Da der letzte Monat des Katzenjahres 2023 langsam zu Ende geht, werden in weniger als drei Wochen alle und jede Familie in die freudige und geschäftige Atmosphäre des neuen Jahres eintauchen.
Während dieser Zeit begann der Handel mit Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und wichtigen Artikeln für Tet geschäftig und lebhaft zu werden, und es wimmelte von Käufern und Verkäufern. In diesem Jahr gab es auf dem Markt für Tet-Geschenkkörbe einen Anstieg landwirtschaftlicher Produkte wie Trockenfrüchte, Marmelade, Kuchen und regionale Trockenspezialitäten. Insbesondere mit dem Rückgang der Tet-Geschenke in Form von Kuchen und Süßigkeiten werden zunehmend landwirtschaftliche Produkte bevorzugt, da bei diesen Produkten sowohl hinsichtlich des Aussehens als auch der Qualität immer mehr Wert gelegt wird.
In Binh Thuan gab es dieses Jahr auf dem Markt einen Zustrom landwirtschaftlicher Produkte als Tet-Geschenke, die bei den Kunden sehr beliebt sind. Dabei handelt es sich um typische verarbeitete landwirtschaftliche Produkte, die von den Bezirken und Städten der Provinz mit dem OCOP-Zertifikat ausgezeichnet sind, wie etwa Drachenfruchtwein, Drachenfruchtsaft, Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen aus Drachenfrüchten. Dabei handelt es sich auch um Produkte, die in umweltfreundlicher, biologischer Weise hergestellt werden, wie etwa Zauneidechsen, Tauben, Cashewnüsse usw. Bemerkenswert ist, dass diese verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte von den Untertanen in sehr auffällige, vielfältige Tet-Geschenkkörbe „verwandelt“ werden, die sich auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz gut verkaufen.
Laut Frau Nguyen Hoang Thu Huong – Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac) – verfügt die Genossenschaft derzeit über 12 aus Drachenfrüchten verarbeitete Produkte mit 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung, die alle für die Verpackung in Tet-Geschenkkörben ausgewählt werden. Darüber hinaus haben Einheiten und Einzelpersonen in der Provinz dank der Verbindung und Unterstützung staatlicher Stellen lokale landwirtschaftliche Produkte als Geschenke für Kunden und Partner ausgewählt. Mit einer durchschnittlichen Preisspanne von 300.000 – 500.000 VND/Geschenkkorb, je nach Wahl und Bestellbedarf des Käufers, kombiniert die Genossenschaft passende und schöne Produkte.
Darüber hinaus unterhält die Genossenschaft Verbindungen zu anderen Genossenschaften und Unternehmen in der Region, um vielfältige Tet-Geschenkprodukte zu kombinieren und so den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Frau Huong fügte hinzu, dass die Anzahl der von der Einheit verkauften Geschenkkörbe aus landwirtschaftlichen Produkten in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um 30 – 40 % gestiegen sei. Neben der Produktqualität hat die Genossenschaft Wert auf Design, lebendige und schöne Geschenkarrangements sowie aussagekräftige Botschaften wie „Frohes neues Jahr“, „Alles Gute“, „Frühlingsfarben“ … gelegt, um die Attraktivität des Geschenks noch weiter zu steigern. Darüber hinaus wurden in diesem Jahr auch einige typische landwirtschaftliche Produkte der Orte in der Provinz wie Reis, Äpfel, Trauben usw. von Organisationen und Einzelpersonen in Geschäften und Supermärkten angeboten, beworben und verkauft. Über soziale Netzwerke wurden sie weithin bekannt, was in diesem Jahr einen „Hype“ um landwirtschaftliche Produkte auf dem Tet-Markt auslöste.
Neben landwirtschaftlichen Erzeugnissen verfolgen derzeit auch tierische Erzeugnisse in der Stadt eine grüne, nachhaltige Richtung. Phan Thiet wie Thien Nghiep Taube und Sandsturm sind ebenfalls im Tet-Geschenkemarkt enthalten. Herr Nguyen Minh Tam (Besitzer der Ba Tuong Farm in der Gemeinde Thien Nghiep), der in Binh Thuan erfolgreich weiße Tauben (französische Taubenrasse) und Wildhühner züchtet, sagte: „Dieses Jahr haben wir begonnen, etwa 500 Tet-Geschenktüten auf den Markt zu bringen. Dabei handelt es sich um verarbeitete Produkte, darunter sonnengetrocknete Tauben, getrocknete Zauneidechsen, Wildhühner und Bo Chinh-Ginsengwein, zu einem Durchschnittspreis von 500.000 VND/Tüte. Laut Aussage des Farmbesitzers werden diese Produkte auf umweltfreundliche, saubere und sichere Weise angebaut, sodass viele Kunden sie als Tet-Geschenke wählen und sie in den meisten Provinzen und Städten des Landes vertrieben werden.
Man kann sagen, dass 2023 ein Durchbruchsjahr für vietnamesische Agrarprodukte auf dem Markt ist und zur Förderung der Landwirtschaft 4.0 beiträgt. Dabei werden saubere landwirtschaftliche Produkte mit Blick auf die Gesundheitssicherheit zunehmend zur ersten Wahl der Verbraucher. Mit den landwirtschaftlichen Produkten der Provinz Binh Thuan waren und sind die ersten Signale für das neue Jahr auf dem Tet-Geschenkemarkt in diesem Jahr ein günstiger Start, der vietnamesische landwirtschaftliche Produkte im Allgemeinen und Binh Thuan im Besonderen auf den inländischen und ausländischen Markt bringt und ihre Marken auf dem Markt bestätigt.
Nach Angaben des Agrarsektors der Provinz gab es in jüngster Zeit in verschiedenen Sektoren und an verschiedenen Standorten zahlreiche Lösungen, um Unternehmen und Landwirte bei der Ausweitung ihrer Konsummärkte und der Vernetzung des Handels zu unterstützen. Um den Agrarmarkt weiterzuentwickeln, ändert die Branche ständig ihre Denkweise der konzentrierten Produktion und verbessert Wert, Effizienz und Vielfalt entlang der Wertschöpfungskette, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.
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