Für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ist eine gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung, um die Symptome unter Kontrolle zu halten und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.
Da an den Feiertagen viele Zusammenkünfte und Essengehen stattfinden, kann es schwierig sein, sich an nierenfreundliche Lebensmittel zu halten. Es ist jedoch nicht unmöglich. Eine der wirksamsten Strategien zur Behandlung chronischer Nierenerkrankungen ist die vorausschauende Planung einer nierengesunden Ernährung.
Hier geben Experten des Texas Kidney Institute Tipps, die Ihnen dabei helfen, in dieser freudigen Zeit nierengesunde Mahlzeiten zu planen.
Da an den Feiertagen viele Zusammenkünfte und Essengehen stattfinden, kann es schwierig sein, sich an nierenfreundliche Lebensmittel zu halten.
Überwachen Sie Ihre Natriumaufnahme
Die Natriumaufnahme kann große Auswirkungen auf Menschen mit chronischer Nierenerkrankung haben, da ihre Nieren möglicherweise Schwierigkeiten haben, überschüssiges Natrium aus dem Körper zu filtern. Um Ihre Natriumaufnahme während der Feiertage zu kontrollieren, beschränken Sie verarbeitete und konservierte Lebensmittel und wählen Sie stattdessen nierenfreundliche Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse.
Denken Sie immer daran, genügend Wasser zu trinken
Während der Feiertage ist es besonders für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung sehr wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Diese Menschen neigen stärker zur Dehydrierung, da ihre Nieren den Flüssigkeitshaushalt möglicherweise nicht richtig regulieren. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken und vermeiden oder begrenzen Sie den Alkoholkonsum, da auch dieser zu Dehydrierung führen kann.
Wählen Sie Protein mit Bedacht
Eine zu hohe Proteinzufuhr kann die Nieren zusätzlich belasten. Daher müssen Menschen mit Nierenerkrankungen ihre Proteinquellen sorgfältig auswählen und nach Nahrungsmitteln suchen, die gut für die Nieren sind. Wählen Sie laut dem Texas Kidney Institute magere Proteine wie Fisch und Huhn anstelle von verarbeitetem Fleisch wie Wurst oder Hot Dogs.
Kalium- und Phosphormanagement
Menschen mit chronischer Nierenerkrankung müssen außerdem ihren Kalium- und Phosphorspiegel überwachen. Übermäßiger Konsum dieser beiden Substanzen kann bei Nierenpatienten zu Komplikationen führen.
Versuchen Sie, bei den Festmahlen den Verzehr von kalium- und phosphorreichen Nahrungsmitteln wie dunkelgrünem Blattgemüse, Kartoffeln und Milchprodukten einzuschränken.
Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Blaubeeren, Erdbeeren, Äpfel, rote Trauben, Ananas, Kohl, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Lauch, Radieschen, Hühnchen, Fisch, Eiweiß und Olivenöl.
Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Blaubeeren, Erdbeeren, Äpfel, rote Trauben, Ananas, Kohl, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Radieschen, Hühnchen, Fisch, Eiweiß und Olivenöl.
Genießen Sie nierenfreundliche Desserts
Feiertagsdesserts enthalten oft viel Zucker und ungesunde Fette. Vermeiden Sie Süßigkeiten, Marmelade oder Nüsse, da diese für Menschen mit Nierenerkrankungen nicht gut sind.
Verwenden Sie kleinere Teller
Während der Feiertage kommt es leicht vor, dass man zu viel isst und viele ungesunde Nahrungsmittel zu sich nimmt. Ein einfacher Trick, um dies zu vermeiden, besteht darin, kleinere Teller zu verwenden. Dadurch wird die Größe Ihrer Portionen auf natürliche Weise begrenzt und Sie können Ihre Lebensmittelauswahl bewusster treffen, sodass Sie alle Ihre Lieblingsspeisen (ob nierenfreundlich oder nicht) in Maßen genießen können.
Vermeiden Sie verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch enthält viel Natrium, ungesunde Fette und andere Zusatzstoffe, die für Menschen mit Nierenerkrankungen schädlich sein können. Wählen Sie nierenfreundliche Lebensmittel wie Hühnchen oder Fisch.
Finden Sie Möglichkeiten, aktiv zu bleiben
Dies ist wichtig für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit, einschließlich der Nierengesundheit. Während der Feiertage kann es schwierig sein, in Bewegung zu bleiben. Allerdings kann es laut dem Texas Kidney Institute einen großen Unterschied machen, kleine Möglichkeiten zu finden, um körperlich aktiv zu bleiben, wie etwa einen Spaziergang nach dem Essen oder Tanzen auf Partys.
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Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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