Vietnamesischer Reis bekommt ein neues Gewand

Neben der vielfach als weltweit beste bestätigten Qualität ist die Marke der „Mantel“, der den Wert des Reiskorns steigert.

Traurigkeit und Freude am vietnamesischen Reis

In den letzten drei Jahren war der Reisexport ein heißes Thema … Nicht nur, weil es sich um ein wichtiges Exportprodukt handelt, das eng mit dem Leben von Millionen vietnamesischer Bauern verbunden ist, sondern auch wegen der extrem starken Schwankungen der Exportpreise für dieses Produkt.

Konkret verhängte Indien ab September 2022 ein Exportverbot für 100 % Bruchreis und verhängte ab 2023 Exportbeschränkungen für alle anderen Reissorten, nachdem geringe Niederschläge Bedenken hinsichtlich der Produktion aufkommen ließen. Seitdem sind die Reisexportpreise Vietnams kontinuierlich gestiegen und erreichten 2024 ihren Höhepunkt. Der durchschnittliche Reisexportpreis erreichte 2024 627 USD/Tonne.

Seit Indien jedoch ab Ende 2024 sein Reisexportverbot schrittweise lockerte, sind die Reisexportpreise Vietnams kontinuierlich gesunken. Vor kurzem fielen die Reispreise unter die Marke von 400 USD/Tonne, fast die Hälfte des Höchstpreises im Jahr 2024. Anfang 2025 erreichte das Angebot auf dem Weltreismarkt einen Rekordwert von 532,7 Millionen Tonnen (laut US-Landwirtschaftsministerium, Februar 2025). Dies setzt andere Exporteure wie Vietnam und Thailand weiterhin stark unter Druck, insbesondere im Segment minderer Qualität.

Der Aufbau einer Marke hilft Loc Troi-Reis, einen sehr hohen Preis zu halten (Foto: Loc Troi Group)

Obwohl wir wissen, dass Preisschwankungen eine ganz normale Marktentwicklung sind, handelt es sich beim Auf und Ab dieses Artikels um eine Geschichte, die vorhergesagt wurde und weiterhin Anlass zum Nachdenken gibt.

Erinnern Sie sich: Als Indien und einige andere Länder 2023 das Verbot von Reisexporten verschärften, äußerte sich Industrie- und Handelsminister Nguyen Hong Dien auf der Konferenz zur Umsetzung der Reisexportsteuerung 2023 sehr besorgt über die derzeitige lockere Verbindung zwischen Landwirten und Reisexportunternehmen. Der Minister betonte, dass die Unternehmen angesichts der starken Schwankungen auf dem Reismarkt und der auf vielen Märkten erlassenen Anordnungen zur Einschränkung des Reisexports einen engen und wirksamen Mechanismus der Zusammenarbeit zwischen den Produktionskräften (Anbaugebiete, Landwirte) und den Reisexportunternehmen sowie zwischen den Reisexportunternehmen untereinander aufbauen und stärken müssten, um Situationen zu vermeiden, in denen es zu Vertragsbrüchen, Kauf- und Verkaufskonkurrenz sowie Konkurrenz um den Markt kommt und somit Instabilität auf dem Reismarkt entsteht.

Bei der Sitzung zur Gründung des Vietnam Rice Export Council im August 2024, als die Reisexportpreise Vietnams gerade sehr hoch waren, kämpfte der Leiter des Industrie- und Handelssektors weiterhin mit einem anderen Problem, nämlich der Geschichte der Marke des exportierten Reises. Obwohl vietnamesischer Reis in großen Mengen und zu hohen Preisen exportiert wird, ist er aufgrund des Fehlens einer Marke noch immer zahlreichen Risiken ausgesetzt, insbesondere dem Risiko, dass sein Preis nicht stabil gehalten werden kann.

Positionierung des Wertes von vietnamesischem Reis durch Branding

Was Markengeschichten betrifft, ist dies überhaupt keine neue Geschichte. Die wichtigste Voraussetzung für den erfolgreichen Aufbau einer Reismarke ist Qualität. Wie ist also derzeit die Qualität des vietnamesischen Reises?

