Umweltingenieur verlässt die Stadt und kehrt aufs Land zurück, um dort Garnelen zu züchten

Abschluss in Umwelttechnologie an der Ho Chi Minh City University of Industry. Ho-Chi-Minh-Stadt, arbeitete dann als Umweltingenieur für mehrere große Unternehmen in der Stadt. Obwohl er in Ho-Chi-Minh-Stadt und in der Provinz Quang Tri lebte, gab Herr Tran Van Dung (Jahrgang 1985), wohnhaft im Dorf Phan Hien, Gemeinde Vinh Son, Bezirk Vinh Linh, seine Arbeit in der Stadt auf, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort Garnelen zu züchten. Durch den mutigen Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion erreicht sein dreistufiges CPFCombine-Garnelenzuchtmodell eine hohe Wirtschaftlichkeit.

Das 3-stufige Garnelenzuchtmodell von Herrn Dung bringt hohe Wirtschaftlichkeit - Foto: TRAN TUYEN

Garnelenzucht in 3 Phasen, Gewinn von 1 Milliarde VND/Ernte

Am 12. Oktober 2023 veranstaltete die CP Vietnam Livestock Joint Stock Company eine Zeremonie zu Ehren von Herrn Tran Van Dung und überreichte ihm Geschenke. Das dreiphasige CPFCombine-Garnelenzuchtmodell der Familie von Herrn Dung wurde von diesem Unternehmen fertiggestellt und die Technologie übertragen.

In der zweiten Ernte (die im August 2023 endet) erntete Herr Dung etwa 10 Tonnen kommerzielle Garnelen mit einer Größe von bis zu 20 Garnelen/kg und einem Nettogewinn von über 1 Milliarde VND.

Für diese Leistung wurde er von der Firma ausgezeichnet und erhielt ein Honda Future-Motorrad im Wert von fast 40 Millionen VND sowie 50.000 Garnelensamen und zahlreiche Geschenke in Form von Produkten der Firma. Nachdem ich diese Informationen vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Son, Than Trong Dung, erhalten hatte, ging ich sofort zu Herrn Dungs Garnelenfarm, um „Zeuge zu sein“ …

Die Garnelenfarm von Herrn Dung befindet sich auf einem 2,5 Hektar großen Grundstück. Obwohl ich vor einigen Jahren die Gelegenheit hatte, eine Garnelenzuchtanlage in drei Phasen im Distrikt Gio Linh zu besichtigen, hätte ich mir ohne die Einführung durch Herrn Dung kaum vorstellen können, dass seine Anlage so groß angelegt und mit so viel Geld ausgestattet sein würde. Die Grobklärbecken, Fertigteiche, 3-Stufen-Garnelenteiche sowie die Wasseraufbereitungsanlage sind sehr wissenschaftlich konzipiert.

Während er mir die Anlage zeigte, sagte Herr Dung: „Ich habe 2009 mein Studium abgeschlossen und als Umweltingenieur für ein Unternehmen in der Stadt gearbeitet. Ho Chi Minh Danach kehrte ich in meine Heimatstadt zurück, um in der Cam Lo Rubber Processing Factory zu arbeiten, die zur Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company gehört. Zu dieser Zeit besaß meine Familie 12 Teiche mit einer Fläche von 5 Hektar, in denen Black Tiger Shrimps und White Leg Shrimps gezüchtet wurden. Wir brauchten Unterstützung, um die Fläche zu erweitern, also kündigte ich Anfang 2010 meinen Job, um meiner Familie zu helfen.

Nach einer Forschungsphase beschloss Herr Dung Anfang 2022, von traditionellen Garnelenzuchtmethoden auf das dreistufige CPFCombine-Garnelenzuchtmodell umzusteigen, das von der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company entwickelt und übertragen wurde. Auf einem Grundstücksfonds von 2,5 Hektar hat er 4 Gewerbeteiche in Form von schwimmenden Teichen mit einer Gesamtfläche von ca. 4.000 ^m2 angelegt, der Rest ist ein Abwasserbehandlungsteich, ein Absetzteich und eine Wasseraufbereitungsanlage.

