Die als „weißer Ginseng“ bekannte Wurzel ist äußerst gut für Knochen und Gelenke.

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Weißer Rettich ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Wurzelgemüse. Im Winter gibt es reichlich weißen Rettich.

Die Wirkung von weißen Rettichblättern auf Knochen und Gelenke

Die Zeitung Kinh te Do thi zitierte Dr. Nguyen Van Thai (Spezialist für Onkologie und kosmetische Chirurgie, praktiziert in Hanoi) mit der Aussage, dass der Verzehr von weißen Rettichblättern genauso gut sei wie Ginseng, viele Vietnamesen diese jedoch oft wegwerfen.

Radieschen sind sehr nahrhaft, die meisten von uns verwenden nur die Wurzel und werfen die grünen Blätter oben weg. „Nur wenige Menschen wissen, dass weiße Rettichblätter eine wahre Fundgrube an Nährstoffen sind und einen hohen Kalziumgehalt aufweisen. Moderne medizinische Untersuchungen zeigen, dass 100 g weiße Rettichblätter bis zu 350 g Kalzium enthalten“, erklärte der Experte.

Darüber hinaus sind die Blätter des weißen Rettichs auch reich an Vitamin K, das für die Knochenbildung notwendig ist und dazu beiträgt, die Kalziumversorgung effektiver zu ergänzen. Es ist als „natürliches Kalzium“ bekannt. Aus diesem Grund trägt der regelmäßige Verzehr von weißen Rettichblättern sehr effektiv zur Vorbeugung von Osteoporose bei. Dies ist ein sehr wichtiges Nahrungsmittel für Frauen nach der Geburt.

*Weißer Rettich ist besonders gut für Knochen und Gelenke.*

Laut Ernährungswissenschaftlern ist der Vitamin-C-Gehalt in weißen Rettichblättern neben Kalzium viermal höher als in normalen Rettichen, genauer gesagt enthalten 100 g weiße Rettichblätter 53 mg Vitamin C.

Nehmen Sie einfach getrocknete weiße Rettichblätter, lassen Sie sie in kochendem Wasser ziehen und trinken Sie sie. Zur leichteren Handhabung können Sie etwas Zucker hinzufügen.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Rettich

Zusätzlich zu den oben genannten Wirkungen hat Rettich auch viele wunderbare gesundheitliche Vorteile wie:

Gut fürs Herz

Weiße Rettichblätter enthalten viel Kalium, das hilft, den Blutdruck zu kontrollieren und stabil zu halten. Darüber hinaus können die Blätter des weißen Rettichs auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfällen vorbeugen.

Krebs vorbeugen

Einer der wichtigsten Vorteile der weißen Rettichblätter besteht darin, dass sie das Wachstum von Krebszellen verhindern. Der Grund dafür ist, dass die Blätter des weißen Rettichs viele Antioxidantien enthalten. Darüber hinaus ist weißer Rettichsaft auch gut für die Gesundheit von Frauen.

Diabetes vorbeugen

Weiße Rettichblätter haben Eigenschaften, die den Blutzuckerspiegel senken. Gleichzeitig hilft der Saft aus weißen Rettichblättern auch dabei, Typ-2-Diabetes sowie gefährliche Komplikationen dieser Krankheit vorzubeugen.

Gut für die Atemwege

Weißer Rettich enthält antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die bei Erkältungen oder Grippe die Nasengänge befreien. Das Trinken von weißem Rettichsaft befreit nicht nur verstopfte Atemwege und entfernt überschüssigen Schleim, sondern hilft auch bei der Bekämpfung von Krankheiten.

Entzündungshemmend

Weißer Rettich enthält entzündungshemmende Eigenschaften und wirkt entzündungshemmend. Daher verbessert es nicht nur die Herzgesundheit, verringert das Arthritisrisiko und lindert Muskel- und Gelenkschmerzen, sondern hilft auch bei der Behandlung der schmerzhaften Symptome von Gicht.

Oben sind die wunderbaren Auswirkungen von Reichtum auf die Gesundheit, insbesondere auf Knochen und Gelenke, aufgeführt. Nehmen Sie regelmäßig Radieschen in Ihre tägliche Ernährung auf.

Thanh Thanh (Synthese)

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Quelle