Dem jüngsten Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge besteht derzeit 80 % der Reisexportstruktur Vietnams aus hochwertigem Reis. Insbesondere weißer Reis (Dichte ca. 71 %, Durchschnittspreis 523 – 540 USD/Tonne) wird hauptsächlich auf die Philippinen, nach Indonesien und Afrika exportiert; Duftreis wie Jasmin, Dai Thom, ST24, ST25 (19 % Gewicht, Preis 640–700 USD/Tonne) wird hauptsächlich in die EU, die USA, China und Japan exportiert. Klebreis (6 %) wird nach China, auf die Philippinen und in mehrere andere südostasiatische Länder exportiert. Japonica-Reis und andere Spezialreissorten (4 %) werden hauptsächlich in Japan, Korea und anderen gehobenen Märkten konsumiert …

Neben hochwertigem Reis wurde vietnamesischer Reis mit ST 25 mehrfach als bester Reis der Welt ausgezeichnet. Vietnamesischer Reis ist unter dem Markennamen Com Vietnam Rice mit einem Verkaufspreis von bis zu 4.000 Euro/Tonne auf den europäischen Markt gekommen. Vietnamesischer Reis der Marke ST25 AAN, Japonica-AAN der Tan Long Group ist zu einem hohen Verkaufspreis in das japanische Supermarktsystem gelangt.

Somit erfüllt der vietnamesische Reis diese notwendigen Voraussetzungen vollständig...

Was sind also die ausreichenden Voraussetzungen, welche hat Vietnam? Dabei handelt es sich um Werbe- und Handelsförderungslösungen der Behörden.

Es ist ersichtlich, dass Reis eines der Schlüsselprodukte ist, für das das Ministerium für Industrie und Handel Lösungen zur Handelsförderung umgesetzt hat. Der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Nguyen Sinh Nhat Tan, bekräftigte, dass sich das Ministerium für Industrie und Handel in seiner Rolle als staatlicher Verwalter stets für die Förderung von Lösungen zur Exportförderung von Reisexporten einsetze und Reis bei der Umsetzung von Exportförderungsmaßnahmen als Schlüsselprodukt ansehe.

Auf der jährlich von vietnamesischen Handelsniederlassungen im Ausland organisierten vietnamesischen Warenmesse ist beispielsweise Reis stets das Hauptprodukt. Das Bild des vietnamesischen Reises wird nicht nur in Form von kleinen, reinweißen Reissäcken mit der vietnamesischen Marke präsentiert, sondern auch geschickt durch vietnamesische Gerichte wie Klebreis, Banh Chung, Fadennudeln, Pho usw. eingeführt. So gelangt das Bild der vietnamesischen Reiskörner auf ganz natürliche Weise in die Köpfe der lokalen Verbraucher.

Die Qualität ist vorhanden, es wurden nationale Handelsförderungsmaßnahmen umgesetzt. Was fehlt also dem vietnamesischen Reis? Vielleicht fehlt es an der Motivation seitens des Unternehmens. Die Motivation, eine Marke durch Qualität, durch Werte und durch die schönen Geschichten dahinter aufzubauen …

Ganz zu schweigen von der traurigen Wahrheit, dass es immer noch einen gewissen Wettbewerb zwischen Unternehmen gibt, die beim Kauf und Verkauf konkurrieren, was dazu führt, dass der ohnehin schon niedrige Reispreis noch weiter nach unten gedrückt wird. Leidtragende sind nicht nur die Unternehmen, sondern auch die Bauern, die von morgens bis abends hart arbeiten, um Reis anzubauen …

Wenn wir uns die Lehren von Loc Troi und Tan Long ansehen, können wir erkennen, dass der Aufbau einer Reismarke eine lange Geschichte ist und sicherlich viel Geld kostet. Eine Marke ist jedoch ein immaterieller Wert, der Verbraucher dazu bringt, einen hohen Preis für ein Produkt zu zahlen. Eine Marke ist außerdem ein immaterieller Wert, der die Position eines Produkts mit seinem nationalen Image auf dem Markt bestätigt. Die Marke sorgt auch dafür, dass der Reis seinen Wert auf dem Markt behält und so Preisstürme vermieden werden.

Bei der Konferenz zum Thema Reisproduktion, Reismarkt und Dürre- und Versalzungsschutz im Mekongdelta am 7. März beauftragte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erneut, sich mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie abzustimmen, um dringend eine Strategie für die Entwicklung einer starken nationalen Reismarke, die Registrierung von Urheberrechten und geografischen Angaben, die Handelsförderung und die Erschließung neuer Märkte zu entwickeln. Man erkennt, dass die Frage der Markenbildung für Reiskörner aktueller ist als je zuvor. Dies ist der „neue Mantel“ der Reiskörner, sodass vietnamesische Reiskörner auf der Weltreiskarte wieder ihren wahren Wert erlangen können.

Die Reisexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 werden auf 1,1 Millionen Tonnen (plus 5,9 %) mit einem Wert von 613 Millionen USD (minus 13 %) geschätzt. Der durchschnittliche Exportpreis für Reis wird auf 553 USD/Tonne geschätzt (ein Rückgang von 18 % im gleichen Zeitraum).

Quelle: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html