Alle Teiche sind kreisförmig, mit Planen ausgekleidet und mit Dächern ausgestattet, um bei jedem Wetter ein optimales Wasserklima zu gewährleisten. Das Belüftungssystem wird synchron und wissenschaftlich installiert und arbeitet kontinuierlich, um sowohl den Garnelen genügend Sauerstoff zuzuführen als auch Abfallstoffe aus dem Teich in das Behandlungssystem zu sammeln. Der Garnelenzuchtprozess erfolgt streng in drei Phasen. Jede Phase hat eine andere Umsetzung und dauert 20 bis 30 Tage.

Das Belüftungssystem wird synchron und wissenschaftlich installiert und arbeitet kontinuierlich, um sowohl den Garnelen genügend Sauerstoff zuzuführen als auch Abfallstoffe aus dem Teich in das Behandlungssystem zu sammeln - Foto: TRAN TUYEN

„Ich errichte und baue Infrastruktursysteme, die der Produktion dienen. Das Projekt wurde Anfang dieses Jahres mit Gesamtinvestitionskosten von rund 2,5 Milliarden VND abgeschlossen. Mein dreiphasiges Garnelenzuchtmodell umfasst drei Ernten pro Jahr, jede Ernte dauert drei bis vier Monate.

Allein im diesjährigen zweiten Jahrgang habe ich 200.000 Nachkommen großgezogen. Nach fast 120 Tagen Zucht habe ich etwa 10 Tonnen Garnelen für den kommerziellen Einsatz geerntet, mit einer Größe von etwa 20 Garnelen/kg. Nach Abzug der Ausgaben machte ich einen Gewinn von über 1 Milliarde VND. Der dritte Fall wurde erst letzten September abgeschlossen.

In dieser Ernte habe ich 100.000 Nachkommen aufgezogen. Um Stürme zu vermeiden, habe ich die Zuchtzeit auf etwa 80 Tage vor der Ernte verkürzt, sodass die Garnelen kleiner sind als bei vorherigen Ernten. Mit etwa 3,5 Tonnen kommerzieller Garnelen erziele ich einen Gewinn von etwa 350 Millionen VND“, sagte Herr Dung.

Laut Herrn Dung erfordert das dreistufige CPF-Kombinationsmodell zur Garnelenzucht zwar eine hohe Anfangsinvestition, ist jedoch effektiver als die traditionelle Zuchtmethode. Der Vorteil des CPF-Mähdreschermodells besteht darin, dass Landwirte dank des modernen Wasseraufbereitungssystems Umweltfaktoren und Wasserquellen leicht kontrollieren können. Auch Futterüberschüsse und Garnelenverluste lassen sich leicht überwachen.

Alle Teiche sind mit Planen ausgelegt, verfügen über Dächer und Sauerstoffversorgungssysteme, sodass das Teichmilieu in jeder Zuchtphase stets stabil bleibt. Dies beugt Krankheiten vor, verbessert die Gesundheit und Überlebensrate der Garnelen und trägt zu einem schnellen Wachstum der Garnelen bei.

Der dreistufige Anbauprozess unterstützt einen schnellen Fruchtwechsel und ermöglicht im Vergleich zur früheren traditionellen Methode mehrere Ernten pro Jahr. Im gesamten Anbauprozess werden nur Mineralien und biologische Produkte verwendet, keine Antibiotika.

Zuchttiere, Futter und biologische Produkte werden von der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company bereitgestellt. Was die Produktion angeht, so verfügt Herr Dung über Verbindungen zu Händlern in der nördlichen Region, sodass sie grundsätzlich stabil ist.

