Diese Gemüsesorten sind nicht nur reich an Kalzium, sondern gelten auch als „Nährstoffspeicher“ und sind äußerst gesund.
Um die Knochengesundheit zu erhalten, ist es für unsere tägliche Ernährung sehr wichtig, auf die Aufnahme von Kalzium zu achten.
Sie sollten Ihren Verzehr von kalzium- und nährstoffreichem Gemüse erhöhen, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Insbesondere Menschen mittleren und höheren Alters sollten viel von diesem Gemüse essen, um die Knochengesundheit zu erhalten.
Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.
Grüne Bohnen sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen und werden von Ernährungswissenschaftlern als „grüne Nährstoffbank“ gelobt.
Grüner Bohnensalat
Bestandteil:
Frische grüne Bohnen, Knoblauch, scharfer Pfeffer, weißer Sesam, Speiseöl, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl.
Herstellung:
Grüne Bohnen waschen, in dünne Streifen schneiden, in einen Topf mit kochendem Wasser geben, herausnehmen, abkühlen lassen und auf einen Teller geben. Nehmen Sie eine Schüssel, geben Sie Knoblauch, Chili und weißen Sesam hinein, gießen Sie kochendes Öl hinein und verrühren Sie alles gut.
Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein kalziumreiches Gericht.
Fügen Sie die entsprechende Menge Salz, helle Sojasauce und Sesamöl hinzu und rühren Sie gut um, um eine Sauce zuzubereiten. Die Soße über die zerkleinerten Mungobohnen träufeln, gut vermischen und servieren.
Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht mit hohem Kalziumgehalt und für Menschen mittleren und höheren Alters geeignet.
Roter Amaranth ist nicht nur farbenfroh, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Roter Amaranth
Roter Amaranth hat nicht nur eine leuchtende Farbe, sondern ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalzium. Kombinieren Sie frische Garnelen und Tofu, um eine warme und nahrhafte rote Amaranthsuppe zu kreieren.
Eine Suppe aus Garnelen, Tofu und rotem Amaranth ist für Menschen mittleren und höheren Alters mit Sicherheit ein warmer Geschmacksknüller.
Suppe aus rotem Amaranth, Garnelen und Tofu
Bestandteil:Roter Spinat, frische Garnelen, weicher Tofu, geschnittener Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Roten Amaranth waschen, in mittelgroße Stücke schneiden. Frische Garnelen schälen und mit Wasser waschen. Den Tofu in Würfel schneiden und beiseite legen.
Diese Amaranth-, Garnelen- und Tofu-Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen.
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und geschnittenen Ingwer hinzufügen. Sobald das Wasser kocht, den roten Amaranth, die Garnelen und den Tofu hinzufügen und kochen. Zum Schluss noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Diese Suppe aus Amaranth, Garnelen und Tofu ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und stellt somit ein köstliches, nahrhaftes Gericht für Menschen mittleren und höheren Alters dar.
Qi Thai ist ein Wildgemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.
Qi-Zustand
Qi Thai ist ein Wildgemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.
Die Kombination aus Lauch und Schweinefleisch oder Eiern als Füllung zum Einwickeln von Knödeln ist nicht nur lecker, sondern auch ein köstliches Gericht, das zur Ergänzung des Kalziumbedarfs beiträgt.
Teigtaschen mit geriebenem Spinat, Lauch und Eiern
Bestandteil:
Gehacktes Grünzeug, Lauch, Eier, gehackter Ingwer, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl, Speiseöl.
Herstellung:
Sellerie- und Lauchstücke waschen, Selleriestücke in kochendem Wasser blanchieren, Sellerie herausnehmen und abkühlen lassen, ausdrücken, Sellerie- und Lauchstücke klein schneiden und beiseite stellen.
Teigtaschen mit einer Füllung aus geschnittenem Pak Choi eignen sich für Menschen mittleren und höheren Alters zur Stärkung der Knochen.
Die Eier braten, bis sie gar sind, in kleine Stücke zerteilen und dann den gehackten Koriander und den gehackten Lauch hinzufügen. Die entsprechende Menge Salz, helle Sojasauce, Sesamöl und Speiseöl hinzufügen, gut umrühren und gut in die Füllung einrühren.
Nehmen Sie die Knödelhaut, geben Sie die Füllung hinein, wickeln Sie diese ein, formen Sie einen Mond daraus und geben Sie diesen in den Dampfgarer. Die Knödel bei starker Hitze 15–20 Minuten dämpfen, bis sie gar sind.
Mit Selleriescheiben, Lauch und Eiern gefüllte Knödel sind nicht nur lecker, sondern auch ein schmackhaftes Gericht, das Kalzium ergänzt und für Menschen mittleren und höheren Alters geeignet ist, um die Knochen zu stärken.
Generell sind grüne Bohnen, roter Amaranth und chinesischer Spinat kalziumreiche Gemüsesorten. Durch geschicktes Kombinieren und Zubereiten lassen sich daraus viele leckere, kalziumreiche Gerichte zubereiten.
(Laut Toutiao)
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