die Produktivität der Modelle um 10 % und die Wirtschaftlichkeit um 15 % höher. Konkret lag der Durianertrag bei 15 Tonnen/ha und der Avocadoertrag bei 11,55 Tonnen/ha. Beim aktuellen Durianpreis von 65.000 VND/kg beträgt der Gewinn nach Abzug der Kosten mehr als 644 Millionen VND/ha, also 31 % mehr als bei normaler Produktion. Das Avocado-Modell erzielte einen Gewinn von über 68 Millionen VND/ha. Die Modelle erhalten Rückverfolgbarkeitsstempel und sind an die Unterzeichnung von Verträgen mit Obsteinkaufseinheiten gebunden.

Quelle: https://baodaknong.vn/mo-hinh-vietgap-tren-cay-bo-va-sau-rieng-247338.html