Familie betreibt seit zwei Generationen Garnelenzucht

Es ist kein Zufall, dass Herr Dung so erfolgreich Garnelen züchtet. Neben den im Lern- und Produktionsprozess gesammelten Erfahrungen sowie der Unterstützung durch Wissenschaft und Technik ist eine wichtige Voraussetzung, dass seine Familie über eine einigermaßen solide Grundlage in der Garnelenzucht verfügt. Herr Tran Van Luu, Dungs Vater, züchtet seit 1998 Garnelen und ist einer der ersten, der im Bezirk Vinh Linh schwarze Tigergarnelen züchtet. „Mein Vater war Militäroffizier.

Während seiner Zeit beim Militär bereiste er viele Orte und sah viele Menschen, die mit hoher wirtschaftlicher Effizienz Schwarze Tigergarnelen züchteten, und so hegte er die Idee, dieses Modell zum Testen in seine Heimatstadt zurückzubringen. Nach seiner Entlassung aus der Armee und seiner Rückkehr in seine Heimatstadt investierte er in die Zucht von Tigergarnelen und Weißbeingarnelen. Während er Landwirtschaft betreibt, sammelte er Kapital und kaufte weiteres Land von Haushalten im Dorf, um die Produktionsfläche zu erweitern. Meine Familie verfügt bislang über drei Garnelenzuchtbetriebe. Dort besitzen mein Vater, mein Bruder und ich jeweils eine landwirtschaftliche Fläche“, erzählte Herr Dung.

Interessanterweise ist Herr Dungs Bruder, Herr Tran Van Thong, ebenfalls Ingenieur. Herr Thong schloss im Jahr 2006 sein Studium an der Fakultät für Aquakultur der Universität Nha Trang ab. Nach seinem Abschluss kehrte er in seine Heimatstadt zurück, um gemeinsam mit seinem Vater Garnelen zu züchten. Jetzt, da er alt ist, hat Herr Dungs Vater die meiste Arbeit an seine Kinder übergeben und behält nur noch eine kleine Fläche für die Garnelenzucht.

Derzeit besitzt Herr Luu 3 Garnelenteiche mit einer Fläche von 1,5 Hektar. Herr Thong verfügt über 9 Garnelenteiche mit einer Fläche von 3 Hektar. Herr Dung besitzt 4 Teiche mit einer Fläche von 2,5 Hektar. Unter ihnen investierte nur Herr Dung in die Umstellung auf die dreiphasige CPF-Mähdrescher-Garnelenzucht. Die Familie von Herrn Dung schafft Arbeitsplätze für etwa 10 einheimische Arbeiter. Es ist bekannt, dass es in der Gemeinde Vinh Son einen anderen Haushalt gibt, der ebenfalls Garnelen nach dem 3-Phasen-Modell züchtet, aber nicht so eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht hat wie die Familie von Herrn Dung.

Am 12. Oktober 2023 veranstaltete die CP Vietnam Livestock Joint Stock Company eine Zeremonie zu Ehren von Herrn Tran Van Dung und überreichte ihm Geschenke - Foto: TRAN TUYEN

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Son, Than Trong Dung, sagte, dass die gesamte Gemeinde über etwa 166,1 Hektar Land verfüge und insgesamt 447 Haushalte Garnelen züchteten, darunter 40 Hektar Tigergarnelen und 126,1 Hektar Weißbeingarnelen. Seit Jahresbeginn haben die komplizierte Wetterlage und das verschmutzte Wasser aus den Flussarmen die Garnelenzuchtbetriebe in der Gemeinde schwer beeinträchtigt.

Insbesondere gab es auf über 150 Hektar von 396 Garnelenzuchtbetrieben, die vier Genossenschaften gehörten, tote Garnelen. Inzwischen sind die Garnelenteiche von Herrn Dung und seinen drei Söhnen noch immer sicher und hocheffizient und nur geringfügig von Krankheiten betroffen.

Tran Tuyen

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/ky-su-moi-truong-bo-pho-ve-que-nuoi-tom/182488.htm